Przepis na Dorsz po chojnicki

Ryż na mleku bananowym z truskawkami i jagodami z kompotu, obsypany płatkami migdałówryż długoziarnistymleko bananowe sojowe Provameltruskawki z kompotujagody z kompotupłatki migdałówdo picia: cappuccino ze spienionym mlekiem bananowy,Znalazłam w zapas...

U mnie ogórki na działce dopiero niedawno się pojawiły, u niektórych natomiast to pełnia sezonu. Więc czas najwyższy zrobić z nich oprócz mizerii także ogórki małosolne.Składniki:- zgrabne ogórki- koper (gdy młody to w całości, starszy wystarczą same k...

Przepyszny serniczek, delikatny jak gąbeczka, nic nie udziwniony. Tradycyjny pyszny sernik Jestem teraz w podróży...

Nigdy nie byłam fanem takich steków, ale teraz po kilku próbach w dobrej restauracji stwierdzam że jak są dobrze usmażone to są pycha. Nie jest to proste, ale czasami warto trochę się pomęczyć. Wszystko zależy od rodzaju i jakości mięsa. Przykładowo st...

Mój dzisiejszy obiadek, pyszny. Polecam Piersi kurze przekroić w poprzek tworząc dwa płaty mięsa. Każdy płat rozbić i doprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią. Oczywiście z obydwu stron. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić oczyszczone i posiekane...

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/2 szklanki przegotowanej wystudzonej wody 2 łyże...

Bardzo dobre danie, idealne na imprezy. Zrobiłam to danie na roczek mojego wnusia. On jeszcze tego jednak nie może jeść

Letnie pyszne ciasto z owocami. Można je zrobić z różnymi owocami. Masa bezowa białka ubić na sztywną pianę. Jak już jest sztywna powoli podczas ubijania dodawać cukier biały i brązowy, ocet. Jeszcze chwilkę ubijać. Pieczenie masy bezowej ̵...

Tydzień temu rozpoczęłam procedurę przyrządzania nalewki truskawkowej- link poniżej: http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/nalewka-truskawkowa/ Dziś zakończyłam proces tworzenia, wyszła boska, lato w butelce z procentami:)  Pomysł i przepis zac...

Przepis ten dostałam od mojej synowej mamusi. Ten przepis w ich rodzinie jest od dawna...

Dzisiaj zapraszam na przepyszną tartę z cukinią. Ale, żeby nie było nudno, to wnętrze nadziane jest serem z dodatkiem cebulki i czosnku oraz ziół. Tarta świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, kolację czy piknik. U nas powstała jako takie niezobowiązuj...

→ W mojej kuchni próbuję ostatnio nowych smaków mąkę pszenną zamieniam na żytnią, orkiszową, kukurydzianą, gryczaną, Cukier na syrop klonowy, suszone owoce, cukier kokosowy, Olej rzepakowy na kokosowy, słonecznikowy, masło klarowa...

→ Sezon malinkowy na finiszu, warto go wykorzystać jeszcze trochę, choćby delektując się pysznym, chłodnym deserem przy okazji nadchodzących nad wybrzeże upałów. Efekt godny dobrej cukierni, polecam! Składniki (6 małych porcji): 200 g malin list...

Błyskawiczne jesienne danie jednogarnkowe. Ton daniu nadadzą kiełbaski: do fasolki fantastycznie pasują jagnięce, ale trudno je dostać. Można również użyć chorizo lub po prostu wędzonych kiełbasek wieprzowych. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę n...

Po ostatnim grzybobraniu, już sama nie wiedziałam co dobrego zrobić. Ponieważ zawsze nam zostają jakieś połamane i poniszczone  grzyby, a mnie zostały rydze, więc zrobiłam po raz pierwszy zupę. Pyszna. Składniki: 200g smażonych rydzów -litr bul...

Grzybiarz ze mnie żaden, z każdym nawet pojedynczym grzybem musiałam udać się na konsultacje do P., czy jest jadalny, czy też nie. Nigdy nie zbieram grzybów z paskami, a kanie takowe posiadają. Byłam w tym roku raz na grzybach, najwięcej przyjemności s...