Przepis na Dorsz po chojnicki

Za kilka tygodni wszelkie łąki, pola i inne przestrzenie przyrody zostaną przykryte żółtymi dywanami mniszka lekarskiego popularnie zwanego mleczem czy dmuchawcem. Ta roślina jest cennym źródłem leczniczym począwszy od korzenia, poprzez liście jak i kw...

Dwa lata temu zwariowałam na punkcie posiadania sokowirówki. Chodziłam i marudziłam, każdemu kto się nawinął pod rękę, że chciałabym takie cudo posiadać. Mój móż zakupił mi takie urządzenie na urodziny. Byłam nim zachwycona i codziennie robiłam świeże ...

Wprawdzie sezon na truskawki już niemalże minął, ale póki co nadal sporadycznie sięgam po ten owoc. Tym razem chciałam zaproponować Wam go w postaci pysznego koktajlu. Z dodatkiem mleczka kokosowego i kostek lodu jest idealny na obecne upały.Iloś...

03.08.2015 Magda Bób, czyli zielony skarb każdego lata, to pyszne oraz zdrowe warzywo, które warto pożerać garściami i w pełni wykorzystać w krótkim sezonie jego dostępności. Bób ma bardzo dużo białka oraz witamin a przy tym prawie z...

Ulubiona i znana wszystkim ryba po grecku jest obowiązkową pozycją na wszystkich świętach i domowych uroczystościach. Mi osobiście smakuje najlepiej w okresie zimowym.700 g miruny patagońskiej4 marchewki1 pietruszkaKawałek korzenia selera2 cebule3 ziar...

Niezwykle aromatyczna ryba przeniknięta zapachem ziół i warzyw. A wszystko za sprawą wspólnego duszenia. Rewelacyjne jednogarnkowe danie, które nie wymaga wiele pracy i przygotowań.400 g dorsza1 jajkoBułka tarta1 dojrzały pomidor1 cebula3 ząbki czosnku...

Makowiec taki jak robiła zawsze moja mama. Ciasto, którego nie może zabraknąć nie tylko na wigilijnym stole. Jest rewelacyjny - wilgotny i puszysty.Podobnież mak symbolizuje szczęście i urodzaj. Tego właśnie życzę Wam w tym Nowym Roku 2017!3,5 szklanki...

Pyszne, zwijane bułeczki są świetnym pomysłem na śniadanie lub jako dodatek do wielu dań. U mnie zniknęły błyskawicznie.400 g mąki pszennej + 2 łyżki15 g świeżych drożdży0,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli250 ml mleka + 4 łyżki40 g masłaJajko do posmarow...

Uwielbiam wszystko co pomidorowe. Oczywiście w sezonie ogórkowym nie mogło zabraknąć u mnie takich ogórków. Kruche, smaczne w sosie pomidorowym.2 kg ogórków gruntowych5 cebulZalewa:125 ml octu 10%125 ml oleju1 łyżka soli0,5 szklanki cukru250-300 g konc...

Aromatyczny kurczak o słodko ostrym posmaku z zieloną sezonową fasolką szparagową i zdrowym żytnim makaronem. Po prostu rewelacja!500 g filetu z kurczakaPrzyprawa do kurczaka300 g zielonej fasolki szparagowej1 łyżeczka przyprawy garam masala Skworcu&nb...

Typowy, z posmakiem świąt pieczony schab przeniknięty smakiem tartego kolorowego pieprzu i czerwonej cebuli. Po upieczeniu wyjątkowego smaku nadaje żurawina oraz borówka. Schab jest kruchy i soczysty, a ostrość przenika się ze słodyczą owoców.700 g sch...

Aromatyczna zapiekanka z kurczakiem i warzywami. Mięso jest obłędne w smaku. W ustach pozostaje posmak wędzonej papryki i pomarańczy. Marchewka i ziemniaki nadają słodyczy całemu daniu.300 g filetu z piersi kurczaka1 łyżeczka pieprzu pomarańczowegoPrzy...

Obecnie panuje swego rodzaju moda na naleśniki, a spacerując po mieście można natknąć się na wiele barów i restauracji serwujących cieniutkie placki z przeróżnymi nadzieniami i serwowane z sosami. Dziś sobota - dzień domowych porządków, wypadów za mias...

Jesienią i zimą smaki słodkie i korzenne koją tęsknotę za słońcem. Dzisiejsza odsłona dania z perliczki w towarzystwie wina z mojego ulubionego szczepu winorośli to danie doskonałe na romantyczną kolację. To także pretekst by zatrzymać kotłujące się w ...

Pasta to jedno z najszybszych dań na świecie, ale niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, że we Włoszech nie jest to po prostu jakiś tam makaron z jakimś tam sosem. Włosi przywiązują ogromną wagę do tego jaki rodzaj pasty dobierają do sosu. Wydaje si...

Na moich dwóch krzakach w ogródku było trochę porzeczek, (czerwonych i białych) miałam ochotę na coś kwaskowatego z bezą, plan był, że ma to być małe ciasto na kruchym spodzie. A co z tego wyszło? Spróbujcie...Składniki:125 g mąki pszennej razowej100 g...