Przepis na Dorsz po chojnicki

Wiem, wiem, obiad ok, ale jak to, dwa różne mięsa pieczone razem?Dokładnie tak, pogoda nie zachęca do twórczych pomysłów, po wietrznym acz słonecznym weekendzie zapłakany poniedziałek... Lenistwo górą.... Stąd pomysł na połączenie mięs.Połączenie wedłu...

Bardzo chciałam żeby mi się udało zrobić chleb paleo z warzywami.Jednak do tej pory wychodziły mi świetne zakalce, ale moja upartość w końcu się opłaciłai tak o to mam swój wymarzony chleb paleo.Jest po prostu pyszny!Żeby poznać jego smak trzeba go po ...

Bardzo lubię domowe chałki. Tym razem z resztki świeżych drożdży wymodziłam taką chałkę w trzech smakach. Polecam!Składniki:400 g mąki pszennej1 jajko25 świeżych drożdży30 g stopionego, przestudzonego masła3/4 szklanki letniego mleka4 pełne łyżki cukru...

Dziś recenzja czegoś mocno kokosowego i stworzonego dla miłośników kokosa!Lubicie kokos? Kokosowy zapach, aromat i smak? To coś dla Was! ;) Ja osobiście uwielbiam kokos, z resztą jak każdy orzech. Jak sam tytuł wskazuje produkt jest firmy Mars, która j...

Cześć! Wakacje w pełni. Bardzo ciężko jest mi wytrzymać 8 godzin w gorącym jak piekło biurze i czuję się naprawdę szczęśliwa opuszczając krakowski rynek o 16. Pracę nad wielkim exelowskim plikiem i całą stertą faktur umila mi snucie wakacyjnych planów....

Smak ciasta jest bardzo zbliżony do znanego przysmaku dla dzieci, który możemy znaleźć w sklepowych lodówkach. Mi bardzo smakuje, a co dla mnie jest równie ważne, to to, że się pięknie kroi i prezentuje na paterze. Na rodzinnych imprezach nie zaw...

Od jakiegoś czasu w moim menu królują omlety :) Baza pozostaje ta sama, jednak odrobina kreatywności i posiłek smakuje niczym najlepszy deser. Sekret tkwi w fit polewie kakaowej, która doskonale sprawdza się kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. A Wy jak...

Babeczki o smaku brownie idealnie sprawdzą się jako posiłek po treningu - sprawdzone po sobotnim półmaratonie w Poznaniu ;), drugie śniadanie albo fit deser dla tych, którzy nie wyobrażają sobie kawy bez ciastka. Mocno czekoladowe, rozpływające się w u...

Wraz ze wzrostem temperatury coraz częściej sięgamy po lody. Niestety ich jakość tragiczna. Zamiast prawdziwych lodów, takich z mleka, jajek, masła i owoców, których smak pamiętamy sprzed lat, dostajemy zamrożony chemiczny śmietnik i ogromną ilością cu...

Po długim i ciężkim tygodniu pracy, czas na odrobinę słodyczy. Już niedługo "Tłusty Czwartek" więc chciał bym zaprezentować Wam prosty i smaczny przepis na tradycyjne pączki z marmoladą(przepis zaczerpnięty z książki "KUCHNIA POLSKA" z 1960r.)Skł...

Nie ukrywajmy - smażone ryby, kapusta z grzybami, ciasta (nawet te na bazie kokosa) są dosyć ciężkostrawne. Jak więc dać kopa jelitom i przyspieszyć trawienie? Moje rozwiązanie to kiszonki, pikle, ocet jabłkowy i dużo ostrego! Lekkostrawna sałatka ze ś...

Wróciłam! Sama w sumie nie wiem czemu tak długo mnie tu nie było. Prawdopodobnie po całym zamieszaniu z sesją, nowym planem i przedmiotami oraz moimi roszadami na jak najlepsze poukładanie sobie zajęć potrzebowałam trochę takiego spokoju od wszystkiego...

Pomidory uprawiam od wielu lat. Dotychczas miałam bzika na punkcie znajdowania nowych pysznych odmian. W ubiegłym roku przesadziłam (19 odmian) i postanowiłam poprzestać na tych, które znam i szczególnie nam smakują. Sposób uprawy wypracowaliśmy wspóln...

Chleb na Święta zobowiązuje, więc zadbałam o więcej dodatków, wśród których znalazł się niedawny nabytek, zupełnie nowy w mojej kuchni - złociste siemię lniane. Do tego ciemne siemię, słonecznik i żurawina. Użyłam razowej mąki i dużej ilości ziaren, by...

Skomponowałam tą sałatkę pod własne podniebienie. Łącząc smaki wielokrotnie próbuję różnych połączeń smakowych w mini wersjach na jednej łyżce, i tak mięso kaczki wspaniale połączyło mi się z kwaśnym jabłkiem, orzechami, podwędzanym serem i obsmażoną p...

W tym roku mój jedyny rododendron (różanecznik) cieszył oczy sporym przyrostem krzaka i przepięknymi kwiatami. Czyżbym dobrze się nim zajęła przez ostatni rok? ;)Ostatnio widziałam go, gdy jeszcze kwitł.W tym tygodniu wyglądał jednak dość zdziczale, bo...