Przepis na Dorsz po chojnicki

Historia najgorętszego lata stulecia Z ręką na sercu przyznaję, że zakładka książkininiejszego bloga była nieco zaniedbana przez ostatnie miesiące. Wiązało się to z brakiem czasu n...

Dzisiaj mam dla Was przepis na przeeeeepyszną "paciaję"! Może i wygląd tej potrawy nie jest jakiś ultra-zachęcający, ale uwierzcie mi na słowo - smak wynagradza niedobory estetyczne. Pyszne, kremowe risotto ze szpinakiem i serem pleśniowym a na nim ryb...

Początek roku to mało sympatyczny czas na straganach, ale "Jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma". Tym sposobem eksperymentuję z pęczkami zimowego bukietu - jarmużu i wciąż na nowo poznaję się z warzywami korzeniowymi. Z korzeniowych rozgrz...

Postanowiłam w tym tygodniu zabrać się za dania, które są wyjątkowo niemodne! W programach telewizyjnych, w książkach kucharskich, czasopismach, na blogach, instagramach i w hipsterskich knajpach otaczają nas burgery na drewnianych deskach, puddingi ch...

Roti czyli pieczywo - pyszne pszenne placki z pieca, a w naszej domowej wersji z patelni ;). Dziś przepis na typowe dla całego Pakistanu chapati - bardzo chrupiące i cieniutkie, składające się tylko z trzech składników.CHAPATISkładniki na 8 sztuk:250 g...

Nie wiem jak wy, ale ja jestem wiecznie na diecie (w przerwach wielkiego gotowania i jedzenia ;) ). Gdy mijają kolejne dni jałowego jadłospisu, który nie ma za grosz smaku, nachodzi mnie ogromna chęć na coś słodkiego. I właśnie wtedy sięgam po te ciast...

Coś dla wielbicieli mało słodkich ciast :)Agrestowy krem jest świetny - kwaskowaty i orzeźwiający.Dzięki niemu to ciasto jest wprost idealne na upalne dni!W tym roku to już ostatni przepis z wykorzystaniem agrestu. Z pozostałych zrobię dżem -pychotka! ...

Okazji do zrobienia tego tortu było mnóstwo:- pierwsze w życiu zwolnienie lekarskie w pracy- rok prowadzenia bloga który u mnie minął bez echa...- druga rocznica ślubu, której również hucznie nie obchodziliśmy- końcówka sezonu truskawkowego- przyjemnoś...

Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na zrobienie sernika, na kolejne do niego podejście. Zazwyczaj odstęp między jednym a drugim wynosi minimum 2 miesiące, bo po porażce (No nie, ja nie umiem zrobić takiego sernika żeby faktycznie mi smakował ...

Kocham makaron w każdej postaci. Tagliatelle, penne, fussili, farfalle, na słono, na słodko czy nawet bez dodatków. Makaron to po prostu twór doskonały :D Dzisiaj przedstawiam Wam chyba najpopularniejszy z nich - spaghetti alla bolognese. Spróbujcie :)...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, wypad na ryby, polowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moje dzisiejsze kan...

Cześć =) Jednymi z moich ulubionych kanapek, które jem na śniadanie, kolację, zabieram na piknik, czy po prostu jem jako szybką przekąskę, jest klasyk, czyli kanapki z serem i jajkiem na twardo.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania takic...

OBEJRZYJ MAGAZYNWitajcie :) Jak Wam minął ostatni tydzień? Mi pracowicie :) Jak każdy zresztą. Jednym z efektów mojej pracy oraz innych dziewczyn, pragnę się z Wami podzielić :) Przed Wami nowy magazyn, który mam przyjemność współtworzyć. Magazyn...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, wypad na ryby, polowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moja dzisiejsza kan...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące, ale dziś chciałbym przedstawić sposób chyba najbardziej klasyczny ...

Cześć =) Jednymi z moich ulubionych kanapek, które jem na śniadanie, kolacje, zabieram na piknik, czy po prostu jem jako szybką przekąskę, są kanapki z szynką, serem, sałatą, jajkiem, majonezem i szczypiorkiem.Zachęcam wszystkich do samodzielnego prz...