Bezy z białek

Pyszny deser – szybki i łatwy w przygotowaniu. Polecam gorąco!!! Składniki: 5 białek (150g) 300g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli Wykonanie: Białka ubijam z solą na sztywną pianę. Następnie, nie przerywając ubijania, stopniowo dodaję cu...

Co zrobić z dużej ilości białek, które zostaną nam po pieczeniu np. ciasta drożdżowego? … możemy zrobić z nich pyszne bezy …chrupiące, lekko miękkie w środku i bardzo wciągające

Dziś Tłusty Czwartek i wszyscy zarzucają Was pączkami, za to ja mam przepis na coś równie słodkiego, ale trochę innego :) Pomyślałam, że przyda Wam się sposób na wykorzystanie białek pozostałych po pączkach czy faworkach i to jest świetny sposób: [R...

Bezy to moim zdaniem najprostsze ciastka świata. Wystarczy mieć pod ręką cukier i białka. Ale jeśli i Wam znudziło się ich klasyczne wcielenie, to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby trochę poeksperymentować. I tak też zrobiłam. Do jednych dodałam wodę ...

Coś dla wielbicieli ekstremalnych słodkości :) Zrobiłam je na święta z myślą o bliskich którzy uwielbiają bezy. Mniejsze świetnie nadawały się jako dodatek do kawy lub pitnej czekolady. Ja osobiście nie przepadam za bezami bez dodatków więc upieczone w...

Bezy albo się kocha albo się ich nienawidzi  zaczytane gdzieś coś kiedyś na początku mojej przygody z bezami. Pozornie łatwy deser może przysporzyć wielu kłopotów w trakcie przygotowania i zrazić na lata. Zachęcam do podejmowania prób i ...

Bezy albo się kocha albo się ich nienawidzi  zaczytane gdzieś coś kiedyś na początku mojej przygody z bezami. Pozornie łatwy deser może przysporzyć wielu kłopotów w trakcie przygotowania i zrazić na lata. Zachęcam do podejmowania prób i ...

Beza to słodkie ciasto z białek jaj kurzych i cukru pudru (lub cukru kryształowego) upieczone w niskiej temperaturze. Używane na ciastka oraz torty, wówczas przekładane bądź ozdabiane różnego rodzaju kremami. Bezy często podawane są bez dodatków, wyst...