Przepis na Dorsz po chojnicki

Uszka z grzybami to u mnie pozycja klasyczna, nie obejdzie się bez nich żadna Wigilia! Ponieważ farsz zrobiony wyłącznie z suszonych leśnych grzybów :). Uszka z grzybami Uszka z grzybami są tradycyjnym daniem wigilijnym podawanym w Polsce, często wraz ...

Amerykanki były w dzieciństwie jednym z moich ulubionych ciastek. Do czasu kiedy po raz pierwszy poczułam ostry zapach amoniaku. Do tek pory zdarza mi się je kupować i na szczęście trafiam na takie, które nie są przesączone tym dodatkiem. Proponuję Wam...

Szybkie i smaczne danie kuchni chińskiej. Jeden z klasyków i bardzo popularna potrawa azjatyckich knajpek. Przepis pochodzi z blogu Recipe Tin Eats.     Składniki:      Sos: 1 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczk...

W tym roku po raz pierwszy zaryzykowałam i upiekę piernik staropolski. Właściwie 3 pierniki bo ciasta wyszło mi strasznie dużo. Gdy czytasz ten wpis ja właśnie kończę składanie warstw i przykrywam gotowe blaty do skruszenia. Właśnie ze względu na ten p...

Jagodzianki to moje ulubione bułeczki ze słodkim nadzieniem. Możecie je przygotować w jedno  leniwe popołudnie. Gotowe jagodzianki można zamrozić i wyciągać po jednej aby zawsze cieszyć się świeżą bułeczką do kawy. Są dobrym pomysłem na drugie śniadani...

Jedną z największych zalet sezonu letniego jest rozpalenie grilla i cieszenie się świeżo przygotowanym posiłkiem na zewnątrz z rodziną i przyjaciółmi. Ale grillowanie może być nieco przytłaczające dla początkujących, osób liczących kalorie a nawet dla ...

Prosty deser z kaszy manny w wersji ekstra gładkiej, tudzież ekstra kremowej. Zmiksowana kasza nadaje fajnej puddingowo-budyniowej konsystencji. Jeśli chcemy konsumować deser na ciepło, dajmy więcej kaszy. Jeśli mamy zamiar serwować go na zimno, koniec...

Ciężko mi znaleźć w sklepie pieczywo bezglutenowe, po którego zjedzeniu czuję się dobrze. Mam tu na myśli czuję się dobrze w sensie psychicznym, nie fizycznym. Dlaczego? Wszystko tylko przez to, że czytam etykiety Bo co z tego, że ...

Fasolka szparagowa w słoikach. Robicie przetwory na zimę? My oprócz ogórków, przerabiamy aktualnie fasolkę szparagową karłową, bo mamy jej w tym roku sporo na działce i nie nadążamy jej zjadać na bieżąco. Zimą nie będziemy musieli kupować mrożonek warz...

Pasta paprykowa do słoików najlepsza. Czas przetworów na zimę zaczął się u nas jakiś czas temu, teraz przyszła pora na przetwory z papryki. Podam Wam szybki i prosty przepis na pikantną pastę z papryki przypominającą wyglądem, smakiem i aromatem tureck...

Sałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które Czytaj da...

WitajcieDziś trochę inaczej niż zwykle, bo na słono. Pasztet dla tych, którzy szukają czegoś bezmięsnego na kanapkę. Prosty w wykonaniu, choć zajmuje chwilę czasu.Składniki:1kg selera3 średnie cebule200g masła1 szkl. ciepłej wodyKilka suszonych grzybkó...

Składniki: 500 g miodu 1,5 szklanki cukru 1 kg mąki 3 jajka 250 g masła (rozpuszczonego) 0,5 szklanki mleka 3 płaskie łyżeczki sody 2 torebki przyprawy do piernika szczypta soli Dodatkowo do przełożenia: 750 g powideł śliwkowych Składniki na polewę: 18...

Maliny na gorąco z lodami waniliowymi to austriacki deser lodowy heise liebe (gorąca miłość). Wyobraź sobie następującą sytuację. Za chwilę przychodzą goście, w lodówce pusto. Zostało Ci jedynie trochę malin. Co zrobisz? Pędź do sklepu, kup lody wanili...

Budyń jaglany z bananem i malinami świetnie sprawdzi się na pierwsze lub drugie śniadanie, a smakuje jak prawdziwy deser. Kasza jaglana po zblendowaniu na gładką masę nabiera zupełnie innego smaku. Kiedyś bardzo często na śniadanie korzystałam z przepi...

Benventuno, Witajcie!Dzisiaj zmodernizowana i jak dla mnie ulepszona wersja klasycznego spaghetti bolognese, które każdy w życiu jadł, zje lub jeść będzie. Tak więc zapraszam na pomidorowo-ziołową ucztę w moim domu! W mojej kuchni! Moje spaghetti a'la ...