Przepis na Dorsz po chojnicki

Po świątecznym obżarstwie mam ochotę na coś lekkiego, najlepiej bez dodatku mięsa. W takie dni idealnie sprawdzają się zupy - dziś proponuję tradycyjną ogórkową, która swym zielonym kolorem przypomina o nadejściu wiosny. Przepis dostałam od Mamy, smacz...

Dziś proste, sycące i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe - kiełbaski w sosie pomidorowym z czerwoną fasolą. Do potrawy możemy dodać inne ulubione warzywa, na przykład marchewkę, paprykę lub cukinię. Smacznego:)Polecam też przepis na ...

Nie wyobrażam sobie obiadu bez warzyw. Korzystając z sezonu na młodą kapustę przygotowałam więc szybką surówkę, która będzie idealnym dodatkiem do mięsa lub po prostu lekką i zdrową przekąską. Zazwyczaj do moich surówek dodaję sporo włoszczyzny, poniew...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonegogarść natki pietruszki1 jajko2 l bulionu warzywnego2 opakowania mieszanki meksykańskiej Iglotex2 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprz1/2 łyżeczki papryki wędzonej Skworcu mąka do obtaczania pulpetówbułka tarta Mięso...

Składniki:1 kg żeberek wieprzowych2 łyżki miodu2 łyżki ketchupu1 łyżka musztardy3 łyżki koncentratu pomidorowegoobsypka madziarska Skworcusól, pieprzŻeberka opłukać i podzielić. Posypać obsypką madziarską, solą i pieprzem. Miód wymieszać z ketchupem, m...

Pavlova - moim zdaniem królowa deserów. Nie wiadomo czy bardziej australijska czy nowozelandzka, wiadomo, że nazwa wzięła się od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej.Zapraszam na jej słodko-słone wcielenie: z truskawkami, golden syrupem (lub...

Podczas ostatniego pobytu nad morzem kupiłam ładny kawałek wędzonego halibuta, którego po powrocie do domu użyłam do przygotowania prostej sałatki. Wyrazisty smak ryby dobrze łączy się ze słodyczą marchewki i jabłka, chrupiącą sałatą i sosem ziołowym. ...

Dziś sycący obiad w postaci gulaszu z karkówki. Pierwszy raz przyrządzałam go z tego typu mięsa i żałuję, że nie robiłam tego wcześniej. Duszone w sosie z pieczarkami i warzywami mięso jest mięciutkie i soczyste, wprost idealne do tej jesienno-zimowej ...

Dziś przepis na pyszny, zdrowy napój, który już od jakiegoś czasu robi furorę na blogach kulinarnych. Jest pyszny do wypicia zaraz po przyrządzeniu, ale będzie też wspaniałym dodatkiem do owsianek i koktajli. Ja oczywiście nie wyrzucam odciśniętych wió...

Dziś zapraszam na pyszną, wiosenną zupę z porów. Ja swoją zupę wzbogaciłam o białe wino, co nadaje jej bardziej wykwintnego charakteru, ale oczywiście możemy pominąć ten dodatek. Nie rezygnujmy jednak z pesto - dzięki niemu zupa bardzo zyskuje na smaku...

Botwinkę uwielbiamy w tradycyjnej zupie o tej samej nazwie, ale na amerykańskich blogach największa popularnością cieszy się w formie krótko podsmażonych liści. Najczęściej traktuje się ją jak szpinak i łączy z posiekanym czosnkiem, podając jako jarzyn...

Składniki :po 15 g suszonych sypkich ziół :kwiatu lipy, kwiatu słonecznika, kwiatu bzu czarnego, liścia podbiału, ziela szałwii, ziela szanty, korzenia arcydzięgla, korzenia lukrecji, korzenia lubczyku, owocu maliny, owoców dzikiej róży, owocu głogu, p...

Nieprzyjemny oddech z ust po spożyciu cebuli, czosnku możemy zneutralizować, żując świeżą pietruszkę , ziarna kawy lub kawałek korzenia imbiru.&...

Dwa tygodnie przerwy to sporo czasu. A w tym czasie wiele może się wydarzyć. Nowe miejsca, nowi ludzie. Ciągle się uczę, trochę stresuję, ale jest dobrze. Rany, tak dobrze! Człowiek potrzebuje zmian, w przeciwnym razie uschnie. Z tęsknoty do rozwoju, d...

Jeśli kiedyś spotkaliście się z kuchnią indyjską, na pewno wiecie,że występuje tam mnóstwo chlebków typu 'flatbread'.Ja osobiście 'zakochałam' się w kuchni orientalnej, przede wszystkim indyjskiej.Przygotowałam dla Was popularny w Indiach chlebek Chapa...

Kto z Was przynajmniej raz nie próbował herbaty..każdy,,no prawie każdy codziennie wypija przynajmniej szklankę tego napoju.Najbardziej popularną herbatą jest herbata czarna i zielona,i na zielonej się dzisiaj skupimy.W moim przypadku z herbatą(ami) by...