Przepis na Dorsz po chojnicki

Placki bardzo fajnie będą smakować z gulaszem lub z kleksem kwaśnej śmietany.Składniki:1 kg gotowanych ziemniaków (waga po obraniu)1/2 szklanki mąki pszennej ( można zastąpić bułką tartą)1 jajko1 łyżka śmietany 12 lub 18%sól, pieprzodrobina suszonego k...

Siedząc sobie przed komputerem pod kocem doszłam do wniosku, że nie robiłam nigdy wcześniej grzanego piwa. Za oknem pierwszy śnieg, pora jeszcze nie jest taka późna, nie ma na co czekać, wstaję! I prosto do kuchni! Spojrzałam na piec - piwo jest :) O p...

Jeśli chodzi o wykonanie tortu, to są to dopiero moje pierwsze próby. Z tej jestem bardzo zadowolona. Nie zawiódł mnie przepis na ulubiony biszkopt, śmietana ubiła się idealnie, a dodatek likieru jajecznego i sok z cytryny podkręciły smak ciasta. Tort ...

Złote drożdżówki z truskawkami i słodką kruszonką. Wyglądają bardzo uroczo. Są łatwe w przygotowaniu. Niestety jak każde ciasto drożdżowe potrzebują czasu na wyrastanie, ale z odpowiednią organizacją czasu można je przygotować na popołudniowe spotkanie...

Przepis podstawowy na pierogi z dowolnym nadzieniem. Ciasto robię bez mleka, jaj i cukru. Tylko mąka, woda i sól.Składniki (ok. 30 sztuk):szklanka mąki pszennej typ 500 lub 650wrzątek ok. 100 mlłyżka soli do gotowaniaMąkę zalewa...

Ryba w warzywach to smaczne i zdrowe danie. Powinno gościć na stołach nie tylko od święta. Bardzo polecam.Składniki:5 filetów z mintajabułka tartamąka2 surowe jaja 10 marchewek5 pietruszek3 cebulekawałek pora olejprzyprawyZaczynamy od obrania war...

Jeśli ktoś pyta się mnie o ulubioną potrawę, bez zastanowienia powiem Steak. Jestem zdecydowanym mięsożercą tak więc zjedzenie soczystego Steaku to dla mnie coś w rodzaju kulinarnej nirwany. Dodatki do steaka powinny być proste, wiadomo odpada jak dla ...

Kurczak to pomysł na szybkie i efektowne danie na każdą okazję, a filety należą do najdelikatniejszego mięsa. Poza tym można przygotować je na wiele sposobów, uzyskując ciekawe, nowe dania.Poniższe danie jest szybkie do przygotowania, bardzo smaczne i ...

Pyszny boczek faszerowany masą mięsną stanowić może główny punkt świątecznego lub uroczystego obiadu. Może też być dodatkiem do pieczywa lub do innych potraw warzywnych,lub sałatek. Na pewno jest smaczny, a przy tym efektowny, dlatego warto od czasu do...

Pogodziłam się z myślą, że nigdy nie uda mi się zrobić wegańskich bezcukrowych bez. Już nawet nie próbuję, trudno. Woda z puszki po strączkowcach ma wiele innych zastosować. Można jej użyć do zrobieniabiszkoptulub... idealnego musu czekolad...

Składniki:230 g mąki150 g masła70 g cukru pudru1 żółtko2 łyżki startych migdałów2-3 łyżki skórki kandyzowanej z pomarańczyMasło posiekać z mąką i cukrem pudrem. Dodać resztę składników, zagnieść. Ciasto owinąć folią i wstawić do lodówki na godzinę. Po ...

Moja Mama nazywała siebie, całkiem słusznie, poznańską pyrą.Uwielbiała ziemniaki o każdej porze roku,nawet jeśli panował niemiłosierny upał,lubiła wyjadać parujące prosto z wody.Z gorącymi w buzi próbowała naśladować amerykański akcent,choć przecież na...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Niektórzy z nas są już bardzo za nią stęsknieni. Kilka tygodni temu wybrałam się na jej poszukiwanie w lesie i ogrodzie. Przedstawiam Wam różne ujęcia polskiego przedwiośnia.Najbardziej zaskoczyła mnie obecność bobró...

Dzisiejszy deser powstał na bazie przepisu Anny Olson na pudding waniliowo-malinowy z tapioki. Ten oryginalny pewnie też zrobię, ale jestem właśnie po lekturze "Historii pszczół" Mai Lunde, więc nabrałam smaku na miód :) To deser mleczny, który gotuje ...

Składniki: mięso mielone indycze 1 kg, cukinia 1 duża, jajka 2 sztuki, bułka czerstwa 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 ...

Składniki: śliwki 3 kg, sok z cytryny 2 sztuki, cukier 1 kg, woda 3 szklanki, żelfix 2 opakowania/2:1 śliwki umyć i wypestkować, wkładać do szybkowara, wsypać cukier sok z 2 cytryn wycisnąć na wyciskarce i bez pest...