Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzień dobry. Ostatnio częściej mnie nie ma niż jestem, ale naprawdę teraz to obiecuję już poprawę. :) A już niedługo, wielkimi krokami zbliża się na moim blogu konkurs, który przedstawię Wam lada moment, także wypatrujcie go u mnie! :D Tymczasem ...

Escalivada to danie typowe w Katalonii, Walencji i Aragonii. Bakłażan, cebula, papryka, pomidor i czosnek - pieczone, ostudzone i potem podane w sosie z pieczenia z oliwą z oliwek i solą. Da...

Dziś przepis na klasyczny jasny biszkopt, który można wykorzystać do zrobienia tortu. Przepis ten powinien pojawić się na blogu już dawno, bo do większości ciast i tortów wykorzystuję właśnie tak upieczony biszkopt. Udany, pięknie wyrośnięty biszkopt t...

Dzisiejsza świąteczna propozycja to mój prawdziwy smak dzieciństwa. Ciasto uwielbiane, wyczekiwane, jedzone w obłędnych ilościach w czasie rodzinnych uroczystości. Nie brakowało go również na świątecznym stole, aż w końcu - nie wiadomo dlaczego, popadł...

Jak było...?Tydzień poprzedzający całe wydarzenie minął pod dylematem " jechać nie jechać " (choć bilety były już kupione).Nawet po przebudzeniu o 3.30 nad ranem (czy w nocy) jeszcze się wahałam - nazwijmy " to" - "Leń starczy".Pojechałam razem z...

Wiecie jak to jest ze zdrowym jedzeniem. Takim pure, clean, raw, nie słyszącym nigdy o smażeniu, panierkach, bułkach, a jeśli już, to zawiń sobie moczonego orzecha w sałatę i tak dalej. Wszystko fajnie, i ja tak lubię, lubię szejki zi...

Kiedy zobaczyłam tą szarlotkę na blogu ANNY, po pierwsze zachwyciła mnie szybkość z jaką się ją robi.Po drugie kilkakrotnie czytałam cały wpis szukając wzmianki oFRODO BAGGINS. I nie znalazłam :).Po trzecie u mnie to tak szybko przygotowanie nie ...

Nie ma takiej potrawy, ani produktu, który byłby tak bardzo związany z naszym życiem jak pieczywo.Chleb towarzyszy nam na co dzień, ale dopiero od święta pokazuje swoją zaskakującą twarz. Każda kultura posiada swoje niepowtarzalne, świąteczne wypieki. ...

Moje dzieci uwielbiają muffinki, bardzo prawdopodobne, że nie tylko moje :) Kiedy pytam co chcieliby, żebym upiekła słyszę niezmiennie: babeczki. Mój syn w porywach fantazji lubi też czasem zażyczyć sobie sernik (dla małej odmiany). Ja też uwielbiam mu...

Makaroniki w świąteczno - zimowym wydaniu, a mianowicie w kształcie bałwanków. Delikatne bezowo - migdałowe ciasteczka z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem przekładane klasycznym ganaszem z białej czekolady.Składniki (około 50 ciasteczek)110 g ciek...

Czym jest len? Len, łac. linum usitatissimum, rodzina lnowatych, która obejmuje dwadzieścia dwa gatunki i około dwustu różnych odmian. W większości wywodzą się one od dzikiego lnu i tak zwanego linum crepitans. Dziki przodek lnu był dostępny już...

Pod Wawelem pojawiły się nowe ryby. Znajdziecie je w coraz modniejszym rejonie Stradomia i Dietla. Żeby jak najlepiej opisać wam specyfikę lokalu Szybka Rybka zacznę tym razem od przypomnienia kilku faktów z wiedzy o komunikowaniu. W ciągu kilku dziesi...

Gdy tylko się pojawiłprzeczytałam go pobieżnie.Wydał mi się dośc prosty,niewymagający zbyt dużego zaangażowania czasowego.Na dzień przed daleką drogą, zaplanowałam pieczenie.Wróciłam po pracy do domu i...jakie było moje zdziwienie,kiedy przeczytałam, ż...

Kasztany jadalne w Irlandii pojawiają się w sklepach pod koniec listopada i znikają z nich właściwie zaraz po świętach, ale ten krótki czas wystarczy, by się nimi nacieszyć. Poza sezonem czasem można kupić je już obrane i ugotowane pakowane próżniowo l...

Jedna z najbardziej kontrowersyjnych spraw, jeśli chodzi o minimalizm. Widzę to wszędzie na polskich blogach, na ogólnoświatowych grupach. Papier, książki, notatki ze studiów. Ludzie często piszą minimalizm nie jest dla mnie bo kocham ks...

Przez ostatni czas, żyłam głosowaniem na Blog Roku. Przeglądając wszystkich kandydatów odkryłam tyle wspaniałych blogów kulinarnych, że z każdym nowym coraz bardziej krytycznie zaczynałam patrzeć na swój własny. Ich twórcy są pozytywni, niesamowicie kr...