Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sezon grillowany tuż tuż. Co powiecie na pizze z grilla?Składniki:półtorej szklanki mąki pszennejpół szklanki letniej przegotowanej wodydwie łyżki oleju rzepakowego4 gram drożdży w proszkupół łyżeczki solipół łyżeczki cukru1 słoiczek ajvaru2 jajk...

Na pewno polubicie tą surówkę. Jest prosta, szybka i smaczna, a co najważniejsze- nasycona witaminami :)1 średniej wielkości biała rzepa2 marchewki1 jabłkosok z cytrynyRzepę, jabłko i marchewki-myjemy, obieramy ze skórki i ścier...

Hiszpanie są fanami bagietek, zwłaszcza tych pszennych. Gdy zbliża się czas sjesty, ulice przepełnione są przechodniami z papierowymi torebkami, z których wystają długie pachnące bagietki. Na początku sama z wielką ochotą zajadałam się białym pieczywem...

Moja wariacja na temat indyjskiego dhal - niezwykle aromatyczne i rozgrzewające curry z soczewicy.Pachnie naprawdę cudownie, jest sycące i zdrowe, a do tego łatwe do przygotowania, mimo mnogości składników - klasyczne danie jednogarnkowe.Curry z ciecie...

Składniki:-porcja rosołowa-6 ziemniaków-8 ogórków kiszonych (jeśli chcemy uzyskać bardziej kwaśną zupę dodajemy więcej ogórków)-2 średnie marchewki-śmietanka "do zup i sosów" 18% -przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, sól, kucharek)Sposób przygoto...

Gruszki i papierówki zawsze będą mi się kojarzyć z ogrodem za domem, którego już nie ma, kiedy dziadek podsadzał mnie żebym sięgnęła po owoc. Kwaskowe papierówki, jeszcze niedojrzałe to jeden z tych smaków dzieciństwa, którego się nie zapomni i już nie...

Pierwszy raz skusiłam się na zrobienie panna cotty i z ogroooomną radością stwierdziłam, że trudniejsze jest samo czekanie na to, aż deser zastygnie w lodówce, niż samo zrobienie go. Waniliowy smak schłodzonej panna cotty świetnie podbijaja gorący sos ...

Potrzebne produktyCiasto:160g mąki pszennej2 jajka250 mln mlekaszczypta soli1/3 szklanki wody mineralnej2 łyżki cukru1 łyżeczka cukru wanilinowegopłaska łyżeczka proszku do pieczenia30 g masłaNadzienie:250 g mascarpone200 ml śmietany 30%8 g...

Święta coraz bliżej, zapewne każdy kto lubi piec już rozmyśla nad słodkościami, które zagoszczą na naszym stole. Nie obejdziemy się oczywiście bez pierników, ale chciałyśmy poeksperymentować i przygotowałyśmy ciasteczka w kształcie prezentów :) Wygląda...

Keks towarzyszy nam co roku na świątecznym stole. To jedno z najulubieńszych świątecznych ciast mojego męża i ciasto popisowe mojej mamy. Każdy ma swoją wersję świątecznego keksa, mam ją i ja. Od lat piekę go w podobny sposób. Czasami tylko zamie...

Woń palonych badyli. Jeszcze niedawno nieomylnie zwiastująca koniec lata. Gęsty, dymny, ziemisty zapach, który niósł wspomnienia ognisk, lata, żaru, żalu. Snuł się nad polami, obiecując na pociechę upieczonego we własnej skórze, kremowego, parzącego w ...

Oto sposób na bardzo smaczną i sycącą zupę, taką jesienną, kremową. Robi się ją bardzo szybko, zwłaszcza jeśli wykorzystamy pozostały nam z poprzedniego dnia rosół.Składniki:1 duży kalafior2 średniej wielkości ziemniaki2 spore cebule3 ząbki czosnku1 li...

Dobra. Dziś nie będę się zarzekała, obiecywała poprawy ani nic z tych rzeczy. Spójrzmy prawdzie w oczy, blog już prawie umarł. Już, już miałam pisać oficjalne pożegnanie. Mam co prawda jakieś niepublikowane zdjęcia na dysku, ale cóż, jakoś mi się nie c...

Składniki: - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,- 1/4 szklanki oleju,- 1 szklanka wody- 2 szczypty cynamonu,- 3 jabłka,- 2 łyżeczki kakao,- 1 jajko,- 1 łyżeczka sody,- 6 łyżek cukruPrzygotowanie:1. Obieramy jabłka, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na nie...

Serwus, moi drodzy!Dziś będzie smacznie, ale nie deserowo. Chociaż... co kto woli ;-)Urlop spędziliśmy nad morzem. Pogoda, wiadomo, jak to w Polsce, średnio się udała, do tego jeszcze rozchorowałam się na całego, w efekcie czego nie byłam w stani...

Mimo że bardzo lubię takie pasztety, robię je dość rzadko. Są proste, nie wymagają wielu składników, można dorzucić tam to, co ma się pod ręką. Poza tym starczają mi na długo, więc piekę je, gdy wiem, że nie będę miała czasu na gotowanie. Paszteciki po...