Przepis na Dorsz po chojnicki

Schab w śmietanie a w zasadzie schabowe bitki to rozpływające się w ustach mięso, delikatny sos a do tego np. ziemniaczki mało pracy a obiad iście królewski. Sprawdźcie Składniki:     schab     śmietana 18 %     oliwa do smażenia     sól ...

Święta Wielkanocne za pasem. Jeżeli w ferworze walki o kiełbasę i załatwiania 1000 spraw na ostatnią chwilę zapomnieliście o cieście mam dla was rozwiązanie. 15 minut ubijania, godzinka w piekarniku i już gotowa piękna baba wielkanocna

Dawno nas nie było ale nie zapomniałyśmy o was. Po prostu ostatnio jemy głównie kanapki i makaron z pesto. Nie, nie są to wyszukane kanapki i nie jest to jakiś Czytaj dalej

Zbliżając się do końca lizbońskich opowieści chciałabym podzielić się z Wami wspomnieniem jednego z moich ulubionych momentów tamtej podróży. Dzięki wskazówkom Julki wybrałam się na jednodniową wycieczkę do Sintry i Cabo da Roca, przy okazji odwiedzają...

Jabłka po raz kolejny, chociaż w trochę innej wersji. Sezam nadaje jabłkom innego aromatu, a forma powoduje, że farszu można dać jeszcze więcej ;) Należy jedynie pamiętać, by ciasto było wystarczająco grube, żeby nie mieć później problemów z wyciąganie...

Ganache, ganasz czy po prostu krem czekoladowy, przepyszny, bogaty, delikatny, będzie gwiazdą każdego ciasta czy deseru. Dla mnie to przepis obowiązkowy w każdej kuchni, tym bardziej, że jest bardzo, bardzo prosty! Jeśli jeszcze nie próbowaliście, nie ...

Białe szparagi z szynką szwarcwaldzką sosem holenderskim i sadzonym jajkiem. Składniki na 2 porcje  pęczek białych szparagów szynka szwarcwaldzka wędzona 3-4 plastry jajka 2 oliwa do smażenia sos holenderski  masło 82 % 100 g żółtka z 2 jaj sól, pieprz...

Były zakupy i były to wielkie zakupy więc czasu po powrocie do domu na obiad było mało. A co najszybciej się robi? Ano rybę. Stanęło na łososiu ale żeby coś udziwnić przekopałam nowe zapasy i dokopałam się do sosuteriyaki. Rybę powinnam zamarynow...

Jagody goji to owoce, których działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Zalecane są m.in. w leczeniu reumatyzmu i przy spadku odporności. Dieta wzbogacona w te owoce ma pomóc także ...

Uwielbiam jajka, mogłabym je jeść codziennie na każdy posiłek. Jednym z moich ulubionych dań, jest frittata. To włoskie danie, króluje na stołach od wielu, wielu lat, nie tylko u mnie, ale i u wszystkich moich znajomych, których zaraziłam fritatoman...

Po wypieku ostatniego tortu zostało mi trochę serka mascarpone, a ponieważ miałam w planach rogaliki, postanowiłam go wykorzystać do ich przygotowania. Byłam dobrej myśli, bo mascarpone świetnie sprawdził się również jako dodatek do ciasta droż...

Bardzo proste muffinki czekoladowe z dodatkiem posiekanej czekolady, która przyjmuje przepyszną płynną postać tuż po upieczeniu (dlatego trudno im się oprzeć już na ciepło!), a po ostudzeniu czeka na nas ukryta w każdym kęsie : ) Polecam!!! Skł...

Jeżeli nie wiecie, co zrobić z pozostałymi po barszczu buraczkami, a w domu macie pełno orzechów włoskich po Świętach, ta sałatka aż się prosi, żeby ją przygotować. Na początku nieufnie podeszłam do połączenia buraczków z orzechami i jeszcze ogórkiem k...

Sałatka warstwowa Moja propozycja na dzisiejszy dzień  sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą p...

Szczęśliwego Nowego Roku moi mili! Długo, oj długo już nic nie pisałam. Niestet codzienne życie tak mi wypełnia czas, że muszę ograniczyć niektóre czynności do minimum. W tym... Cały przepis The post Smażony kalafior appeared first on . ...

Karnawałowy czas pączków trwa, a ja przez sesję nie mam niestety czasu posiedzieć trochę w kuchni. Jednak gniazdek z ciasta parzonego (u mnie zwanych też oponkami) nie mogłam sobie odpuścić, uwielbiam je i mogę jeść bez końca. Leciutkie i delikatne ...