Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

... czyli dlaczego robię,to co robię.Zacznę od początku:Zaszłam w ciążę,dużo przytyłam. Niestety po porodzie większa część kg została. To mit, że młodym dziewczyną szybciej udaję się wrócić do wagi z przed ciąży.Jak wiadomo, zajmowanie się takim ...

Zielona sałatka z boćwiną, roszponką i sałatąTaka sałatka to dopiero bomba witaminowa i bomba zieleni...Liście boćwiny, roszponki, sałaty, szczypiorek, mięta, koperek, groszek i wreszcie ogórek...i wszystko oblane aromatycznym sosem winegret...Zieleń p...

Ciasto drożdżowe wypełnia dom zapachem ciepła, miłości, zrozumienia, spokoju. Uwielbiam go. Bardzo proste i łatwe w przygotowaniu.Składniki30 g świeżych drożdży100 ml mleka1 jajko50 g cukru250 g mąki50 g masła200 g truskawekpłatki migdałówD...

Na Święta Wielkanocne dla odmiany był u nas w tym roku tort weselny. Można by pomyśleć, że to taki pryma aprylisowy żart. A jednak tort jak najprawdziwszy, a w dodatku pyszny wyszedł. Drugą, próbną wersję tortu weselnego chciałam zrobić z owocami i cho...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Obiad u mamy to ciężka sprawa, jeśli człowiek uważa na każdą kalorię. Po dwóch tłustych od serca daniach na stole zwykle ląduje deser. I jakoś dotrwalibyśmy do końca, gdyby nie to, że mama nie uznaje obiadu za skończony, jeśli nie ma... dokładki. Jak w...

Clafoutis to taki deser, który po upieczeniu wygląda jak zakalec, gęsty w środku, wilgotny, zbity - wydaje się nieupieczony, ale taki ma być. Klasycznie podaje się go ze świeżymi wiśniami i czereśniami, ale ja użyłam owoców z zaprawy, ponieważ nadszedł...

Gumbo to typowa dla kuchni kreolskiej potrawka mięsno-warzywna. W jej skład wchodzi przeważnie kurczak, kiełbaski i krewetki, czasami łącznie, a czasami w różnych kombinacjach. Zawsze jednak bazą gumbo jest ciemna zasmażka i zawsze potrawa ta zawiera w...

Tę zupę miałam ochotę wypróbować na długo zanim kasza bulgur wpadła w moje ręce. Właściwie to dzięki temu przepisowi dowiedziałam się o takim składniku. Kasza bulgur jest dość grubą kaszą otrzymywaną z pszenicy. Popularna jest w kuchni Bliskiego Wschod...

No i jak to w niedzielę bywa, menu na kolejny tydzień przygotowuję dla siebie. Tym razem uśmiechnęła się do mnie w sklepie ta mała, więc wrzuciłam ją do gotowania i mój lunch box na poniedziałek zaplanowany ;)Zamiast boczku użyj szynki drobiowej - wówc...

Jestem z tego przepisu szalenie dumna!Po pierwsze. Pierniczki możesz wykonać bez użycia piekarnika, wystarczy jednie patelnia. Po drugie jest to dietetyczna wersja tych ciastek. Po trzecie - ich konsystencja i smak zupełnie nie odbiegają od trady...

Składniki (na 2 porcje):Potrzebne Ci będą dwie obręcze cukiernicze o średnicy 5 cm i wysokości minimum 8 cm lub mała tortownica o średnicy 8 cm. Chrupiący spód z granoli: 3 łyżki płatków owsianych łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyż...

Swojskie wyroby, kiełbaski, szyneczkizdrowe i bez konserwantów. I Święta tuż , tuż.Tak często pamiętamy smak Świąt swojego dzieciństwa, do tego jajeczka na wielkanocnym stole od własnych kurek, majonez robiony do...

Temat szczepień wraca. Znów. Odzywają się tzw. świadomi rodzice, którzy wierzą w największą bzdurę wszechświata, która głosi, że autyzm jest efektem szczepień. Do głosu dochodzą ekolodzy, którzy przed wypiciem ciepłego napoju, martwią się, czy herbatę ...

Placki z kukurydzy po tajsku są zaskakująco pyszne i bardzo proste do przygotowania.Przepis zdobyłam dzięki warsztatom kulinarnym na temat kuchni tajskiejw Masala Skład Bananów.Teraz mamy idealny moment na wypróbowanie tego przepisu, ponieważ mam...

Mimo tego, że Człowiek Wyżerka robi maślane oczy do każdego dania, które ma w sobie boczek albo kawałki mięsa, najlepiej takiego z chrupiącą skórką, wcale nie jadamy mięsnych posiłków tak często, jak mogłoby się wydawać