Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

30 września bawiliśmy się w wielkim gronie przyjaciół i znajomych na Weselu Pauliny ( Córci naszych przyjaciół) i Piotra - Jej wybranka. Wcześniej zostałam poproszona przez Narzeczoną o przygotowanie małych słodkości na słodki stół, które będą mi...

Tłusty Czwartek to zdecydowanie mój dzień. Uwielbiam zarówno pączki, jak i faworki. Od pączków nie stronię także w ciągu roku, moje ulubione kupuję w malutkiej pracowni na Górczewskiej oraz na Chmielnej, gdzie zjadam je na ciepło w posypce z płatków mi...

Pieczona kaczka z jabłkami i pomarańczami Tak dobrej kaczuszki dawno nie jadłam, szkoda, że była tak mała, a chętnych na spróbowanie jak na złość było dużo za dużo :) No cóż...Przepis jest prosty, warty powtórzenia, nic nie stoi na przeszkodzie, by kac...

"Twarogowe FITrufle".Składniki:Ser twarogowy półtłusty - 100 g (0,5 małej kostki)Mleko pełne, w proszku - 25 g (2,5 łyżki)Owoce goji (lub rodzynki) - 3 g (0,5 łyżeczki)Miód pszczeli - 30 g (2 łyżki)Cukier puder -3 g (0,5 łyżeczki)Kakao -3 g...

Pyszny, gładki, waniliowy sernik. Maliny dodają pożądanej kwaskowatej nuty. Lipiec to chyba totalnie malinowa pora więc jesteśmy jak najbardziej sezonowi. Pistacje są w tym serniku elementem chrupiącym. Świetnie się komponują z malinami i dobrze sprawd...

Dziś pogoda znów nieprzyjazna - zimno, wieje straszliwie, i naprawdę ciężko uwierzyć, że to już zaraz lipiec... Zniechęcona, na dwór nie wychodzę - Ptysia również odmawia stanowczo zbyt długich spacerów, a co się będę sama włóczyć...W związku z tym, za...

Kwiecień-plecień już się kończy. Razem z nim odchodzi kolejny rok z osobistego kalendarza C. - znów starszy, poważniejszy (akurat), pełen nowych przeżyć i doświadczeń. I choć dzisiejszy dzień niczym nie różni się od całego zabieganego tygodnia, to plan...

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Składniki:1 duża cebula1 łyżka masła klarowanego1 łyżeczka cukru1 marchewka200g dyni250g swojskiego boczku1 puszka czerwonej fasolki1 łyżeczka VegetySos beszamelowy:25g masła25g mąki250g mleka[szczypta soli, jeśli boczek nie jest słony]ciasto francuski...

Bardzo pożywne i smaczne placki, proste do wykonania ....Polecam...... Składniki :-2 kg ziemniaków-2 jajka-2 łyżki kaszki manny-1 płaską łyżkę soli-1 łyżkę mąki ziemniaczanej-4 łyżki mąki pszennejPatelnia 24-26 cmPlacki p...

Karnawał trwa w najlepsze. Zaproszenia na imprezy sypią się z każdej strony, a może sami lubicie zapraszać gości i co tydzień urządzacie przyjęcie. Wszystko byłoby pięknie, gdyby nie to, że na imprezach zwykle je się i pije. Zwykle bez umiaru i zwykle ...

Póki jeszcze nie ma prawdziwej wiosny, to wykorzystałam zimne dni na rozgrzewającą zupę z boczniaków. Oczywiście wyszła rewelacyjna. Papryczkachilli, którą dodałam jest głównym wodzirejem ciepełka w żołądku. Szukałam w necie przepisu ale nie znal...

Pogoda gra ze mną w jakąś dziwną grę. Dlaczego dziwną? Bo przegrywam.Ale ona oszukuje.Patrzę uważnie przez okno; słońce świeci, i to tak z rozmachem. Owszem, widać, że gałązki drzewa w ogrodzie się kołyszą, ale nie słychać natarczywego szelestu. ...

Dziś jestem w jakimś szalonym niedoczasie, wszędzie docieram na ostatnią chwilę. Zaplanowane miałam wszystko szczegółowo, od samego rana; jeszcze wczoraj wydawało mi się, że to plan doskonały. Okazało się, że jeden zwariowany na punkcie Mercedesów Duńc...

Nie chcąc kupować pełnej sztuczności skórki z pomarańczy postanowiłam zrobić ją sama. Wyszła pyszna, słodka i będzie idealna do świątecznych wypieków ;) Polecam!Potrzebujemy:- 3 pomarańcze,- 1/8szkl wody,- 1szkl cukru.Pomarańczę obrać...

Poniższy przepis na ciasto marchewkowe towarzyszy mi już ponad 10 lat. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, dlatego najczęściej zabieram marchewkowca jako przekąskę w trasę lub jako deser do pracy.Składniki:2 szklanki mąki,1,5 szklanki cukru,...