Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Za oknem piękna pogoda, aż mamy ochotę na coś smacznego. Dzisiaj polecam na obiad tartę z brokułami i czerwoną papryką- naprawdę proste!SKŁADNIKI:NA CIASTO:* 1 jajko* 220 g mąki - około 1,5 szklanki ( można troszkę więcej)* 150 g masła ( tu też m...

Halloween'owy wieczór przyniósł wiele inspiracji. Między innymi krwawą bezę. Efekt bardzo łatwo uzyskać na takim podłożu jakim jest beza.Proste i pyszne :)Składniki:6 białek300 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka soku z cytrynyKrem:250...

Wielkanoc już niemal za progiem. Gorączkowo planuję kolejne wypieki i zastanawiam się, kiedy zdążę wypróbować te wszystkie przepisy. Na świąteczne śniadanie, brunch właściwie (ach, jak to modnie brzmi!), zostaliśmy zaproszeni do brata C. Jako, że posił...

W Boże Narodzenie moja córeczka skończyła dwa lata, ale dopiero wczoraj udało nam się wyprawić jej urodziny. Początkowo planowałam zamówić piękny tort w cukierni, ale jakoś za późno się za to zabrałam, nie zrobiłam rozpoznania i jednak postanowiłam prz...

Smaczna kanapka, należąca do tych bardziej wymyślnych. Smażone tosty francuskie z pysznego chlebka na zakwasie, z rozpuszczającym się serem pleśniowym, grillowaną cukinią i jajkiem w koszulce podane z kilkoma listkami rukoli i posypane świeżo zmielonym...

Za oknem żółto, zielono i czerwono. Nadeszła moja ulubiona pora roku. Dni nie są już tak męcząco gorące, a rześkie poranki stały się idealne na poranne bieganie. W konsekwencji mamy coraz większą ochotę na dania ciepłe, kremowe i w kolorach jesieni.&nb...

Siedząc po drugiej strony globu i tęskniąc za moją drugą połową i ukochanym psem, pocieszam się dogadzając sobie takimi smakowitościami. Surowa gryczanka jabłkowo-gruszkowa przykryta mango, jeżynami, borówkami i malinami. Troszkę pomogło ;).Składniki:-...

Gdy przychodzi dzień, że chodzą za człowiekiem jednocześnie ryba i cytryna, to trzeba zakasać rękawy i zrobić coś bardzo prostego, a jednocześnie pysznego: cytrynową zupę rybną.Zupa jest dobra zarówno na ciepło jak i na zimno. Aromatyczna, pachnąca, ...

Herbata rozgrzewa najlepiej i najszybciej a przy tych ostatnich mrozach to strzał w dziesiątkę. Także zapraszam Was przed kominek z ulubioną książką i tą przepyszną herbatką!Składniki :* woda* łyżka dobrej, czarnej herbaty * cukier trzcinowy* las...

Przetworów ciąg dalszy...Dzisiaj kisimy ogórki.Będzie aromatycznie, pysznie i kwaśno!Polecam!Ogórki kiszoneSkładniki:(podaję proporcję na 1 słoik)ogórki,ząbek czosnku,kwiatostan kopru,laska chrzanu,szczypta estragonu,szczypta kolendry,łyżka stołowa sol...

Mufinki lub babeczki, co kto woli?, zależy w czym upieczemy, ale najważniejsze, że doskonale smakują, szalenie proste wykonanie zachęca do ich upieczenia, dosłownie w kilka minut je przyrządzimy, a w piekarniku się pieką tylko 15 minut. Sami widzicie, ...

Składniki:6-7 świeżych pieczarek1/2 opakowania serka mascarpone2 jajka1 szklanka mąki pszennej1/2 małej łyżeczki proszku do pieczenia 400 g śmietany 12%szczypta soliszczypta gałki muszkatołowejolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajka, wle...

Składniki:1/2 kg sera żółtego miękkiego2 serki topione kremowe4 plastry szynki wędzonej1 małą paprykę czerwonąpęczek szczypiorku3 jajka1 łyżka majonezusól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Ser wkładamy do woreczka zawiązujemy, zanurzamy w garnku z gorąc...

Okrągły chleb pszenny Składniki : ( 1 bochenek )450g mąki pszennej chlebowej, ( typ 750 )200g mąki pszennej chlebowej, ( typ 1850 )500ml ciepłej wody,10g suchych drożdży instant,2 łyżeczki soli,2 łyżeczki cukru.Przygotowanie :Do dużej miski wysp ...

Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem Składniki :makaron rurki,4 - 6 szt suszonych pomidorów, czarne oliwki,świeży jarmuż,orzeszki pinii,olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )sól,pieprz.Przygotowanie :Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...