Przepis na Dorsz po chojnicki

I choć kaszę jaglaną uwielbiam w wersji na słodko to czasami zdarza mi się przygotować z jej udziałem także wytrawne potrawy. Tak jak ta dzisiejsza. Kilka opakowań kaszy jaglanej zalegającej w szafce zmusiło mnie do jej wykorzystania. A że nie miałam p...

Ostatnio wpadły w moje ręce dwa opakowania ekologicznejkaszki kukurydzianej od Bio Planet. I zastawiałam się jak mogłabym je wykorzystać. Samej kaszki kukurydzianej chyba nigdy nie jadłam, choć wiedziałam o jej istnieniu. Aczkolwiek nigdy nic mni...

Trzeba to przyznać, jesień zbliża się do nas wielkimi krokami. Już od jakiegoś czasu czuć ją w powietrzu. Zimne wiatry, deszcze oraz schowane słoneczko :( Lubię tę porę roku, ale zdecydowanie będę tęsknić za latem. Jesień ma tez swoje plusy, a jednym z...

Przepis na te powidła znalazłam na jednej z kartek kalendarza. I teraz cieszę się, że wtedy postawiłam na swoje i wybrałam kalendarz o tematyce zdrowia, gotowania, porad itp. niż np. o ogrodnictwie :D Wracając do przepisu - jest to świetny pomysł na pr...

Najwyższy czas na to, by w całym domu pachniało korzennymi zapachami! Dziś przedstawiam Wam przepis na jeden z najlepszych i najprostszych zarazem ciast, które z powodzeniem sprawdzą się na świątecznym (lub okołoświątecznym) stole. Piernik marchewkowy ...

Brownie z fasoli to popularne ciasto, które już przestało budzić powszechne zdziwienie. Jednak ostatnio upiekłam taką wersję, która podbiła podniebienie naprawdę KAŻDEJ próbującej to ciasto osoby. Nikt, dosłownie nikt nie poznał, że ciasto ma w sobie s...

Bardzo po polsku - cebula, kapusta, fasola, ukryta marchewka, wszystko spowite sosem pomidorowym. Sprawa jest prosta: jeśli chcesz zrobić obiad, przy którym robotę przejmie piekarnik - piecz zapiekankę, ewentualnie (lub razem z nią) pieczone warzywa. J...

O sklepikach szkolnych mogłabym pisać powieści, jako że już czwarta moja latorośl wkroczyła w szkolne mury, a szkołę po drodze zmienialiśmy, więc doświadczenia też mamy różne. Odkąd moje dzieci rozpoczęły edukację szkolną, moim marzeniem było wprowadze...

Najprostsze wegańskie placuszki, które stworzysz z łatwo dostępnych składników, takich które zapewne posiadasz w swoim domu. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt smakowy jest w pełni satysfakcjonujący. Dwa główne składniki to płatki owsi...

Owsiane placki bananowe z malinami, jeżynami, cukrem pudrem i płatkami kokosaCzasami twierdzę, że banany zostały stworzone tylko po to, żeby robić te pankejki.I domowe lody.Świetnie spełniają też swoją rolę bycia naturalnym słodzidłem do...wszystkiego ...

Orkiszowy biszkoptowy karobowo-kawowy omlet a'la tiramisu z kremem kawowym, figami i prażonymi płatkami migdałówPrzepis :3 białka jaj + 2 żółtka,3 łyżki mleka,2 łyżki dowolnej mąki (u mnie owsiana z migdałową),1 łyżka karobu lub gorzkiego kakao,2-3 łyż...

Te śledzie najbardziej smakowały moim dziewczynom, mimo że (a może dlatego że?) są bardzo wyraziste w smaku, intensywnie pachną czosnkiem i porem i mają słodko-pikantny, przepyszny sos pomidorowy.Śledzie po cygańskuźródło500 g wymoczonych płatów śledzi...

Maślany krem na bezie włoskiejstanowi doskonałą masę do przekładania i dekorowania ciast, ciasteczek, tart czy tortów. Na blogu znajdziecie przepis podstawowy na krem maślany na bezie włoskiej o smaku waniliowym. W najbliższym czasie opubli...

Ciastka francuskie na domowym cieście francuskim to elegancki i przepyszny deser. W wersji ze słodkimi brzoskwiniami zasmakuje każdemu. Warto pokusić się o przygotowanie własnego ciasta francuskiego - ma wyjątkowy smak i teksturę. Nigdy nie kupicie tak...

Witajcie!, dziś będzie z cyklu "nie marnuj jedzenia" i pogodzimy to najczęstszym cyklem "ale to pyszne" :P. Sprawa rozchodzi się o ser żółty, który jak wiemy jest pyszny tylko wtedy jak jest świeżo pokrojony/otwarty. Gdy nam zwietrzeje, przyschnie lub ...

Witam Was w te pochmurne popołudnie, ostatnio trochę brak mi weny do gotowania. Może przez tę pogodę, sama nie wiem... Chyba wszyscy wyczekujemy już wiosny i cieszy nas każdy promyk słońca. Dziś na obiad miały być gryczane naleśniki z twarogiem ....