Przepis na Dorsz po chojnicki

Skład:Mąka pszenna z pełnego przemiału typ 1850 - 500 gMąka pszenna typ 450 - 450 gSól - 1 łyżka, a może lepiej 1,5 lub 2 płaskie , bo wyszedł trochę mało słony jak na mój gust.cukier - 2 łyżkidrożdże 20-30 golej 4 łyżkiwoda : tym raz...

Kilka dni temu mąż zainteresował się co tam sobie w kuchni skrobię- dosłownie bo skrobałam laskę wanili, aby zrobić własny cukier waniliowy. Zrobiłam i zamknęłam słoik. mąż: A sól gdzie jest?ja: No, tu obok w słoiku.mąż: Ale one są ta...

Składniki:podwójny filet z kurczakacurry, sól i pieprz do smakuszklanka mlekaolej do smażenia w głębokim tłuszczuCiasto Naleśnikowe:200-250 g mąki pszennejszklanka mleka2 jajapapryka ostra, papryka słodka i sól do smakuSposób przyrządzenia :Filet umyć,...

Mój luby ostatnio zażyczył sobie leczo. Chciał i dostał.Nie stawiałam sprzeciwu, bo nie przeczę - leczo na obiad było mi bardzo na rękę.Po pierwsze jednogarnkowe, po drugie łatwe, po trzecie tanie...i po czwarte dowolność składników.Cukinię można...

na budyniu malinowymw słoiku po maśle orzechowymRóżowo-brązowa zebra na dobre rozpoczęcie dnia.

Makaronowy tydzień cd.Składniki:makaron,szpinak (1 opakowanie na dwie osoby),bundz,czosnek (4 ząbki),oliwaprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodkaPrzygotowanie:gotujemy makaron, w tym czasie smażymy szpinak z pokrojonym czosnkiem,kroimy ser, jak na kanap...

Faszerowany patisonLato w pełni i wszystko to, czym raczą nas ogródki lub pobliskie stragany smakuje idealnie. Pyszne dojrzewające w słońcu owoce i warzywa to jest to. Jeśli macie taką możliwość to wybierajcie nasze rodzime:)Dziś szybki i pyszny sposób...

Na szybko ... do kanapek ....Składniki:- 200 gr pora,- 4 jajka,-3 łyżki majonezu,- sól i pieprz do smaku.Przygotowanie:1. Umytego pora kroimy na bardzo drobne paseczki.(2.) Pora można sparzyć polewając wrzątkiem - ja tego nie robię. Całkiem surow...

Wracam po tak długim czasie z przepisem (niestety nie moim), ale absolutnie genialnym.Nie będę obiecywać, że zacznę pisać regularnie, bo doświadczenie mnie nauczyło, że nie zawsze jestem w stanie (czytaj: nie zawsze mam chęci i wenę), żeby to robić. D...

Moja domowa biblioteczka jest całkiem spora (wie o tym każdy kto zna mnie lepiej i choć raz był w naszym domu). Znajdują się w niej książki ambitne, typowe do zrelaksowania się, jak i kucharskie, które stanowią niewyczerpane źródło inspiracji i kreatyw...

Propozycja przystawek na imprezę, kolację lub party. Polecam i zapraszam po przepis : Składniki:Ser brieser wędzonyser z żurawinąser philadelfiapomidor3 plastry szynkioliwki nadziewaneostre papryczkiwinogronkrakersy Wykonanie:Sery i inne dodatki ...

Karolinka skończyła pół roku. Dlatego też oprócz zupy z marchewki i deseru z jabłuszka doszło kolejne warzywo - szpinak. Spróbowała go i....zasmakowało:)Widać smak odziedziczyła po mamusi...Dla siebie to oczywiście dodałabym czosnek, odrobinę mleka plu...

Tym razem kompletnie niesłodki muffin z "aromatyczną" nutą serową :) Wygląda, jak wygląda, smakuje duuuuużo lepiej.Składniki:300g mąki (użyłam żytniej) szklanka mleka4 łyżki oleju1 jajko łyżeczka soliłyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody oczyszczo...

Na cztery miski:- brokuł- ziemniaki (dałam dwa duże i jeden mały)- dwie piersi kurczęce, mogą być nie za duże- cebula- dwa ząbki czosnku- sól, pieprz, papryka słodkaDo garnka wlewamy dwa - trzy litry wody, dorzucamy oczyszczonego kurczaka, dwie łyżeczk...

Zakwas żytni przyda Wam się głównie do wypieku chleba. Jeżeli zdarza Wam się przygotowywać chleb to powinniście mieć zakwas w lodówce, gotowy do użycia.Podaję jeden z najprostszych sposobów jego wykonania. Dla amatorów w sam raz, jeżeli potrzebujecie e...

Na targu widziałam jeszcze wiśnie, więc mam nadzieję, że nie za późno na przepis na sok z wiśni.Składniki:2 kg wiśni1 kg cukruWiśnie myjemy i drylujemy (ja robię to za pomocą agrafki). Następnie zasypujemy je cukrem, mieszamy i odstawiamy na kilk...