Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Szwedzkie klopsiki chyba wszystkim kojarzą się z Ikeą. Powiem szczerze, że nie wiem, jak smakują te ikeowe, ale te z przepisu Jamiego Olivera zdecydowanie dają radę.Składniki200 g chudej mielonej wołowiny200 g chudej mielonej wieprzowiny1/2 pęczka kope...

W zeszłym roku Franek nauczył mnie robić szwedzką zupę z róży, którą bardzo polubiłam. W tym roku znalazłam przepis na polską zupę z dzikiej róży w książce Hanny Szymanderskiej 'Kuchnia polska. Potrawy regionalne'. Przepis pochodzi z działu o kuchni śl...

Dzisiaj poniedziałek, dzień i tydzień trzeba zacząć dobrze, więc najlepiej z czymś słodkim, w lodówce zalega ciasto francuskie, więc może się przyda, jabłka już trochę zmęczone są, to kupimy nowe, a w trakcie przygotowywanie jeszcze dodałam mięci...

Jak to mówią czekolada dobra na wszystko. Mam do niej dużą słabość, ale chyba jeszcze większą do wszelkiego rodzaju czekoladowych ciast i ciasteczek. A sytuacja idealna jest wtedy gdy mogę połączyć czekoladę z wiśniami. Dzisiejsze ciasto oprócz tego, ż...

Szarlotka na kruchym cieście z budyniem...Składniki:na blachę 20x30800 g mąki u mnie tortowa2 jajka3 łyżki śmietany1 kostka masła1/2 szkl cukru4 duże kwaśne jabłkacynamoncukier waniliowy'2 budynie waniliowe1/2 szkl cukru750 ml. mlekaWszystkie składniki...

Kluski na parze z nutellą Składniki :500g mąki pszennej,2 jajka,250ml mleka,30g drożdży,2 łyżki roztopionego masła,szczypta soliszczypta cukrunutella Przygotowanie :Do kubka wrzucić drożdże dodaj szcz...

Przepyszny, lekki, puszysty.Dla małych i dużych.Inspiracja: mus malinowo-czekoladowy "Cukiernia Lidla"4 porcjemus owocowy:1 dojrzałe mango1 łyżeczka żelatyny1/5 szklanki wrzątkumus czekoladowy:200ml śmietany 30%1 tabliczka gorzkiej czekoladyopcjonalnie...

Tak, wiemy, cukier specjalnie zdrowy nie jest. Zwłaszcza, że dostarczamy go sobie praktycznie w każdym rodzaju przetworzonej żywności: od keczupu, poprzez ogórki konserwowe, na polędwicy sopockiej kończąc. Nie mówiąc już nawet o słodyczach.Ci, którzy k...

Składniki:pierś z kurczaka (250g)suszone śliwki (25g)1 małe jabłko (150g)1 mała cebula (50g)przyprawy (curry, słodka papryka, sól, pieprz)Przygotowanie:Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy curry lub solą i słodką papryką, można do...

Wielki Piątek to czas ścisłego postu, kiedy obowiązują pewne zasady. Moją propozycją na dzisiejszy obiad jest postna potrawa.. która smakuje i wygląda obłędnie! Domowy majonez z musztardą francuską,, młode ziemniaczki, koper, ugotowane jajka, kiszone o...

Kuchnię maltańską poznaję póki co z internetu i relacji przyjaciół z portaluMALTA I GOZO, ale to nie przeszkadza w jej próbowaniu we własnym domu, prawda? Zanim ich odwiedzę i własnymi kubkami smakowymi obadam...Na pierwszy ogień proponuję zupę o...

Ścierpnięty gołąb miasta skulił się na styczniowym odgałęzieniu zimy. Od miesięcy nieustannie uciekamy poza Kraków, jesteśmy miasto-nieobecni, szukamy oddechu i otwartych przestrzeni. Podróżujemy z ptakami, które potrafiły odkleić swoje nogi od szarego...

Jak wiele z was zdążyło już pewnie zauważyć, nie przepadam za skomplikowanymi ciastami. Jestem zdeklarowaną zwolenniczką prostych i szybkich rozwiązań, które mam pewność, że wyjdą i zasmakują mi, oraz wszystkim domownikom. Kruche ciasto (podobnie jak B...

Ciastka są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Maślane, lekko cytrynowe. Idealne do kawy czy ciepłego mleka roślinnegoSKLADNIKI1 szklanka nieprażonych i niesolonych orzechów ziemnych + do ozdoby– ½ szklanki wiórków kokosowych– 1 szklan...

Ile gospodyń tyle przepisów na barszcz. W tym roku wigilijny barszcz czerwony ugotowałam na zakwasie robionym dwa dni przed Wigilią. Wyszedł z powodzeniem dzięki dodaniu obierków z jabłek oraz octu jabłkowego, co przyspieszyło proces fermentacji. Zakwa...

Świąteczna mikstura pełna żurawiny, czarnej porzeczki i cytrusów. Wzbogacona o oryginalne nuty świeżo ściętej sosny i wanilii. Czy to będzie świąteczny koktajl?Lekki, słodki zapach, który od razu roznosi się po całym domu. Tylko kolor wosku skoja...