Przepis na Dorsz po chojnicki

Zupka dyniowa jest niezwykle pożywna. W wersji z mięsem można ją podawać dziecku od ok. 7 miesiąca życia. W wersji warzywnej może być to jedna z pierwszych zupek malucha. Dodatek natki pietruszki w zupce wzbogaci ją o wapń. Natka jest jedną z pierwszyc...

Barszcz czerwony to jedna z klasycznych polskich zup. Nie ma żadnych przeciwwskazań, by wprowadzić jego uproszczoną wersję do menu malucha już w pierwszych miesiącach rozszerzania diety. Warto zacząć od najprostszego przepisu i z wiekiem dziecka rozsze...

Zdarzyło wam się zostać na weekend bez chleba, a jedyne dostępne w sklepach pieczywo było z mlekiem? Dla mnie takie sytuacje to inspiracja, by piec w domu. Rok temu wstawiałam już przepis na bezmleczny chleb. Dziś przyszła pora na bułeczki. I to nie by...

Uwielbiam dobrze doprawione orientalne potrawy. Jednak na co dzień nie zawsze mam dostęp do takich składników jak okra czy liście curry. Dlatego przygotowałam trochę spolszczoną wersje pysznego tajskiego dania. Mogą je jeść już 1,5 roczne maluchy. Jeśl...

Niech was nie zwiedzie fenomenalny wygląd, który zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych! Biszkoptowa zebra jest wbrew pozorom łatwym w przyrządzeniu ciastem. Tworzenie jej pięknego wzoru także nie powinno przysporzyć wam trudności. Zebra jest bardzo le...

Uwielbiam ten moment, kiedy na spokojnie mogę usiąść przed ekranem komputera, zapomnieć o tym co jest wokół mnie i pisać. Blog stał się ponownie swego rodzaju moim drugim domem i odskocznią. Teraz patrząc z perspektywy czasu zastanawiam się jak mogłam ...

Kajmak, karmel to nieodłączne elementy świątecznego mazurka. Ale czy sprawdzi się w serniku? Oczywiście. Sernik karmelowy to doskonała propozycja na nadchodzące święta Wielkanocne i jednocześnie ciekawa propozycja ciasta. Otóż to ciasto łączy w sobie i...

Powoli zbliża się najlepszy czas na zbieranie pędów sosny, my robimy to na początku majaale biorąc pod uwagę fakt że z roku na rok wiosna i lato przychodzi szybciej wszystko rośniei dojrzewa szybciej może to być nawet końcówka kwietnia i po...

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciastka, w smaku trochę odbiegającym od klasycznej portugalskiej wersji. na 24 sztuki: 400ml mleczka kokosowego (jedna puszka) 100ml mleka 5 jajek szklanka drobnych wiórków kokosowych 10g cukru waniliowego 150g cu...

Chleb zapiekamy w piekarniku to idealny dodatek do dań z grilla, ale myślę że sprawdził by się w wielu kwestach. On jest po prostu przepyszny. Szykowałam dla Was przepis już dawno i ledwo co zdążyłam majówkę. Łapcie przepis i szykujcie, mówię Wam z pew...

Karnawał tradycyjnie rozpoczyna się po Nowym Roku od Święta Trzech Króli i kończy się środą popielcową. W tym roku czasu na różnego rodzaju zabawy a tym samym kulinarne wariacje będzie sporo, gdyż karnawał potrwa równe dwa miesiące. Środę popielcową be...

Ciabatta – włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej i drożdży. Bochenek jest wydłużony, szeroki i płaskawy. Po włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy lat 90. jest szeroko znany w Europie i Stanach Zjednoczonych, najczęściej...

Przepis na tę nalewkę znalazłam w starych, kulinarnych archiwach rodzinnych. Nalewkę przygotowujemy latem z dostępnych owoców sezonowych. Gotowa jest już po 5 tygodniach, jednak najbardziej smakuje zimą, po 4 - 5 miesiącach oczekiwania na konsumpcję, k...

Dziś w serii o super żywności zapoznamy się z produktem bliższym naszej szerokości geograficznej i zapewne znienawidzonym w dzieciństwie. Teraz na tapetę idzie pokrzywa. Tak, tak, właśnie pokrzywa! Dla wielu pewnie będzie to zaskoczenie, ale od...

Po raz kolejny postaram się przybliżyć ogólnodostępny w Polsce produkt zasługujący na miano super żywności. Jeśli śledzicie bloga możecie zauważyć, że chętnie sięgam po kaszę jaglaną ze względu na to, że można z niej zrobić wiele ciekawych potr...

Od dłuższego czasu chodził za mną sos chrzanowo koperkowy, wiec najwyższy czas nie odkładać już go na później, a że nie chciało mi się robić pulpetów postawiłam na pierś z kurczaka. A że po pizzy zostało mi połowa kukurydzy w puszce postanowiłam dodać ...