Przepis na Dorsz po chojnicki

Moje jajo sadzone w papryce jest raczej inspiracją na sposób podania, bo usadzić jajo to chyba każdy potrafi ;) to nie tylko propozycja na śniadanie - takie jaja można serwować na przystawkę. Dodatki do tej uroczej potrawy też są bardzo dowolne i w ...

Koktajle to zdrowa alternatywa dla jednego posiłku w ciągu dnia. Od Ciebie zależy co włożysz do kielicha blendera. Ja uwielbiam koktajle typu smoothie lub takie na bazie jogurtu naturalnego. Tym razem polecam pyszny koktajl właśnie na bazie jogurtu.Zwy...

Składniki:1 pierś z kurczaka2 plasterki sera żółtego6 pieczarek1 jajko 2 łyżki bułki tartejsól i pieprzmąka do obtoczeniaolej do smażenia5 plastrów boczkuPrzygotowanie :Pierś z kurczaka siekamy w drobną kostkę. Ser i obrane pieczarki kroimy w drobną ko...

W pierwszym wpisie opublikowanym na tym blogu, który dotyczył postanowień noworocznych, złożyłem deklarację, że "postaram się, aby nie zabrakło tutaj zachęty do wdrażania w życie pięknym planów". Obiecywać sobie jest rzeczą piękną. Podejmowanie postano...

Od kiedy zrobiło się ciepło nagle nabrałam ochoty na wcześniejsze wstawanie i przygotowywanie synkowi udziwnionych śniadań. Ta propozycja pochodzi z broszurki „Kuchnia dla ucznia”, wydanej kilka lat temu przez „Panią domu”. (Oczywiście lekko zmie...

Chyba każdy z nas uwielbia świeże pieczywo. Mój brat potrafi zjeść bułkę "od tak" jeśli zobaczy jak apetycznie jest chrupiąca :) Jednak wiadomo, że po kilkunastu godzinach nasze pieczywo staje się stwardniałe i czerstwe, a wiadomo, że nie każdy ma czas...

Zapiekana Kaszanka Rybna Ot, taki kulinarny potworek – kaszanka rybna. Co prawda bez krwi, bo o rybią byłoby trudno, ale i tak pyszna, a do tego zdrowa.Zrobiło się już na dobre zimowo, więc u mnie w kuchni częściej zaczął hulać piekarnik, od którego la...

Charlotte malinowa, to rodzaj deseru przygotowanego z rolady biszkoptowej przełożonej malinową konfiturą, pokrojonej w plasterki i ułożonej na kształt ciasta. Wnętrze Charlotte jest niesamowicie delikatne i aż rozpływa się w ustach. Przetarte maliny po...

Schab po warszawsku to pyszna mięsna kanapeczka, wypełniona po brzegi masą jajeczną, doprawioną chrzanem by wyostrzyć smak. Całość zalana galaretą. Schab tak podany wygląda i smakuje wspaniale idealnie nadaje się na uroczystości i święta, ale także na ...

Czas na mój powrót. Po długiej ale uzasadnionej nieobecności powracam i mam nadzieję, że szybko kolejna przerwa się nie pojawi.Ponieważ sezon truskawkowy w pełni, to poniżej szybki, pyszny i orzeźwiający koktajl truskawkowy. Nie ma takiego lata, ...

Witajcie !Jak już wspominałem dzisiaj o tym jak zacząć, czyli mówiąc kolokwialnie jak ruszyć swoją szanowaną i przestać narzekać! Jedną z ważniejszych rzeczy które zmieniłem w swoim codz...

Dziwną w tym roku mamy jesień. Pogoda trochę jakby jeszcze późno letnia, ale światło za dnia już bardziej listopadowe. Przez to czuje się rozbity. Nie wiem dlaczego, ale chyba mój zegar biologiczny przyzwyczaił się do tego, że zazwyczaj o tej porze pan...

Idealny na upalny dzień, a takich nam ostatnio nie brakuje. Pięknie zaczęła się tak wiosna i niech tak trwa. Koktajl jest lekki, owocowy, słodki. I do tego, już z polskimi pysznymi truskawkami. Takie owocowe koktajle to najprostszy i najszybszy sposób,...

Placek cappuccino z kokosemSezon owocowy w pełni. Placek za plackiem w mojej kuchni powstawał właśnie z owocami. Miarka jednak się przebrała. Naszła mnie ochota na placek bez owoców, za to dużą ilością kremu i z dużą ilością kalorii. A co. Na dodatek p...

Być może troszkę późno, bo sezon na kwiaty czarnego bzu praktycznie się kończy. Ale może w Waszej okolicy możecie jeszcze znaleźć piękne, delikatne, białe kwiaty czarnego bzu. Jeśli tak, weźcie sekator, koszyk i wyruszajcie na spacer! Kwiaty czarnego...

Bycie mamą na pół etatu wymaga skrócenia czasu przygotowywania potraw, bo jak tu stać przy garach, gdy wokół Ciebie biega 95cm czystej dziecięcej radości i woła "Chodź się ze mną pobawić!"? Najlepsze w takim wypadku są kanapki albo owsianka. Ja miałam ...