Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki :30 dkg zielonych orzechów włoskich 500 ml spirytusu 95 %250 ml koniaku 250 ml wody250 ml miodu płynnegokawałek kory cynamonu4-5 szt. goździków Sposób wykonania :Orzechy opłucz, osusz, pokrój w kostkę lub plasterki wraz z łupami, ...

Składniki :10 dkg obranego czosnku0,5 l spirytusu 70%Sposób wykonania : Obrany czosnek zmiażdżyć, wsypać do czystego słoja. Zalać spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 1 tydzień. Po tygodniu nalewkę przefiltruj, rozlej do czystej butelki lub s...

Zdrowa naleweczka z dyni. Warto ją sobie zrobić, zwłaszcza jeśli mamy dynię z własnego ogrodu.Składniki :1 dojrzała dynia wódka czysta 40 % cukier kryształ Sposób wykonania :Dynię umyj, obierz ze skórki, usuń pestki. Miążs...

Nalewka ta doskonale rozgrzewa w chłodne zimowe wieczory, gdy za oknem jest zimno, szaro i ponuro. Dzięki zawartości miodu działa antyprzeziębieniowo. Pijemy po małym kieliszku lub dodajemy do nieco przestudzonej herbaty ( 45-50 C ), wtedy jej dz...

Składniki :4 dojrzałe pomarańcze 3 cytryny 1 l spirytusu 95% 600 ml wody1 kg cukru laska wanilii 3-4 goździki około 4 cm kory cynamonuSposób wykonania :Cytrusy umyj dokładnie, sparz wrzątkiem, nakłuj kilka razy widelcem, włóż do dużego słoja. Dod...

Składniki :5 dojrzałych pomarańczy 1 l spirytusu 95 % 75 dkg cukru 5 szklanek wody ( najlepiej źródlanej ) 1 cytryna 0,5 laski wanilii kawałek kory cynamonu 5 goździków Sposób wykonania :Cytrusy dokładnie umyj szczoteczką , a następnie spar...

Dla mnie zebra kojarzy się ze słodkim dzieciństwem,podkradaniu mamie surowego ciasta z miski,a gdy ciasto siedziało już w piekarniku miska oczywiście musiała być dokładnie wylizana,żeby nic się nie zmarnowało. Zebrę najczęściej mama piekła jesienią czy...

Składniki:1 opakowanie suchych drożdży500 g mąki pszennej1 1/2 szklanki ciepłego mleka1/2 łyżeczka soli3 łyżki cukru1 jajko1/2 szklanki oleju rzepakowegoczarnuszkamiękkie masłoBiałko roztrzep widelcem, następnie połącz z mlekiem,olejem,cukrem,solą,droż...

Ostatnio mało kiedy zaglądam na bloga, po pierwsze mało czasu..wszystko w pędzie, a jak już jest chwila,to nic się nie chce,ale postanowiłam,że muszę trochę nadgonić zaległości i wygonić tego lenia.Wakacje się skończyły,w roku jak dla mnie dość krótkie...

Chaczapuri jest przysmakiem kuchni gruzińskiej. Jemy je mieszając żółtko z serem i masłem które układamy po wyjęciu z piekarnika. Placek jemy odrywając końce i maczając je w nadzieniu. Jada się go z reguły na śniadanie albo na obiad.ciasto:300 g mąki p...

Chleb który pachnie lasem i grzybami. Do chleba dodałam zupę grzybową borowikową Winiary dzięki czemu zyskał jeszcze fajniejszy smak. Domowy chlebek grzybowy jeszcze ciepły z masełkiem i nic więcej nie potrzebujemy do obkładu. Do pracy, do szkoły, na&n...

Żurek w wersji z grzybami suszonymi zrobiłam pierwszy raz i to był strzał w dziesiątkę. Podany w chlebie będzie hitem na świątecznym stole.przepis na chleb: sztuk1250 g mąki pszennej typ 6501 dkg drożdży1/2 łyżeczki soliszczypta cukru1 łyżka oleju130 m...

Jabłecznik z jeżynami nie za słodki, lekko kwaskowy. Użyłam kwaśnych jabłek ale można bardziej słodkie. Jest bardzo dobry i szybko znika. Moja rodzina zajadała się nim do ostatniego okruszka.biszkopt:1/2 szklanki mąki ryżowej1 łyżka mąki ziemniaczanej3...

Tarta ze szparagami białymi i zielonymi. Robi się ją szybko, i tez szybko znika. Z nutą migdałową za prawą tartych migdałów które dodałam do kruchego ciasta.ciasto:200 g mąki pszennej typ 50050 g migdałów tartych 2 żółtka1/2 łyżeczki soli150 g masła zi...

Ciasto Kubuś to lekkie, fantastyczne ciasto na niedzielne popołudnia. To bardzo popularne ciasto, które już dawno miałam na oku, ale jakoś nie miałam weny do jego przygotowania. Nazwa wzięła się od warstwy budyniowej, którą przygotowuje się na bazie so...

Odrobina słodyczy jeszcze nikomu nie zaszkodziła, no może duża szczypta ;)Ciasto 3 Bit to słodycz nie do ogarnięcia. To trzeba lubić, albo zjeść maleńki kawałeczek. Jednak to ciasto jest tak uzależniające, że nie jesteś w stanie skończyć na małym kawał...