Przepis na Dorsz po chojnicki

Ten przepis to kompletna zrzynka, ale kiedy zobaczyłam zdjęcia sernika z musem rabarbarowym na profilu Kwestii Smaku, od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Mimo, że nie jestem fanką kakaowych spodów (ale ten jest naprawdę dobry). Po prawdzie też miał...

Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w piękne warzywa korzeniowe u Pana Ziółko - buraki i marchwie w nietypowych kolorach. Leżały i czekały na swoją kolei, a ja co jakiś czas rozmyślałam jak tu je wykorzystać, żeby wyeksponować ich urodę. Aż w końcu po pro...

Po prawdzie miał być łosoś z chutneyem rabarbarowym, ale tym razem nie udało mi się dorwać rabarbaru. Co zrobić. Potrzeba matką wynalazku i tak dalej, więc wynalazłam w lodówce sos marakujowy i postanowiłam go wykorzystać. Można oczywiście zastąpić go ...

Najważniejsze, to dobrze zacząć dzień, szczególnie tak fajny, jak Dzień Dziecka. A jeśli, tak jak ja - dopieszczacie swoje wewnętrzne dziecko - to możecie właściwie te przepyszne placki zrobić na obiad albo kolację. Bo kto Wam zabroni? A miskę zostawci...

Ostatnio na większości blogów kulinarnych (na moim także ;-))królowały pączki, faworki i inne tego typu smażone przysmaki...Po tych karnawałowych szaleństwach nabrałam ochoty na bardzo aromatyczne i wilgotne ciasto marchewkowe z piernikową nutą i...

Mamy dwa ulubione sposoby na śledzia, które zawsze przygotowuję na święta, ale tym razem postanowiłam zrobić coś nowego. Poniższy przepis wpadł mi w oko na stronie Kukbuka. Zalewa okazała się fenomenalna, przy czym śledzia należy zalewać, gdy marynata ...

To ciasto upiekłam na swoje imieniny. Jest ono połączeniem wilgotnego ciasta z herbatą, masy z mlekiem w proszku i mlecznej polewy. Pycha!Ciasto:4 duże jajka1,5 szklanki cukru3 szklanki mąki1,5 łyżeczki sody1,5 szklanki mocnego naparu z herbaty (ja dał...

Były dipy, teraz coś do nich - czyli chleb. To znaczy jasne, guacamole czy sos czosnkowy najlepiej wchodzą z nachosami, ale już do takiej tapenady albo hummusu świeżo upieczony chleb to magia. W ogóle własny chleb to magia, ale tego pewnie nikomu nie t...

Formowanie klopsików jest dla mnie najbardziej relaksującym zajęciem w kuchni, dlatego przyrządzam je dość często. Zazwyczaj podaję je na sposób włoski, w sosie pomidorowym, posypane parmezanem. Ostatnio miałam jednak ochotę na odmianę i przygotowałam ...

Ostatnio publikowałam przepis dla wielbicieli pikantnych smaków, a dziś polecam delikatne danie kuchni włoskiej - rizotto z warzywami. Do jego przygotowania możemy użyć ulubionych jarzyn, mrożonych lub świeżych. Ja dodałam warzywa pod koniec przygotowa...

Jakiś czas temu publikowałam przepis na przepyszne ciasto bananowe. Dzisiejsze ciasto dorównuje mu smakiem, a ciepły zapach cynamonu otulający kuchnię podczas pieczenia po prostu nie ma sobie równych. W tym tradycyjnym, amerykańskim przepisie najbardzi...

Dalszy ciąg wykorzystywania pomarańczy. Słodki, puszysty sernik, za oknem śnieg, a na talerzu wiosna! ;)Składniki:Spód czekoladowy:100 g masła100 g gorzkiej czekolady50 g brązowego cukru1 duże jajko100 g mąkiMasa serowa:1 kg sera półtłustego trzykrotni...

Mam czasami takie dni, wstaję rano i nie wiem co upiec... biorę wtedy z półki książkę 1000 przepisów na ciasta i przeglądam, szukam pod względem składników które mam w domu, czy po protu czegoś na co mam ochotę - dzisiaj trafiło ponownie na babkę kokos...

Dziś przedstawiam wspaniały przepis na rozgrzewającą i niezwykle pożywną zupę z kurczakiem, papryką, kukurydzą i fasolą. Sprawdzi się wspaniale na chłodniejsze dni, jest naprawdę pyszna. Do jej przygotowania użyłam passaty firmy Jamar, ponieważ niedawn...

Robiłam ten tort już drugi raz. Pierwszy raz gdy byłam na wakacjach u rodziny, zrobiłam i bardzo im zasmakował. Niedawno odwiedzili nas i wspominali właśnie ten tort, więc postanowiłyśmy zrobić z mamą ten sam. Nie wiem dlaczego, ale krem adwokatowy prz...

W wirze 11 listopada, gdzie prawie każdy szuka gdzie by tu dostać rogala świętomarcińskiego, piekarnie biją się o to kto zrobi lepsze i zgarnie więcej klientów. Osobiście wolałam zrobić sobie rogale sama, z czarnym makiem, po swojemu, tak jak lubię. Po...