Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zasmażane buraczkiBuraki czerwone uwielbiam. Na zimę robię chyba z tonę buraczków do słoików. Mimo wszystko, od czasu do czasu zachciewa się buraków pod inną postacią, niż te ze spiżarki. Tak więc dzisiaj legendarne zasmażane buraczki na ciepło zagości...

W dalszym ciągu moją inspiracją jest Galeria Smaku ;) Tym razem przepyszny koktajl z awokado :)Potrzebujemy (3 mniejsze porcje):- pół małego ananasa,- 1 awokado,- sok z 3 pomarańczy.Wycisnąćsok z pomarańczy. Awokado obrać ...

No i jest! :) Jakiś czas temu był u Gosi z Galerii Smaku, a dziś u mnie :) Pyszny kiedy zimny :) Ogrzany już mi tak nie smakował. Na pewno jest świetną propozycją na - mam nadzieję - nadchodzące gorące dni.Potrzebujemy (2 porcje):- 0,5 bana...

Składniki:- 1 duży seler- łyżeczka suszonej papryki- sól- łyżka oleju- Seler obieramy i kroimy bardzo cienko. Mieszamy w misce z przyprawami i olejem.- Układamy na blaszce , pieczemy około 20 minut w 200 stopniach (obracając w między czas...

Kochani fani i czytelnicy :)Z okazji Nowego 2019 roku chciałam bym wam złożyć najserdeczniejsze życzenia radości :) pomyślności :) szczęścia :) zdrowia :) oraz wszystkiego co sobie wymarzycie .Aby nadchodzący, nowy 2019 rok był lepszy do mijające...

Mamy w pracy taką małą tradycję, którą nazwaliśmy Baking Wednesdays. Co tydzień jedna osoba z naszego PE Gangu przynosi własnoręcznie upieczone ciasto.W tym tygodniu po raz kolejny musiałam wykazać się swoimi umiejętnościami piekarskimi.W Danii u...

Kruche pierogi z mięsemPrzyznam się bez bicia. Nie cierpię robić pierogów. Niektórych relaksuje samo lepienie ciasta, dla mnie jest to monotonna czynność i dlatego pierogi bardzo rzadko goszczą na moim stole. Jednak niekiedy nachodzi mnie ochota na poc...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

Od dawna chodziła za mną tarta , więc wczoraj na obiadek postanowiłam takową przygotować. Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu ale nic mi nie odpowiadało więc postanowiłam sama troszkę pokombinować. Bo właśnie przygotowując tarte możemy wrzucić do niej...

Pełnia lata wymaga owocowych ciast. W Portugalii niestety brakuje owoców, które latem w Polsce są codziennością. Maliny, jeżyny i borówki amerykańskie są do dostania, ale w ilościach skromnych i na wagę złota. Porzeczki kiedyś też były, ale chyba na gu...

Bardzo popularne w amerykańskim South West botanas (przegryzki, przekąski), idealne z zimnym piwem. Pochodzą z Meksyku, a jak wiadomo ta kuchnia ma wielki wpływ na kulinarną kulturę południowego-zachodu USA.Empanaditas jest zdrobnieniem od hiszpański...

Dziś jest Międzynarodowy Dzień Wegańskich Ciast :) Na tą okazję zrobiłem ciasto marchewkowe pełne bakalii. Jest lekko kwaskowe dzięki żurawinie i rodzynko. Jednocześnie korzenne od cynamonu, kardamonu i goździków.Dopełnieniem smaku jest krem z or...

Kupiłam w Biedronce komosę ryżową (quinoa). Czaiłam się na nią już jakiś czas, jednak cena skutecznie mnie odstraszała. W końcu, gdy pojawiła się w sklepie w którym regularnie robię zakupy, postanowiłam zakupić jedno opakowanie. Quinoa jest rośliną odz...

To był bardzo dobry obiad, wszyscy byli zaskoczeni smakiem. Szybko, zdrowo (!!!) :) Polecam!Potrzebujemy (4 porcje):- 4 filety z dorsza (lub innej białej ryby),- 1 - 2 cytryny,- 80g oliwy z oliwek,- 3/4 łyżeczki soli, ...

Jak ten czas pędzi! Dopiero co łamaliśmy się opłatkiem, a tu już najwyższy czas dzielić się jajkami. Sama nie wiem, gdzie mi ten czas uciekł. Mam wrażenie, że poza pracą i spaniem robię aktualnie niewiele więcej... Ale nie narzekam. Przecież właśnie te...

Lubię takie dania. Człowiek pokroimy rożne składniki, podsmaży, połączy, zaleje, ugotuje i ma obiad dla męża z głowy na kolejne 2-3 dni. Przy okazji w przypływie łakomstwa sam się pożywi.Składniki:3 cebule5 ziemniaków2 papryki200 g kapusty0,5 kg łopatk...