Placki po węgiersku

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać

Przepisy

Kategorie

Placki po węgiersku

Bardzo pożywne i smaczne placki, proste do wykonania ....
Polecam......

Składniki :
-2 kg ziemniaków
-2 jajka
-2 łyżki kaszki manny
-1 płaską łyżkę soli
-1 łyżkę mąki ziemniaczanej
-4 łyżki mąki pszennej
Patelnia 24-26 cm
Placki pieczemy z obu stron

-1 kg łopatki
-tłuszcz ( 1/2 kostki margaryny)
-1/2 kg pieczarek
-1 cebula
-1 ząbek czosnku (duży )
-1 lub dwie papryki (czerwone)
-ostra papryka

Ziemniaki zetrzeć na tartce ,na miałko... dodać kaszkę mannę ,sól,
mąkę ziemniaczaną,mąkę pszenną ,wbić jajka i całość dobrze wymieszać ...
Cebulę ,drobniutko pokrojoną i czosnek przesmażyć ,na tłuszczu (1-2 łyżki),wrzucić do tego opłukane,drobno pokrojone,ugotowane i odcedzone pieczarki,podsmażyć ,doprawić do smaku.
Pod koniec smażenia pieczarek dodać drobno pokrojoną czerwoną paprykę smażyć jeszcze 2 minuty i gotowe.
Łopatkę opłukać pod bieżącą wodą ,pokroić na kostki ,podsmażyć na odrobinie tłuszczu ,przyprawić przyprawami ,delikat do mięs, sól,pieprz,papryka ostra(według uznania),
Gdy będzie już podsmażona wrzucić do garnka zalać 1/2 litra wody ,dodać bulionówkę i gotować do miękkości .
Gdy mięso będzie już miękkie, zrobić zaklepkę i zaciągnąć.
Następnie dołożyć pieczarki z papryką i całość wymieszać .
Gulasz musi być gęsty, łyżką kładziemy na placek ,złożyć na pół i polać ulubionym sosem np .czosnkowym ,śmietankowym pomidorowym ....

Smacznego !!!

Ty też to potrafisz -tobie też musi się udać12 lis 14

Dania główne

22 przepisów

Polecane przepisy

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to jedno z moich ulubionych dań. Treściwe, idealnie pikantne i po prostu smaczne.Podane ilości są na 3 porcjeSkładniki na placki:1 kg ziemniaków1 cebulaok 3 łyżek mąki2 jajkasól, pieprzolejSkładniki na nadzienie:0,5 kg karkówk...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Cebula, Mięso wieprzowe, Pieczarki, Ziemniaki, Ogórek, Chilli, Karkówka

Kurczak po węgiersku

Kurczak po węgiersku to tradycyjne piersi kurczaka podane z dużą ilością cebuli idealne na obiad. Przygotowanie zajęło mi niespełna godzinę mięso i sos musiało się poddusić. Przepis wyciągnęłam z jednej z książek kucharskich mojej...

Magiczny Garnek

Dania główne, Kurczak na obiad, Piersi kurczaka z cebulą

Wege placki po węgiersku

Wege placki po węgiersku Witajcie kochani, przepraszam, za ostatnią nieobecność, ale alergia powaliła mnie na kilka dni. na szczęście już mi lepiej, więc zaraz nadrabiam zaległości w postach. A troszkę się tego nazbierało.

Co tak pachnie?

Wegańskie, Dania główne

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku, dziś specjalnie na prośbę Gora

Kulinarna Odyseja

Przepisy, Cebula, Oliwa z oliwek, Papryka słodka mielona, Czosnek świeży, Placek, Woda, Węgry, Groszek konserwowy, Gulasz, Koncentrat pomidorowy, Majeranek, Mięso wołowe, Natka pietruszki lub koperek, Ogórki kiszone, Papryka czerwona, Pieczarki, Placek po węgiersku, Śmietana

Placki po węgiersku

Jeśli Węgry kojarzą Wam się tylko i wyłącznie z plackami po węgiersku to świetnie trafiliście. Oczywiście kraj nad Dunajem to także świetne wino no i ... Post Placki po węgiersku pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na obiad, Przepisy na dania mięsne, Sos, Mięso, Placki, Węgiersku, Węgry

Placki ziemniaczane

Domowe placki ziemniaczaneOd jakichś 3 miesięcy (?!!) chodziły za mną placki ziemniaczane, obleciałam chyba wszystkie możliwe knajpy, żeby znaleźć gdzieś placek po węgiersku i oszczędzić moje biedne paznokcie. W jednej nawet mi się udało, jednak to nie...

Kraina Tysiąca Smaków

Obiad, Sałatki i Dodatki, Śniadania i Kolacje

Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane idealnie chrupiące, miękkie w środku o złotym kolorze. Dodatkiem do nich może być kleksik śmietany na słodko, lub placki po węgiersku. Placki ziemniaczane znane wszystkim, proste i szybkie w przygotowaniu. Dobre placki to kwestia do...