Przepis na Dorsz po chojnicki

Do tej pory gościły u nas koktajle fit, na urodę, poprawiające samopoczucie czy dodające wigoru po "dniu wczorajszym". Dzisiejszy koktajl jest nieco inny, zawiera dużo białka i jest przeznaczony dla tych co lubią ćwiczyć i robią tzw. masę. Oczywiście i...

Mamo chce mi się coś słodkiego! Często to słyszymy w naszych domach. Na dworze upał, piec nam się nie chce, a w lodówce jakaś zapomniana masa kajmakowa i śmietanka. Otóż okazuje się, że z tych składników można wyczarować pyszne domowe lody kajmakowe, k...

Wuj Zdziś niby nie jest mistrzem kuchni, ale ma swoje popisowe potrawy, wśród nich genialnego karpia. I nie jest to zwykły karp smażony, ani pieczony czy też po żydowsku. Jest to karp w specjalnej zalewie, na którą przepis wydębiliśmy od wuja specjalni...

Po raz piąty w życiu próbuję dodać ten przepis na bloga. Albo padała mi bateria w aparacie, albo zdjęcia nie wyszły na tyle znośne, by je opublikować, albo (najczęściej) ciastka znikały szybciej, niż byłam w stanie je sfotografować. I chyba nie zdziwię...

Ostatnimi czasy wiele radości sprawia mi fotografowanie. Odkrywam zalety pięknego, dziennego światła i próbuję się trochę bawić. A że Święta zbliżają się wielkimi krokami - wypróbowuję różne bożonarodzeniowe przepisy, aby móc się nimi z Wami podz...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc będzie kilka wpisów na baby, babeczki, serniki i mazurki. Część z pomysłów to tradycyjne, konwencjonalne receptury, a część to zupełne nowości (wiem jednak, że jeśli chodzi o wypieki świąteczne to nie każdy l...

Bardzo łatwe, ucierane ciasto. Trochę rustykalne, obsypane cukrem pudrem, upieczone w okrągłej formie. Dodałam do niego żółte maliny i odrobinę zwykłych - można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców. Super smakuje podgrzane przez chwilę w mikro...

Dzisiaj trochę posłodzimy.W ubiegła sobotę przygotowałam dla moich domowników pyszne kakaowe muffinki. Są one bardzo proste do wykonania i szybkie- pomijając przygotowanie kremu na którego musimy czekać minimum 12 h. Dlatego też, aby przyśp...

Najlepsze przepisy to zwykle te stworzone przypadkowo, z tego, co akurat miałam w zasięgu ręki. Niewykorzystany banan, błąkające się od tygodnia jabłko, płatki owsiane... Plus kilka spontanicznie dodanych składników i wyjątkowe ciasteczka gotowe! Chwyt...

wegański czekoladowy krem z fasoli i awokado z mleczkiem kokosowym i borówkamivegan beana nd avocado chocolate pudding with coconut milk and blueberriesPRZEPIS (1/3 fasoli zastąpiłam awokado)Ultraczekoladowy gesty krem nabierany na łyżeczkę wraz z odr...

(schłodzony) pieczony jogurt dyniowy z bananem z syropem daktylowym*(chilled) baked pumpkin joghurt with banana with dates syrup*syrop otrzymałam we współpracy ze sklepem naturalnaspiżarnia.plPIECZONY JOGURT DYNIOWY/1 spora porcja/180g gęstego jogurtu...

Kluski marchewkowo-orzechowe*; z truskawkami*z masłemorzechowymDziwne mi kluskowe stworki powychodziły, najpierw dałam do nich kawałek żółtka i ciasto było fajne, ale mój mózg to mój mózg, chciał dać pół jajka, a nie tylko żółtko, bo ...

Flaugnarde* z truskawkami;migdałami i cukrem trzcinowym*z kremówkąBo podobno truskawki się kończą.Nie powiem po wyjęciu z piekarnika miałam z niego ogromną bekę, bo jak jeszcze do niego w połowie zaglądałam to wyglądał ładnie i "cywilizowanie"?, ...

Jak idą wam przygotowania do świąt? coś już zaczęliście, planujecie? u mnie w tym roku w domu spędzam tylko Wigilię, więc dużo robić nie będę, ale nie potrafię sobie wyobrazić, że nie zrobiłabym nic kompletnie, bo co to za święta? dzisiaj zabrałam się ...

Długo… zdecydowanie za długo szukałam przepisu na idealną karpatkę! Największy problem miałam z kremem… który, zawsze był zbyt mało karpatkowy Aż w końcu udało mi się znaleźć przepis na idealną karpatkę. Wypróbujcie! KarpatkaSkładniki:Ciasto:1 s...

Składniki3-4 filety z piersi kaczki200 g ryżu arborio20 g suszonych grzybów u mnie maślakigłówka czosnkubulion z kaczki lub warzywnymasłoparmezancydr lub pół wytrawne winokilkanaście listków szpinaku, ziaren jałowca i ziela angielskiegosól, pieprz, maj...