Przepis na Dorsz po chojnicki

Słodki deser do kawy bezowy z dużą ilością malin, jeżyn i kremami z tych owoców. Krem nie słodzony, kwaśne jeżyny równoważą słodycz bezy. Znikła bardzo szybko, rzekłabym za szybko. beza:2/3 szklanki białek210 g cukru1 łyżka octu winnego1 łyżka mąka zie...

Chleb na zakwasie z piernikiem, z dodatkiem śliwek i orzechów. Polecam bo jest dobry, pachnie świętami.Domowy pieczywem z aromatem piernika, na pewno zaskoczymy naszą rodzinę.1 szklanka zaczynu aktywnego na zakwasie10 dkg śliwek suszonych100 g piernikó...

Bardzo dawno nie zrobiłam nic w moim szynkowarze, olśniło mnie ostatnio że go w ogóle posiadam. Pewnie przez jakiś czas znowu będzie w łasce, do kolejnego okresu zapomnienia ;)Jak za każdym razem gdy próbuję zrobionej w domu wędliny, tak i ...

Zachciało mi się dziś na śniadanie racuchów. Tyle, że wieczorem smażyłam pączki i jakoś po tym zajęciu nie miałam już dziś ochoty na smażeninę, zapach tłuszczu itd. I wiecie na co wpadłam? Żeby te racuchy upiec. Zwyczajnie, jak ciastka, w piekarniku. T...

Karnawał wypada zakończyć jakimś zbytkiem, ale co zrobić, jak samopoczucie kiepskie? Najlepiej coś szybkiego i nieskomplikowanego, co jednak podpada pod pączki, oponki czy inne takie smażone i kaloryczne smakołyki. W moim przypadku są to takie ot...

Stwierdziłam po wczorajszym przeglądzie słoików w piwnicy, że mamy w tym roku za mało pikantnych sałatek, a to po nie właśnie najchętniej sięgamy zimą. Jeszcze ciągle nie jest za późno na przetwory - np. na wspaniałą, lekko kwaśną, pikantną sała...

Jako że głos odmówił mi posłuszeństwa i jestem dziś skazana na osobistą ciszę (co jak się okazuje jest okazją do wielu przemyśleń),postanowiłam umilić sobie niedzielę i zrobiłam dla siebie takie śniadanko.Racuchy są pyszne, choć nieco bardz...

ratatouille do słoikaPrzetwory:) Zawsze się zbierałam się aby je porobić... i zwykle zebrać się nie mogłam:) w tym roku stanowczo postanowiłam to zmienić i dziś wyprodukowałam drugą partię ratatouille (czyt. ratatuj) do słoika. Ratatouille zostało rozs...

Piękne zdjęcia, dobrej jakości papier, przystępne przepisy z określonym poziomem trudności - to wszystko znajdziecie w pozycji książkowej "Cukiernia Lidla". Spodobała mi się od razu, kilka przepisów wpadło do głowy i już myślę, kiedy będę piec, m...

Nutelli na co dzień nie jadamy...Jednak raz na jakiś czas można się skusić na słodkie szaleństwoSkładnikiopakowanie płatków ryżowych błyskawicznych Kupiec2 szklanki mlekałyżeczka domowego cukru waniliowego1 łyżka cukru pudru 6 łyżeczek nute...

Po małych wahaniach wracam jak córka marnotrawna do blogowania ze sporym pokładem sił i chęcią współtworzenia akcji Lubelskiego Kociołka.Za moim domem rozrosły się niewyobrażalnie dwa krzaki czerwonych porzeczek stąd też ochoczo zagłosowała...

Nowa książka wydawnictwa Feeria dotycząca zdrowia.info.Wydawnictwo FeeriaŻyj brudniej, jedz czyściej" – takim przewrotnym hasłem autorka, doświadczony lekarz, zachęca nas do bardziej racjonalnego i odważnego podejścia do zdrowia, które neguje w...

Od czasu do czasu sama robię wędliny, szczególnie gdy mamy dosyć tych ze sklepu, bo wszystkie są prawie identyczne. Różnią się na ogół wyglądem. Poza tym w większości kiełbas znajduje mom, czyli mięso oddzielone mechanicznie, ogólnie mówiąc znajduje si...

Kolorowy i smaczny pomysł na drobiowe roladki. Uwielbiam smak słodkiej kukurydzy w połączeniu z brokułem i ciągnącym się żółtym serem. Myślę, że i dzieci chętnie sięgną po takie mięsko.1 podwójny filet z piersi kurczakaSólPieprzSłodka czerwona papryka1...

Zawsze myślałam, że nie uda mi się zrobić domowej tortilli! Nic bardziej mylnego! Przepis jest banalnie prosty - liczą się tylko chęci! W domowej tortilli nie znajdziemy żadnej chemii i konserwantów. Tylko 4 składniki i gotowe!Składniki na 9 sztu...

Dzisiaj mamy dla Was fasolkę po bretońsku w wersji bezmięsnej. Idealnie zrównoważone smakowo danie, które zachwyci niejednego wielbiciela tej potrawy, podawanej w tradycyjnej formie.W wersji bezmięsnej fasolka podana została w towarzystwie tofu, najlep...