Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

To ciasto można chyba nazwać kultowym... Jak byłam mała, mama robiła je na każde imieniny, urodziny i inne imprezy rodzinne. Jakiś czas temu odkopałam w piwnicy formy na metrowca i postanowiłam wrócić do tamtych czasów :) Przepis z mamowego zeszytu ...

Doskonała kolacja,doskonali ludzie. To właśnie wsparcie moich najbliższych daje mi siły i zaraża pasją do gotowania. Gotować jestfajnie,ale gotować dla innych,to cudowne.Tym bardziej jak Cię wspierają,i nie tylko komplementami,prostymi gestami.A więc m...

Po kilkunastu godzinach pracy kiedy chcemy zjeść coś na szybko...Czasem się nie udaję np: wbijając dziurawe jajko do ryżu... I co wtedy moi drodzy? Co wtedy... Wyciągamy to co pod ręką i po 20minutach mamy coś pysznego i zdrowego oraz oryginalnego! Pom...

W Irlandii nie ma czereśni. Czasem w niektórych sklepach pojawią się małe koszyczki z kilkoma sztukami w cenie 3euro. Dlatego kolejki ustawiają się do polskich sklepów, a czereśnie kupujemy na skrzynki. Nie mogę się doczekać lata by móc nacieszyć się i...

Drugim przepisem kurkowym był przepyszny sos- w originale do klusek, ale tak naprawdę można go podać z makaronem, ryżem czy nawet ziemniakami. Użyłam boczku wędzonego, bo lubię ten delikatny wędzony posmak w sosie. Polecam, przepis znalazłam tutaj.200g...

Kotlety ziemniaczane to mój ulubiony sposób na ziemniaka. Miękkie i delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz. Jedzą je mali i duzi. Ja uwielbiam klasyczne bez żadnych dodatków, a mąż np z dodatkiem brokułów i pora.Składniki:500 g ziemniaków3 łyżki mąk...

Od pewnego czasu staramy się w domu robić rzeczy, które wcześniej kupowaliśmy np. ser, soki,granolę czy teraz mleko. Jako, że nie fajnie się czuje po mleku krowim, postanowiłam w ramach eksperymentu zrobić mleko roślinne.Na pierwszy ogień poszły migdał...

Przepis zaczerpnięty z bloga Kwestia Smaku . Łosoś w tym wydaniu jest cudownie soczysty i przepyszny. Polecam podanie go z risotto szpinakowym. Danie jest wyśmienite.Składniki:- 2 filety łososia ze skórą po ok.200 gSos marynata: - 1/4 szkl. sosu teriya...

Czasem brakuje nam czegoś do pogryzania w ciągu dnia. Czasem tak bardzo chce się jakiejś przekąski niekoniecznie słodkiej, że takie grissini stają się idealnym pomysłem. Wprawdzie we Włoszech, skąd pochodzą, podaje się je przed posiłkiem, ale jak się c...

Uwielbiam ciecierzyce, a Wy? A już w szczególności z aromatycznym Garam Masala. Tę cieciorkę możemy podać z ryżem lub plackami naan bądź chapati. To propozycja na szybki, smaczny i tani obiad.Składniki dla 4-5 osób2 cebule2 ząbki czosnku1 kopiasta łyże...

Sezon na grzyby się zaczął, więc warto cośugotować..:)Dziś postawiłam na ukochaną kaszę jaglaną z sosem kurkowym i grilowanym kurczakiem w rozmarynie.Składniki :- pół szklanki kaszy jaglanej- 1,5 szklanki kurek- 4 łyżki śmietanki 30%- łyżka masła- pół ...

Kilka razy słyszałam,że można z dyni frytk też robić... z racji,że w tym roku tyle odmian się pokazało to i też wymyśliłam z tejże frytki....gdzieś ktoś pisał żeby z odmiany Hokkaido ale mając doświadczenie,że jak zupę robiłam to się dosyć paćkała użył...

Jak to zrobić?Składniki (porcja dla 4-6 osób)400 g ryżu arborio (specjalny ryż do risotto)1,5 l bulionu (2 kosti) drobiowy, ale można użyć grzybowego4 ząbki czosnku3 łyżeczki kurkumy 3 szalotki6 łyżek oliwy lub oleju 4 filety z kurczaka250 ml białego w...

Czasami zabraknie chleba, lub zapomni sie kupic... tak jak my wczoraj.. wiec upieklam buleczki wyszlo 12 sztuk, starczylo na dzisiejsze sniadanie.Skladniki600 g maki300 ml cieplej wody40 g drozdzy swiezych lub 1 opakowanie suchych1 lyzka oleju1 lyzeczk...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...

Wracam do bloga po roku i przerwy i tak się złożyło, że znów z pasztetem ze słonecznika :) Poniżej druga bardzo fajna wersja. Żurawina dodała mu ciekawej słodyczy, a kasza korzystnie wpłynęła na konsystencję. Na pewno kaszę bulgur można zastąpić jaglan...