Przepis na Dorsz po chojnicki

Sezon na truskawki trwa. Wiosna, która w tym roku późno nas odwiedziła, chyba szczególnie wyczuliła mnie na smak i zapach tych owoców. Pierwsze, które kupiłam (w ogrodzie mam starą, późną odmianę), zjadałam zaraz po wypłukaniu, jeszcze nad zlewem

Odkąd urodziła nam się córeczka musy zaczęły gościć na naszym stole dość często. Pierwszy ząbek naszej małej M, pojawił się dopiero po roku.  W sumie to przez ten okres każdy posiłek w tym także obiad przypominał pewnego rodzaju mus ;P . Tak jak pisała...

Wielokrotnie we wpisach podkreślałem, że jestem mięsożercą. Uważam, że nie da się najeść samymi warzywami choć czasem zdarza mi się zjeść coś niemięsnego to i tak później w organizmie odczuwam jakąś taką pustkę. Podziwiam ludzi którzy potrafią ...

Jak już jeść kurczaka to tylko w najlepszym wydaniu. Słodkawe, rozpływające się w ustach mięso i unoszący się aromat jabłek to jest właśnie to, na co jesienią najbardziej mam ochotę. Ma być pyszne, ciepłe, sycące i o kuszącym zapachu, aby po takim obia...

Bardzo dziękuję Wam za cenne komentarze i zaangażowanie. Nie umiałam się zdecydować, komu przyznać nagrodę główną miałam dwie faworytki, więc zdecydowałam, że obie dziewczyny zostaną nagrodzone:) Po pierwsze Monika

Dziś typowo włoskie danie, makaron z małymi pulpecikami z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Jak dla mnie danie idealne, zwłaszcza gdy całość posypana jest serem żółtym. W oryginale oczywiście powinien być to makaron spaghetti, natomiast u mnie po pr...

Najlepsza kanapka na ciepło, z kurczakiem i duszoną cebulką. Pomysł właściwie Jamiego Oliwiera, on robił kanapkę z wołowiną, u mnie wersja z kurczakiem i boczkiem. Jednak muszę przyznać, że w tej kanapce nie chodzi o mięso tylko o duszoną cebulę, karme...

Żeby zjeść dobrą chałwę, wcale nie trzeba lecieć do Turcji czy Tunezji. Nie trzeba też iść do sklepu po gotowy produkt

  Jesień  nieuchronnie się zbliża czego skutki niestety widać najlepiej po moim najmłodszym synku  ( a buuuuuu na razie tfu tfu tfu katarzysko jest pod kontrolą , ale na jak długo ta bitwa będzie wygrana- zobaczymy. A żeby poprawić sobie trochę humor i...

  Nic tylko po dupsku lać!!!Wybaczcie kochani , ale przyszła amba i mnie wciągnęła. Wciągnęła skubana tak głęboko, że kurczę nic nie mogłam zrobić Wyleniuchowałam się troszkę ( nie nie nie to nie była przerwa urlopowa) i miałam czas na przygotowania do...

Szybkie, wegetariańskie danie, idealne na kolacje czy jako dodatek do dań z grilla. Składniki: parę pieczarek 1 cukinia kolorowe papryki 3-4 oscypki sól pieprz tymianek oliwa Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, polewamy oliwą, posypujemy przyprawami i ...

Bardzo spontaniczny przepis, który powstał z tego co miałam w lodówce.Jeśli chodzi o naleśniki to od jakiegoś czasu robię je z mixu mąk firmy Bezgluten do naleśników, pierogów i makaronu. Wychodzą lepsze niż z tradycyjnej mąki pszennej a ...

Tak to jest, jak ma się nadprogramowe żółtka i po prostu trzeba zrobić coś dobrego, aby się nie zmarnowały Beza na zamówienie sobie poszła a ja zostałam z kurzym dobrodziejstwem Myślę sobie zrobię creme brulee, mój ukochany deser, ale robiłam j...

To jedno z moich ulubionych ciast. Jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Podobne do biszkoptu makowego, który kiedyś pojawił się na blogu, jednak jest bardziej wyraziste. Możecie to ciasto potraktować również jako bazę do tortu. Świetnie będzie sma...

Wiele osób chcących powalczyć o lepszą sylwetkę albo po prostu zdrowiej jeść, nie ma świadomości, że niektóre produkty, włączane do codziennej diety, mogą nam w tej walce przeszkodzić. Dla większości z Was, część z nich na pewno jest oczywista ale mimo...

Ostatnio mam mocną zajawkę na kuchnię orientalną. Po części wynika to z kilku kulinarnych odkryć na mapie Warszawy. Ot choćby Miss Kimchi na Żelaznej, która mogłaby się stać moi drugim domem, gdyby nie to, że jeszcze zwracam uwagę na domowy budżet