Przepis na Dorsz po chojnicki

Jutro zaczynam nową pracę. Właśnie kupiłam Ani lalkę na mikołajki..życie toczy się. Super weekend z przyjaciółkami. Spałam u Dari z Karo w pokoju..wiec gadałyśmy do 4 nad ranem, jak za czasów wspólnych wypadów pod namioty. Tylko czasy już inne, kłopoty...

Mam wiele słabości, a przynajmniej słabościami je nazywam. Wśród nich są ziemniaki.Po pierwsze: placki ziemniaczane są tłuste, a po ich smażeniu uporczywie śmierdzi smażeniem tłustych placków.Po drugie: dobre placki ziemniaczane są dobre.Po trzecie: pi...

Z racji, że sporo osób z was trafia do mnie z zapytaniem, jak zacząć ćwiczyć na siłowni postanowiłam napisać na ten temat post.Pamiętam swoje pierwsze chwile na siłowni (to już z 2 lata temu). Orbitrek, Rowerek, Łyżwa, Bieżna- bo to takie bezpiec...

Po raz pierwszy jadłam to ciasto w zeszłą sobotę podczas rodzinnego grilla. Przygotowała je moja ciocia, zwana także rudą matką chrzestną bierzmowaną (serdecznie pozdrawiam!). Zjadłszy jeden kawałek, nie mogłam nie sięgnąć po drugi (i po przepis). Obłę...

Małymi kroczkami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, pozostały nam już tylko 3 miesiące. Jest to więc ostatni dzwonek na przygotowanie prostego i naturalnego ekstraktu do ciast o niepowtarzalnym mocnym aromacie cynamonu, który cudownie wzbogaci nasz...

Większość uważa, że domowy makaron jest to bardzo skomplikowana sprawa. Ja właśnie tak nie uważam, bo moim zdaniem jest to do zrobienia bardzo łatwe, najtrudniejsze jest wałkowanie, ale jeżeli macie maszynkę do wałkowania ciasta na makaron to pój...

Dzisiejsza pogoda zainspirowała nas do stworzenia obiadu w trochę innym stylu. W związku z tym, że pozostała nam znaczna ilość niewykorzystanych do przetworów wiśni, postanowiłyśmy użyć je do przygotowania słodkiego, pożywnego a przede wszystkim chłodn...

Przygotowałam drożdżowe ciasto z dodatkiem puree ziemniaczanego i dopiero po wyrośnięciu zdecydowałam co z niego dalej uformuję. Wymarzyły mi się precle z niespodzianką ciągnącym się serem. Przed pieczeniem warto krótko precle podgotować w wodz...

W styczniu pewnie każdy po cichu tęskni za truskawkami, malinami i jagodami, ale trzeba doceniać to co mamy. Trwa sezon cytrusowy, a ja szczególnie cenię sobie czerwone pomarańcze, które mogą być również świetnym dodatkiem do wypieków. Polecam dodać sk...

Sierpień kojarzy mi się z kurkami, dlatego wymarzyły mi się bułeczki pachnące grzybkami. Podsmażyłam je z cebulą, słonecznikiem, tymiankiem i krótko skarmelizowałam, a następnie dodałam do ciasta drożdżowego. Po wyrośnięciu ciasta stwierdziłam, że nie ...

Nieśmiałymi kroczkami zbliża się Tłusty Czwartek. To wielkie święto dla wszystkich łasuchów. Jeśli jednak nie macie ochoty stać godzinami w kolejce po pączki, a smażenie ich w domu trochę Was zniechęca, to mam na to rozwiązanie upieczcie leniwe...

Te pękające ciasteczka zobaczyłam gdzieś w internecie dobrych parę lat temu. Zakochałam się w ich nietuzinkowym wyglądzie. Zapisałam sobie gdzieś przepis, ale jakoś nie po drodze nam było, bo przecież a to święta a więc pora na wykwintniejsze wypieki, ...

Piersi kaczki w kolejnej odsłonie. Tym razem bardziej klasycznie - pieczone w piekarniku, ze słodką, chrupiącą skórką z domieszką papryki. Po 20 minutach pieczenia idealnie wilgotne i różowe w środku.Składniki:• dwie piersi kaczki• marynata:- 2 łyżki m...

Okres grillowania i relaksu rozpoczęty. Długie, słoneczne dni i dobre towarzystwo skłania do spędzania czasu w ogrodzie, działce lub balkonie. A skoro tak, to nie może się obyć bez aromatycznych potraw z grilla. Dlatego pragnę podzielić się z wami moim...

Owsianka z jogurtem i owocami Pierwsze śniadanie, jakże ważne a tyle z nas o nim po prostu zapomina, w tym pośpiechu. Oto mój pomysł na przepyszne śniadanie. Owsianka to idealne śniadanie, które możemy przygotować dzień wcześniej i pozostaje tylko spak...

Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami, obficie oprószone cukrem pudrem. Smakowite pampuchy na obiad, kolację czy po prostu deser. Rozczyn  drożdże świeże 30 g cukier 5 łyżek mleko 330 ml mąka 100 g Wszystkie składniki połączyć z ciepłym mlekiem, rozetrze...