Przepis na Dorsz po chojnicki

Ciąg dalszy Pickled Eggs Story...Parę postów temu cieszyłem się z zapiklowania kolejnej większej partii jaj, tym razem w wersji z sokiem z buraków.Parę dni temu przyszedł taki dzień, że teoretycznie ta partia była już gotowa, a dodatkowo była okazja do...

Przyszła jesień, idzie zima. Zaczynamy prychać, kichać i smarkać się na potęgę. Chorują nam dzieci i rodzice. A my chorobom mówimy nie! I to staramy się mówić im "nie" bez medykamentów. Mało kto docenia siłę imbiru i kurkumy w walce z chorobami. A te d...

Plan był taki: robię pałki luzowane, nadziewane farszem cebulowo-pieczarkowym. Jednak luzowanie nie było takie łatwe jak się na początku wydawało i wyszło pół na pół. To znaczy połowa, czyli 4 pałki były pozbawione kości a kolejne 4 zostały upieczone w...

W związku z tym, że jestem chora (zatoki, krtań i co tam sobie można wykombinować jeszcze), buszuję po internecie w celu zabicia nudy, bądź w ramach szukania nowości.I tak oto trafiłam na minimalizm.Jeeeee mogę mieć mniej ubrań i lepiej zestawione, mog...

Uwielbiam krótkie wycieczki bez specjalnego planu. Jedyne co mi w nich przeszkadza to to, że są krótkie i bywają męczące. Poza tym, gdy już je odeśpię to myślę o kolejnych, kolejnych i kolejnych. Ostatnio będąc w Poznaniu myślałam już o Pradze i Berlin...

Muszę się przyznać że nigdy nie jadłam kartaczy. Pewnie jako Poznanianka powinnam znaleźć je od razu, wszak ziemniaków (pyr) nie brakuje w składzie. A one dzielnie czekały w zakładkach na swój dzień :) Moje wrażenia są dobre, jednak jestem za podsmażen...

WekejszynJuż było kilka wielkich powrotów. Ten mogę uznać za finalny. Zlepek niezbyt fortunnych wydarzeń w postaci dość poważnego oparzenia, które w zasadzie nie jest do końca zagojone po 5 tygodniach od wypadku, sesji i zapieprzu skutecznie uniemożliw...

Możecie wyobrazić sobie 5 dzieci ,które jedzą placki ,muffinki i piją koktajl ,a to wszystko z kaszą jaglaną? Ja nie muszę bo widziałam na własne oczy i nie uwierzę jak ktoś mi powie ,że dzieci nie lubią kaszy jaglanej .Od dnia w którym zaczęłam ...

kanapki z babki Odkryłam przez przypadek przy okazji panierowania kotletów schabowych . Zostało trochę jajka w miseczce,więc dodałam babki jajowatej ,wymieszałam i usmażyłam jak placki  Teraz je ulepszyłam o dodatek nieaktywnych płatków d...

Wraz z cichą, po kryjomu wkradającą się do naszej pogody wiosną, chciałabym rozpocząć serie postów dotyczącą LODZIARNI w Krakowie. Chcę się z Wami podzielić gdzie warto pomaszerować, które miejsca dają 100 % przyjemności z jedzenia lodów a które miejsc...

Na pożegnanie kończącej się jesieni, proponuję łatwy wypiek, idealny na niezobowiązujące spotkanie z rodziną, czy przyjaciółmi :) Paluchy są łatwe w przygotowaniu- surowe ciasto nie lepi się do rąk, daje się łatwo formować, rośnie szybko, ale w zamian ...

A jednak magia istnieje. Wystarczy, że zaopatrzycie się w dwie puszki czerwonej fasoli, banany, kilka pozostałych, drobnych składników z listy i minimum chęci. W roli różdżki, wystąpi ręczny blender, który niemal całą robotę zrobi za nas. Czego można s...

"Czasami zastanawiam się kto to jest przyjaciel? Wtedy odpowiadam sobie: przyjaciel to ktoś z kim dzielę się ostatnim ciasteczkiem"Ciasteczkowy PotwórTo chyba jedne z najprostszych ciastek jakie piekę. Zajmują drugie miejsce zaraz po tych "zmiksuj wszy...

"Sekretem dobrej kuchni jest po pierwsze miłość do niej"James BeardMoim zdaniem makaroniki to jeden z najlepszych wynalazków cukierniczych Francuzów. Ciasteczka, które łączą w sobie tyle cudownych cech, że stały się wręcz kultowe. Co prawda wbrew pozor...

W dzisiejszych czasach gdzie sklepy zasypują Nas nowościami zarówno w rodzajach mąki, z którego powstają chleby. Śmiem twierdzić, że przepyszne. Warto też próbować innych nowinek, produktów jak i pomysłów napływających z różnych stron świata. Taka nowi...

Do tego sernika zabierałam się już od jakiegoś czasu, a przepis "wygrzebałam" w zeszycie z przepisami mojej Mamy. Moje postanowienie noworoczne, to same zdrowe i niskokaloryczne wypieki, a ten ma być ostatnim kalorycznym szaleństwem. Zobaczymy cz...