Przepis na Dorsz po chojnicki

Ryba w cieście piwnym - fajna alternatywa dla ryb smażonych w panierce. W zasadzie - tak przygotowana ryba jest o niebo smaczniejsza od tej obtaczanej w bułce tartej czy mące, bo oprócz pysznego wnętrza mamy także mięciutkie ciasto o wytrawnym smaku. J...

Jadąc do regionu La Rioja liczyłam głównie na lepsze poznanie znanych na całym świecie win. Ile osób tam było, tyle mówiło o winnicach czy różnicach w stylu wina. Wszystkie te

Nasz dzisiejszy, szybki, niezwykle ciekawy w smaku obiad to gotowana w wywarze ziołowym ryba, i zdecydowany w smaku, pachnący seler smażony na patelni grillowej. Danie moim zdaniem przepyszne!Składniki:Grillowany seler:1 duży seler2 szklanki wody...

Położenie Polski nad Bałtykiem sprawia, że przemysł rybny jest mocno rozwinięty. Ogółem na polskim wybrzeżu zlokalizowanych jest 59 portów oraz przystani rybackich, w 14 z nich możliwe jest dokonywanie rozładunku dorsza, gdy jego łączna masa przekracza...

Awaria piekarnika zdecydowanie służy mi do oczyszczenia bloga z zapomnianych postów roboczych. Ich ilość mnie zaskoczyła, więc w najbliższym czasie możecie się spodziewać wyciągania ciekawych przepisów z rękawa - w kolejce czekają pieczone skrzydełka, ...

 Acqua pazza   szalona woda.  Prawdopodobnie odnosi się do stuletniej techniki gotowania ryb przez rybaków, którzy używali morskiej wody aby gotować swoje połowy  jeszcze na morzu. W kuchni włoskiej to sos, który występuje w wielu różnych...

Dorsz z piekarnika, to pomysł na pyszny, lekki i dietetyczny obiad. U mnie wersji z masłem czosnkowym- pychota. Taki obiad sam się robi... ;- U mnie był to dorsz- czarny + polędwica z dorsza, ale można wykorzystać dowolną rybę.Składniki:- ...

Dorsz jest pyszną rybą o delikatnym mięsie. W tym przepisie odnajdziecie go w wersji "opalonej" za sprawą regionalnego napoju z Piotrkowa Trybunalskiego- Jałowca. Jałowiec to napój podobny do podpiwku lub kwasu chlebowego, gorąco polecam. Niestet...

Na czele szybkich obiadów stoją różne wariacje "pieczonek". Zapiekane warzywa korzeniowe, bataty, pękające ziemniaczki (przepis publikowałam niedawno, o tutaj) to tylko kilka pozycji z naszego ekspresowego menu.Żelazną pozycją jest również ryba w...

Jedną z najczęściej wybieranych ryb w Polsce jest dorsz. Dlaczego? Przystępna cena, niezły smak i dostępność. Zazwyczaj przyrządzamy dorsza w piekarniku w akompaniamencie warzyw, świeżych pomidorów i oczywiście cytryny. Tym razem jednak postawiliśmy na...

O skreiu zrobiło się ostatnio głośno w kulinarnych kręgach. Sezon połowów trwa od stycznia do kwietnia, gdy w okresie tarła ryba wędruje kilkaset kilometrów z Morza Barentsa w kierunku norweskich Lofotów. Dziki dorsz norweskijest większy od bałty...

dorsz wędzonyDelikatne, chude i kruche mięso dorszanadajesię dowędzeniawprostidealnie.Wprawdzie trochę trwało zanim&nb...

Świetna przekąska nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, wyraźna w smaku, a przede wszystkim zdrowa i niskokaloryczna. Jej bazę stanowi ryba - użyłam filetów świeżego dorsza, choć możecie użyć właściwie każdej białej ryby np. sandacza, morsz...

Tak sobie pomyślałem, że skoro dziś piątek to może ktoś zechciałby skorzystać z pomysłu na pyszną rybę. Oczywiście można ją przyrządzać w każdy dzień tygodnia, bez wyjątków :-)Przez wile lat jedyną rybą, którą byłem w stanie zjeść były paluszki rybne. ...

Kuchnia japońska cieszy się rosnącą popularnością – tak wynika z raportu Talerz Polaka 2015, przygotowanego przez PizzaPortal.pl. Chociaż wśród najczęściej zamawianych specjałów na liście pojawia się philadelphia maki oraz california maki, smacznych wa...

Dzisiaj zapraszam na rybę po grecku. Można ją przygotować na dwa sposoby. Z rybą smażoną lub upieczoną w piekarniku. Dzisiaj kuszę Was rybą po grecku, w wersji light. Rybę upiekłam w piekarniku, dzięki czemu zawartość tłuszczu jest minimalna. Poza tym ...