Przepis na Dorsz po chojnicki

Zalega mi w zamrażarce dyniowe pure. Jakoś nie ma u nas w domu miłośników dyni (poza mną...), więc próbuję ją ukryć - w tym cieście przychodzi to z łatwością, dynia jest niewyczuwalna, a ciasto znika niezwykle szybko! Przepis zaczerpnęłam z najnowszej ...

Czy zauważyliście, że większość płukanek do ust ma na pierwszym miejscu w swoim składzie wodę? U nas w domu od jakiegoś czasu używamy przygotowanych przeze mnie płukanek - na bazie wody, oczywiście ;) Podstawowa płukanka do woda z solą i kilkoma kropla...

Składokoło 50 dag piersi z indykaopakowanie makaronu soba1 czerwona papryka30 dag fasolki szparagowej (zielonej lub żółtej)1 łyżeczka czarnuszka1 nieduża cukiniana marynatę:5 łyżek sosu sojowegokawałek świeżego imbiru (ścieramy na tarce)2 ząbki czosnku...

Tak jak można kochać psa, kota czy dobrą książkę, ja kocham serniki - nie, to nie żart. Choć fakt faktem, dobrą książką nigdy nie pogardzę (oczywiście gorąca herbata do tego), a z psami i kotami trzymam nawet sztamę. Niemniej, jestem łasu...

Skład: 1kg mąki żytniej pytlowej1kg mąki pszennej50g drożdży 150ml mlekacukierwodaoliwasól½ szklanki pestek słonecznikaWykonanie: Dzień pierwszy:Zakwas: 300g mąki żytniej należy rozmieszać w ciepłej, przegotowanej wodzie, aż do uzyska...

Uważam, że urodziny to fantastyczny pretekst, aby zostać królem lub królową swojego dnia, dlatego zawsze staram się sprawić chociaż małą przyjemność znajomym w ich święto. Kilka dni temu urodziny obchodziła Marysia (Żona modna), która jest nie tylko ko...

Dzisiaj (na stole) stawiam pałki. Ktoś zaraz powie, że to strasznie wulgarne, ale nie odpowiadam za skojarzenia czytelników. Miałam na myśli pieczone nóżki z kurczaka!Nie jadłam i nie przyrządzałam ich całe wieki, nagle poczułam za nimi tęsknotę. Przyp...

Obudził mnie sms mniej więcej o takiej treści:Hej, właśnie ogarniam się po powrocie z Mediolanu, wchodzę na bloga, a tam nie ma czwartkowego obiadu, czy możesz mi powiedzieć co się stało?:)A ja właśnie przeciągałam się radośnie będąc pewna, że jest prz...

Buongiorno! Dopiero wracam do rzeczywistości po kilkudniowych (w pełni zasłużonych!) wakacjach w słonecznej Italii. Obserwatorzy na moim Instagramie (@tochabrocha) pewnie już widzieli kilka zdjęć, ale mam nadzieję, że chętnie wybierzecie się ze mną w ...

Mam wrażenie, że trufle to czekoladki dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za słodyczami. Miękkie, gładkie, a także dość wytrawne w smaku, takie "luksusowe". Sama nie wiem do końca, czy je lubię czy nie, ale warto spróbować tych kuleczek ;)TRUFLE ...

Po zrobieniu sernika na zimno (przepis tutaj) zostały mi białka, więc chciałam je wykorzystać. Jednocześnie miałam przeogromną ochotę na ciasto czekoladowe... I wyszły kakaowe babeczki, wilgotne, miękkie i puszyste, pokryte delikatną pianą z białek z k...

Chlebek bananowy, chociaż brzmi nieszczególnie, to jednak naprawdę pyszne ciasto. W sieci jest mnóstwo przepisów na ten prosty wypiek, więc warto wypróbować więcej niż jeden. Tym razem wypróbowałam przepis Matta Prestona, jurora australijskiej edycji M...

Wigilijka, która jest corocznym spotkaniem naszej paczki ze studiów w okresie Bożego Narodzenia, w minione Święta stała się imprezą sałatkową. Każdy miał przynieść po 2 dania i tak na stole wylądowały 4 sałatki ;) na dodatek każda z kurczakiem i kukury...

Szukacie przepisu na prosty, bezstresowy (a co jak nie urośnie? a jak wyjdzie zakalec? a jak nie będzie smakował?), świąteczny wypiek? Oto on :) Banalny w przygotowaniu mazurek z kajmakiem i dużą ilością Waszych ulubionych bakalii. To nie może nie smak...

Miałam to szczęście i ogromną przyjemność spędzić tydzień w austriackich Alpach. Jako naczelny piechur całej eskapady wspięłam się do schroniska położonego 500 metrów wyżej niż miejscowość, w której mieszkaliśmy, kosztując tam najlepszego Apfelstrudla ...

Sos z mielonego mięsa z indyka, pomidorów z puszki, z dodatkiem marchewki, selera naciowego, cebuli, przyprawiony aromatycznym tymiankiem i cząbrem. Doskonale pasuje do makaronu. U mnie kokardki, może być penne, świetnie sprawdzi się spaghetti.Po...