Przepis na Dorsz po chojnicki

Ni z gruszki, ni z pietruszki pojawiła się u nas zupa:) Zaskoczyła nas smakiem i delikatną kremową konsystencją. Tak, z pewnością jeszcze nie raz powróci w nasze kuchenne progi!Skadniki:1 dojrzała gruszka700g pietruszkiszklanka mleka (może być ro...

Czy i Wy macie już dość tej zimy? Na jedno dobrze, że jest, że troszkę zmroziła otoczenie, ale z drugiej strony... mogła by już odpuścić. Za długo, zdecydowanie!Zamarzyło mi się lato, słoneczko i dłuższe wieczory. Po cichu chyba liczę, że moje pociechy...

Kolejny długi weekend. Nie wiem czemu, ale odkąd pracuję na cały etat, to szalenie lubię takie chwile. Te wszystkie przedłużone weekendy, chwile na relaks i odpoczynek od pracy. Nawet kiedy chodziłam do szkoły, aż tak na nie nie czekałam. Może dlatego,...

Nie lubię pizzy. Nie znoszę. Do tego stopnia, że nie mogę wysiedzieć w pizzerii. Bardzo często nawet przejście w okolicy pizzowego przybytku, gdzie używa się produktów seropodobnych jest dla mnie męczący. Po prostu nie znoszę zapachu tego czegoś przypi...

Zapraszam po kolejny przepis ukręcony dla Vitamixa - ostra od czosnku pasta z surowego brokuła i słonecznika! Idealna do razowego chleba - to ostatnie chwile sezonu żeby złapać świeżego brokuła, na zdrowie! :)

Nie tak dawno temu, do głowy wpadł mi pomysł zorganizowania kulinarnej sesji ze mną w roli głównej !Po co ?Może poniekąd po to, byście mogli mnie lepiej poznać. Na pewno też po to, by zdobyć nowe doświadczenia. Ale również po to, by móc zwyczajni...

Poleca: EwaFot. EwaLubię takie klasyki. Pasują do prawie każdego mięsnego dania obiadowego. A i przy wielu bezmięsnych dodadzą sporo smaku. Takiej kapusty można też użyć jako składnika burgerów lub domowych kebabów. Jest nieskomplikowana w przygotowani...

Poleca: EwaFot. EwaJakiś czas temu zaopatrzyliśmy się w foremki do lodów na patyku. Świetna sprawa! Od dawna chciałam robić lody w domu, ale do miksowania co pół godziny nie mam cierpliwości, a z maszyną do lodów jakoś mi nie po drodze. Lody na patyku ...

Fot. Ewa"Kakałko" to jeden z nielicznym ciepłych napojów, jakie tolerują moje Dzieci. Na co dzień piją głównie wodę. Najstarszy czasem sięga po zieloną herbatę, ale reszta gardzi innymi napojami. A z tym słodzonym sklepowym "kakałkiem" - wiadomo, różni...

Mak to jeden z produktów, jakie kojarzą mi się z grudniem i z nadchodzącymi Świętami, choć makowca u mnie w domu w tym czasie raczej się nie robiło. Za to mama piekła czasami biszkopt przekładany masą makową na rodzinne uroczystości, a owa masa do dziś...

Po bardzo udanej próbie pomidorowego Farmera firmy Zmiany Zmiany, przyszła pora na buraczkowo - czosnkowego brata, który w moim umyśle jawił się jeszcze ciekawiej i smaczniej. W końcu burak to jedno z moich ulubionych warzyw, a jego naturalna słodkość ...

Kruchutki, maślany spód, przesłodka beza, kwaskowy akcent czarnej porzeczki i waniliowy krem budyniowy. Warstwa po warstwie i to AŻ razy dwa. :) Brzmi niesamowicie kusząco, prawda? Pani Walewska - bo o niej mowa – znana jest również jako Pychotka. Myś...

Wiele razy, nie tylko w obecnym sezonie ale i poprzednich, zastanawiałam się: o co tyle zamieszania? O co tyle krzyku z tym czarnym bzem, że wszyscy jak jeden mąż, hurtem zbierają kwiaty u progu lata? Zielsko jak zielsko, owszem całkiem ładnie pachnie ...

Dawno już nie piekłam pasztetu i już zaczęło mi go trochę brakować, więc nie pozostało mi nic innego jak coś nowego stworzyć :) Zastanawiałam się z czego go zrobić tym razem, ale los rozwiązał mój problem - gdy sprawdzałam jakie mam zapasy w moich szuf...

Każdy z nas jest od czegoś uzależniony w większym lub mniejszym stopniu. Ja na przykład jestem uzależniona od książek kulinarnych do tego stopnia, że zasypiam przy nich, a później śnię o tych wszystkichsłodkościach :) Każda książka jest wyj...

Mięsne "ośmiornice" z warzywami - tym oto daniem podejmuję wyzwanie, jakie postawił przed blogerami kulinarnymi Iglotex! Konkurs, którego motywem przewodnim jest hasło "Patelnia pełna smaków". Moim zadaniem było wykonanie potrawy z wykorzystaniem wybra...