Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:- 2 pory- 1 duża marchew- 1 korzeń pietruszki- kawałek selera- 1 cebula- 5-6 ziemniaków- ok. 1,5 litra warzywnego bulionu- natka pietruszki- ok. 100ml kwaśnej śmietany- oliwa do smażenia- sól i pieprz- 3 białe kiełbasySposób przygotowania:1. ...

Składniki:- ok. 200g ryżu do risotto- 250g wędzonego boczku- 500g bobu- ok. 750ml bulionu warzywnego- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki masła- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Bób gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękki ale nierozgotowany. Got...

Składniki:- 3 szklanki pokrojonej zielonejfasolki szparagowej- 1 średnia cukinia- 1 ząbek czosnku- natka pietruszki- 1/4 szklanki śmietany- ok. 750ml bulionu warzywnego- sól i pieprz- sok z cytryny- 5 łyżek kaszki kukurydzianejSposób przygotowani...

Składniki:-2 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- 500g mąki pszennej- 25 dag puree z dyni***- 5 dag rozpuszczonego masła- 1 łyżka cukru- szczypta soli- 1 jajkoSposób przygotowania:1. W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, cukier, mieszamy z 1 łyżką mąk...

Składniki:- 20 dag wędzonej piersi z kurczaka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- kilka połówek suszonych pomidorów w oleju- 150ml śmietany 18%- 1 szklanka puree z dyni***- ok. 200g makaronu- chili- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w osolon...

Składniki:- 1 średnia cukinia- ok. 140g sera feta- 2 ząbki czosnku- skórka z 1/2 cytryny- 2 łyżki oliwy- ok. 250g makaronu- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich- świeża bazylia- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według...

Składniki:- 2 ziemniaki- 1 cukinia- 2 marchewki- 50g kaszy jęczmiennej- 1 cebula- 2 łodygi selera naciowego- 2-3 łyżki pesto bazyliowego- sól i pieprz- ok. 1,5 litra bulionu warzywnego- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Marchewki i selera kroimy w p...

Składniki:- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1,5 szklanki kiszonej kapusty- 1 marchewka- kawałek selera- ok. 3 ziemniaki- majeranek- 2 liście laurowe- 4 ziarna pieprzu- 2 ziela angielskie- 3 jajka- świeży tymianek- sól i pieprz- 1/2 szklanki śmietany 30%- 2 ...

Sezon truskawkowy powoli się rozkręca, truskawki pojawią się na blogu pewnie jeszcze nie raz tego lata ;-) Dzisiaj nie grają jednak głównej roli, a jedynie delikatnie łamią smak kokosowej śmietanki i są przeciwwagą dla chrupiących migdałów. Klasyczny b...

W smaku delikatna, łagodna, czuć ostrość rzodkiewki, ale też słodycz jabłka.Jeślibym miała nadać jej nazwę, to byłaby to...."powiew wiosny":)Uwelbiam jak pojawiają się wytęsknione warzywa, tak łatwo z kilku prostych składników wymyślić coś pysznego. Ws...

Po paru dniach lenistwa wracam do Was z jeszcze większą energią. Postanowiłam wzbogacić swój zeszyt o kolejny domowy chleb, który nie potrzebuje całego dnia przygotowań. Wszystko idzie sprawnie i szybko. Wakacje to czas na celebrowanie najmniejsz...

Lubię serniki, które nie mają bardzo zbitej konsystencji. Na stronie zoomyummy znalazłam ciekawie wyglądający sernik z czekoladowymi kropkami, więc skorzystałam z tego przepisu i piekłam go w kąpieli wodnej. Jest on po prostu rewelacyjny w smaku:...

Witam Was wszystkich i zapraszam serdecznie do udziału w akcji Wigilia 2014 na durszlak.plZasady akcji:można dodać po kilka wpisów z jednego bloganie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcjidodane wpisy wymagają akceptacji przez organiz...

Czasem potrzebujemy dać odpocząć żołądkowi i zjeść coś lekkostrawnego lub po prostu zabrać coś pysznego do pracy, by znów nie być skazanym na zwykłe kanapki. To idealna propozycja zarówno do lunchboxa jak i na imprezę czy na szybką kolację.Czytaj ...

Genialne polaczenie z moja slono-slodka kaczka!3 szczepy winne: Merlot dominujacy, Cabernet sauvignon, i Cabernet Franc. Na kilku stronach znawcow win to wino nie cieszy sie zbytnim uznaniem. Jest takie nadajace sie wszystkiego. Mnie osobiscie zachwyci...

Sałatka z cukinii i kolorowych papryk.Składniki:2600 g cukinii400 g czerwonej papryki400 g pomarańczowej papryki600 g cebuli białej600 g marchewki8 ząbków czosnkuduży pęczek natki pietruszkiZalewa:400 ml...