Przepis na Dorsz po chojnicki

Pamiętacie jeszcze o tych mrozach, które kilka tygodni zaglądały do nas?Ja jestem straszliwym zmarzlakiem (na dowód tego piszę właśnie notkę spod koca), i choć w domu mam 22*C to nie cierpię tej mroźnej aury i szukam sposobów na rozgrzewkę.Czasem gdy m...

Od pewnego czasu odkryłam w sobie zamiłowanie do gliny :DZawsze chciałam wyrabiać z niej piękne naczynia, ale nie dane mi było tego w życiu jeszcze doświadczyć.Znalazłam sobie namiastkę, która sprawia mi nie mniejszą przyjamność.Moja fascynacja glinkam...

Długi weekend spędziliśmy z dziećmi w Berlinie. Nasz plan zwiedzania, na gorąco poniżej.Jedna wskazówka! Rezerwując pokoje w systemie HRS należy dokładnie przeczytać potwierdzenie, które przyjdzie na maila. Dałabym sobie głowę obciąć, że rezerwowałam 2...

Witajcie!Po męczącym dniu w pracy, jedyne na co mam ochotę to gotowanie, no w sumie czasami bardziej mam ochotę na leżenie (!!!) na kanapie, ale gotowanie to jedna z tych czynności, przy której zdecydowanie odpoczywam i się relaksuję.I tak się składa, ...

To ciasto to kolejny przykład kuchennej improwizacji. Ale jak to w takich przypadkach bywa,czasem danie robione od niechcenia, na zasadzie "a nóż coś z tego wyjdzie", okazuje się hitem. Mam nadzieję, że takim hitem będzie też la Was ten pla...

Dziś, w wieczór Trzech Króli, przedstawiam Wam przepis na rybę prawdziwie królewską: sandacza. Mama kupiła jeden dorodny okaz na święta. W całości, ale bez głowy, żeby nie łypał na nią okiem martwym, a jednak rozżalonym. W Wigi...

Nie będę liczyć, jak długo tu nie zaglądałam, nie będę tłumaczyć, dlaczego tak się stało i nie będę zbytnio się rozpisywać, bo po długiej przerwie jestem jeszcze rozleniwiona. W każdym razie potrzeba pisania o jedzeniu niedawno...

Po 2-tygodniowej przerwie wreszcie pojawił się nowy post. ;) Znany chyba każdemu "brak czasu" niestety uniemożliwił mi ostatnio dodanie czegokolwiek... Także te pączki powstały już jakiś czas temu, jednakże przepis na nie jest wciąż "żywy" i się ...

Komputer wrócił, zdjęcia odzyskane, więc mogę się z Wami podzielić deserem do popołudniowej kawki- jak już ktoś po obiedzie oczywiście :)Sernik zrobiłam na święta, był delikatny, nie za słodki i kolorowy niczym wiosenny koszyczek ;)Jeśli macie w ...

Ciasto podbija swoja popularnością moich domowników. Niezwykle urozmaicone o tortowym wyglądzie jest bardzo smaczne. Zapewne wielu z Was miało okazję wypróbować smak ciasta Kory Dębu gdyż niemal każda cukiernia ma go w swojej ofercie, jednak polecam pr...

Upały nadal trwają, może zatem piwo imbirowe da nam orzeźwienie i ugasi pragnienie. Spróbujcie.Mnie bardzo smakuje :)Składniki :550-600 ml gorącej wody, prawie wrzątku45 dag cukru- może być brązowy3 i 1/2 l chłodnej ( najlepiej przegotowanej i wystudzo...

Cudo! Kolejna propozycja sernika tym razem z lekką niedominującą nutą irish cream. Delikatny, puszysty na ciasteczkowym spodzie. Długo ...

Do Tłustego Czwartku jeszcze daleko, ale nie mogłam się oprzeć, w końcu sezon na maliny w pełni. Poza tym te pączki nie są tradycyjnymi pączkami, więc chyba jakoś wpasują się w ten gorący, wakacyjny klimat. Mimo, że pogoda nie sprzyja kucharzeni...

Kolejny pomysł na wykorzystanie dyni, i chyba już ostatni w tym roku. Przetestowałam ją na kilkanaście sposobów i skradła serce moje jak i mojej rodziny.Dzisiejsza propozycja jest zainspirowana przepisem z tej strony. Moja kostka dyniowa zrobiona...

Dziś zapraszam Was na kulinarne wspomnienie z moich wakacji na Krecie. Sałatka kreteńska to bogatsza wersja popularnej sałatki greckiej, według mnie dużo od niej smaczniejsza. To kwintesencja najlepszych smaków z Krety - soczystych pomidorów, chrupiący...

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g cukru Diamant- 100 g masła- 2 żółtka- szczypta soliSkładniki na krem kokosowo - waniliowy:- 400 ml mleka kokosowego- 50 g cukru Diamant- 3 żółtka- 25 g mąki ziemniaczanej- 25 g mąki pszennej- 70 g białej czekolady- ...