Ryba na parze z warzywami

Niby nic... a pupa rośnie :)

Przepisy

324

Kategorie

Ryba na parze z warzywami

To był bardzo dobry obiad, wszyscy byli zaskoczeni smakiem. Szybko, zdrowo (!!!) :) Polecam!

Potrzebujemy (4 porcje):
- 4 filety z dorsza (lub innej białej ryby),
- 1 - 2 cytryny,
- 80g oliwy z oliwek,
- 3/4 łyżeczki soli,
- 0,5 łyżeczki pieprzu,
- 200g warzyw mieszanych (marchew, seler naciowy, cukinia),
- 6 gałązek natki pietruszki (tylko liście),
- 500g wody,
- 400g ziemniaków.

W misce (osobnej, nie w tej od thermomixa) umieścić 80g oliwy, 0,5 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, skórkę startą z dwóch cytryn. Filety z dorsza dodać do marynaty i pozostawić tak na ok. 30min - w tym czasie przewrócić filety na drugą stronę.
Do naczynia miksującego włożyć mieszane warzywa. dodać 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, rozdrobnić 5sek/obr.4. Przełożyć do innego naczynia i odstawić.
Do naczynia miksującego włożyć koszyczek, w koszyczku umieścić filety z dorsza wraz z marynatą. Gdy marynata spłynie do naczynia miksującego wyciągnąć koszyczek. Do marynaty w naczyniu miksującym dodać natkę pietruszki i ok.50g soku z cytryny. Wymieszać 10sek/obr.5. Przełożyć sos pietruszkowy do innego naczynia.
Każdy filet z dorsza ułożyć na papierze do pieczenia wielkości ok. 20x30cm. Ułożyć na wierzchu rozdrobnione wcześniej warzywa i zawinąć papier tworząc zamknięte paczuszki. Ułożyć w Varomie - 2 na niższym, 2 na wyższym poziomie.
Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim ziemniaki pokrojone w 3mm plastry. Nałożyć pokrywę i przystawkę varoma. Gotować 25min/Varoma/obr.1. Ostrożnie otworzyć paczuszki, przełożyć na talerz. Przełożyć ziemniaki. Rybę polać przygotowanym sosem pietruszkowym.

Niby nic... a pupa rośnie :) 21 paź 16

Obiad

105 przepisów

Polecane przepisy

Warzywne rolady z morszczuka na parze i "Prezent"

Ryba gotowana na parze polecana jest w różnych dietach. Przygotowana w ten sposób jest delikatna, a odpowiednio doprawiona i podana z dodatkami potrafi być smaczna. Te gotowane na parze rolady robię od wielu lat z różnych gatunków ryb (najczęściej z mo...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Książki, Bez glutenu, Masło, Chili, Cytryna, Marchew, Pietruszka, Seler, Ryby, D. rybne, Dymka, Olej kokosowy, Szczypiorek, Pieprz biały, Morszczuk

SAJGONKI Z WARZYWAMI GOTOWANE NA PARZE

SAJGONKI Z WARZYWAMI GOTOWANE NA PARZE sajgonki idealnie sprawdzają się na domowych imprezach

Przepisy Joli

Obiad, Wegetariańskie, Dodatki, Marchewka, Wegańskie, Papryka, Szczypiorek, SoRiso, Czerwona papryka, Por, Sylwester, Sos sojowy, żółta papryka, Sezam, Papier ryżowy, O smaku przypraw orientalnych, Papier, Sos sojowy ciemny

Filet z indyka w tymianku z warzywami na parze

Od jakiegoś czasu mamy mocne postanowienie, aby zmienić naszą dietę i zacząć się zdrowo odżywiać. Tym razem postanowiliśmy przygotować niezwykle lekki posiłek - filet z indyka w tymianku z warzywami na parze. Danie możemy podać zarówno z ryżem, kaszą j...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Obiady, Sól, Mięsa, Pieprz, Dieta, Oliwa, Bazylia, Dietetyczny obiad, Filet z indyka, Indyk, Tymianek, Rozmaryn, Warzywa na parze, Marynata do indyka, Sznycle z indyka, świeże warzywa, Warzywa gotowane na parze, Danie fit, Filet z indyka w marynacie, Filet z indyka w rozmarynie, Filet z indyka w tymianku, Mrożone warzywa, Para

PSTRĄG ZAPIEKANY Z ZIEMNIAKAMI

Do tej pory danie to przygotowywałam w rękawie do zapiekania mięsa. Skóra ryby przygotowanej w ten sposób nigdy jednak nie była chrupiąca. Z racji tego, że my lubimy chrupiącą skórę przygotowałam dziś pstrąga w naczyniu żaroodpornym. Porcje wyszły poka...

Limonkowy - blog kulinarny

Łosoś na parze z warzywami

Post Łosoś na parze z warzywami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy na obiad, Przepisy na romantyczną kolację, Przepisy na ryby, Video, Przepisy na rybę

Morszczuk z limonką i natką pietruszki gotowany na parze z warzywami

Delikatna soczysta ryba z limonką oraz bogatą w witaminę C natką pietruszki. Gotowana na parze z warzywami stanowi pełen wartościowych witamin posiłek dla dzieci jak i dorosłych. Składniki: 3 mrożone filety z miruny 3 łyżki posiekanej nat...

SzczyptaChili.pl

Obiad, Dla dzieci, Warzywne, Obiadki, Rybne

Dorsz gotowany na parze z ziołami

Ryba znów zagościła u mnie na stole, tym razem gotowana na parze w posypce ziołowej. Do sklepu dotarła świeża dostawa ryb, dodatkowo moja Mama miała smak na dobrą rybę, trafiło na polędwicę z dorsza pyszna, delikatna, smaczna i bezoścista, w sa...

Przepisy młodej mężatki

Ryby, Dania bezmięsne, Dorsz

Ryba gotowana na parze z duszoną marchewką

Ryba gotowana na parze z duszoną marchewką Dzisiejszy przepis to jedno z dań zdrowego odżywiania się. Nie posiada tłuszczu, ma dużo białka oraz kwasów omega 3. Zapraszam do zrobienia ryby na parze. Jedynym problemem w przepis...