Przepis na Dorsz po chojnicki

Ulubiony włoski deser z biszkoptów nasączonych mocną kawą espresso i likierem amaretto przełożony warstwą kremu z serka mascarpone, jajek, cukru i śmietany był inspiracją powstania mojego tortu urodzinowego. A podobno kobiety nie lubią swoich urodzin, ...

Bardzo sycąca tarta z pulpecikami i brukselką. Brukselka była znienawidzonymprzeze mnie warzywem w dzieciństwie, dzisiaj nie wyobrażam sobie jej braku na talerzu. Ma wiele właściwości zdrowotnych, a powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głow...

Banie Mazurskie. A w nich przy głównej ulicy kiosk z lodami tradycyjnymi. Bez emulgatorów, kolorantów itd. Lody kakaowe nie są czekoladowe, lody waniliowe są na śmietance i czuć w nich delikatnie żółtko z jajka, które zniosła kura podwórzowa. Nie było ...

Zimowe babeczki waniliowe z ukrytą niespodzianką.Odrobinę pracochłonne, jednak wspaniałe.Składniki na serowe choinki:450 g sera białego półtłustego/tłustego2/3 szkl cukru pudru2 jajka1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty lub wanilii1/3 szkl śmieta...

Z okazji Dnia Mamy wszystkim Mamom składam najserdeczniejsze życzenia. Z tej okazji dla swojej Mamy przygotowałam sernik z musem czekoladowym. Pyszne połączenie wilgotnego i zwartego sernika z lekkim i puszystym musem czekoladowym. Do musu można ...

Po zakupie nowej formy na tartę, postanowiłam ją przetestować. Metalowa forma z wyjmowanym dnem sprawdziła się świetnie, dużo lepiej od sylikonowej, którą kupiłam w ubiegłym roku.Ale nie będę recenzować formy na tartę. Tematem posta jest to co w niej u...

Kruche ciasto, w środku słodko-kwaśne nadzienie z rabarbaru z nutką rozmarynu. Na wierzchu słodka beza!MNIAM!Zapraszam po przepis na bloga Hello Morning pod nowym adresem.(KLIK)

Nie jestem jakąś wielką fanką zupy szczawiowej , ale raz w sezonie nachodzi mnie ochota na szczawiową z jajkiem 2 pętka szczawiu ( po pokrojeniu 2 spore garście)1 duży ziemniak2 marchewki3 łyżki śmietany lub jogurtu2 listki laurowe3 kulki ziela angiels...

Obłędne paszteciki!!!po raz kolejny przepis bez przepisu bo zwyczajnie zmieszałam to co miałam w lodówce i wyszła mega kolacjazawinęłam farsz w ciasto francuskie podałam z barszczem.... REWELACJAfarsz :4 ziemniaki z poprzedniego obiadu , pognieci...

Od kiedy zaopatrzyłam się w formę do tarty dość często je przygotowuję. Do tej pory prezentowałam wam trzy letnie propozycję: rabarbarową, jeżynową i truskawkową. Jednak lato już za nami, teraz na blogu królują jesienne smaki, w związku z tym mam dla w...

9/10 listopada 2016Nasze wakacje można określić słowami pewnej piosenki: "przygoda, przygoda, każdej chwili szkoda" :-) Każdego dnia czeka na nas coś nowego. Wczoraj po śniadaniu wsiedliśmy w wypożyczonego jeepa i ruszyliśmy przed siebie. Oddalaliśmy s...

Cześć =) Bardzo lubię ziemniaki i przygotowuję je na różne sposoby bardzo często.Dziś zapraszam na pieczone ziemniaki z ziołami. Krótko obgotowane w wodzie, natarte aromatycznymi ziołami, które zapewniają im złocisty kolor.Takie ziemniaki idealnie pasu...

Cześć =) Zupa rybna jest w mojej rodzinie od lat, z racji tego, że dziadek Lubek był namiętnym wędkarzem. Gotowały ją zawsze babcia Trudzia i prababcia Wincia. Zapach ryb był w całym mieszkaniu.Zupę rybną zjemy w każdym zakątku świata. W Polsce, w rest...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kanapki, idealne na śniadanie, drugie śniadanie, kolację, piknik, czy po prostu przekąskę.Bułki z żółtym serem, ogórkiem kiszonym i pomidorem malinowym smakują rewelacyjnie. Można jeść je zarówno w domu, w pracy,...

Już za parę dni (2 - 4 października 2015) odbędą się w Łodzi VIII Międzynarodowe Targi Natura Food. Jeżeli mieliście kiedyś okazję te targi odwiedzić, nie trzeba Was namawiać. Jeżeli nie - wybierzcie się koniecznie. Po raz pierwszy byłam na...

Znakomity sposób na upieczenie bardzo smacznego pieczywa na kanapki. Włoska stecca . Ciasto którego nie trzeba wyrabiać (autorem tej metody jestJim Lahey). Jedyne co musimy zrobić, to dobrze zaplanować pieczenie. Po wymieszaniu ciasto musi odleże...