Przepis na Dorsz po chojnicki

Klasyczny post z cyklu 2 dni do, czyli czas popanikować.Znowu ładowanie, znowu chwila przed kolejnym wyzwaniem. Teraz jednak poważniejszym niż zawody.12 km biegu z 70 przeszkodami. Pierwotnie miało być ich 40, także różnica jest znaczna :)Najśmieszniej...

350 g piersi z indyka250 g boczku200 g wątróbki z indyka 3 średnie pieczarkijedna cebula1 czerstwa pszenna bułka2 jajkapo pół łyżeczki soli, pieprzu i gałki muszkatołowej1 łyżeczka vegety, liść laurowy i ziele angielskiePiersi, boczek, wątróbkę i piecz...

Dziś przed 9:00 zadzwonił kurier do drzwi z pyszną przesyłką pełną francuskich smaków. Chrupiące bagietki, maślane croissany. Dzień rozpoczęliśmy na balkonie pełnym słońca. Jedliśmy pyszne sery a po kawie wyjątkowo pyszne makaroniki. Od poniedziałku 5 ...

Człowiek banan, to ja.W stawianiu pierwszych kroczków w przygodzie z surowizną, banan jest mym największym przyjacielem. Towarzyszy mi dzień po dni. Każdego ranka, na wpół automatycznie, na wpół nieświadomie, sięgam po całe kiście bananów i wpompowuję ...

Pyszne racuchy z nieco innym nadzieniem :)Składniki:200 gram kefiru1 szklanka mąki1 jajko½ łyżeczki soli½ łyżeczki sody oczyszczonej10 dag suszonych śliwekolej do smażeniaWykonanie:Mąkę wymieszać z solą i sodą oczyszczoną, wbić jajko, wlać kefir i dokł...

Racuchy na bazie kefiru z pysznym śliwkowym nadzianiem!Składniki:200 gram kefiru1 szklanka mąki1 jajko½ łyżeczki soli½ łyżeczki sody oczyszczonej10 dag wędzonych śliwekolej do smażeniaWykonanie:Mąkę wymieszać z solą i sodą oczyszczoną, wbić jajko, wlać...

Proste i pyszne ciasto z bezglutenowej mąki gryczanej.Składniki:20 dag masła20 dag cukru10 dag mąki gryczanej10 dag orzechów włoskich4 jajkaWykonanie:Masło przełożyć do miski, dodać cukier, jedno żółtko i utrzeć na białą masę. Dodawać po jednym żółtku ...

~owsianka na musie z persymony w słoiku po domowym maśle z nerkowców~Wczoraj pisałam Wam że po dodaniu persymony do kremy jaglanego strasznie się rozrzadził...Dzisiaj z owsianką było to samo :( Chyba wystarczająco się zraziłam do persymony :( Jakoś prz...

6 białekszczypta soli1 3/4 szklanki cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynyBiałka wlewamy do miski i ubijamy na sztywną pianęStopniowo dodajemy szczyptę soli, cukier puder ( wsypujemy po trochu), mąkę ziemniaczaną ...

Luty dobiega końca!Wiecie, że zbliża się wiosna, czujecie to?Ostatnio idąc wyrzucić śmieci uderzyło mnie wiosenne powietrze. Lubię śniegową zimę, ale nie aż tak bardzo, jak wiosnę i lato. Nie przejęłam się nawet tym, że moje buty były ubłocone po kostk...

Sobotnie śniadanko - Grubs już od dawna mówił, że ma ochotę na takie kanapki - reklamy w tv jednak mają swoją moc. Po bieganiu skoczył po składniki i tym oto sposobem ... ta daaam !:)

Kolejny wspaniały wypiek Adama - pyszne bułeczki z mąką z ciecierzycy. Pomimo jej niewielkiego dodatku smak ciecierzycy jest naprawdę mocno wyczuwalny, więc bułki świetnie nadadzą się dla fanów hummusu :).Bułki z ciecierzycy, z sezamem i czarnuszką1 fa...

Kiedy usłyszałam, że można zrobić ciasto po prostu wsypując składniki do blaszki, to od razu wiedziałam, że muszę je wypróbować. Żadnego ugniatania, żadnego miksera, tylko naprzemienne wsypywanie składników. Żadnego płynu, nawet bez jajka, a ciasto po ...

W sercu wiosna, na termometrze mróz, a za oknem słońce. Mała I mówi, że chętnie zjadłaby loda. Odpowiadam odruchowo, że nie, ale po chwili wahania myślę sobie, że niby dlaczego nie... Czemu nie można zjeść w domu loda, nawet gdy na podwórku jest zimno....

Co można zrobić z resztki sosu po pieczonym kurczaku oraz trzech różnych resztek warzyw na patelnię?Zupę z recyklingu. Serio.Dziś syn chciał na obiad pieczone udka z kurczaka. Jak zwykle zostało trochę aromatycznego sosu z tłuszczykiem pełnym przypraw....

Turecką wersje kiszonej, a raczej kwaszonej, kapusty i innych warzyw już znacie, czas na polską.Podstawowy i najprostszy z prostych sposobów na kiszoną kapuste po Polsku skradłam mamie, która od lat robi kapustę właśnie w ten sposób.Czytaj więcej »...