Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki na 8 porcji zupy1 średnia cebula;4 szkl. puree z dyni;2 ząbki czosnku;l liść laurowy:2 łyżki masła;1 litr bulionu lub wody;pół łyżeczki sosu chili;pół łyżeczki gałki muszkatołowej;szczypta cynamonu (na ostrzu noża):pół łyżeczki cukru;sól:piep...

Udało się! :) Zdobyłam zaszczytne 5 miejsce :) Gratuluje zwycięzcom a wszystkim głosującym na mój przepis serdecznie dziękuję :)http://www.gazetakrakowska.pl/plebiscyt/wyniki/dania-sezonowe-malopolanie-gotuja,27911,t,id.html

Gdzie byłam jak mnie nie było? W pracy :)Dla odmiany znów zmiana, oczywiście pracy. Od stycznia w nowym miejscu. Chyba jeszcze nigdy nie było to dla mnie tak trudne, przez ludzi. Przez to jak się z nimi zżyłam. Nawet ciężko mi o tym pisać.Ania rośnie i...

W grudniowym Gotowaniu za Głosowanie mam dla Was kilka propozycji na różne kluski. Jedne są w wersji słodkiej, a inne świetnie pasuję na słono. Sama nie wiem, na które mam większą ochotę. Może pomożecie mi się zdecydować?Oto moje propozycje do ankiety:...

Niezwykle słoneczny deserek dla fanów kokosa, soczystego mango i aromatycznej marakui. Daj się ponieść zmysłom. Poza tym dzieci go uwielbiają i jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Do tego pięknie się prezentuje. Chyba ma same zalety ; )Składniki:duża...

Łatwy w przygotowaniu i przepyszny pasztet gotowy do spożycia od razu po zrobieniu. Przepis leżał dosyć długo w jednym z segregatorów z przepisami w kuchni na półce i w końcu nadszedł czas by go zrobić.Składniki:500g wątróbki drobiowej4 marchewki ugoto...

Lekkie opóźnienia na blogu związane są z zaliczeniami i zbliżającą się sesją. Ale jeszcze tylko 2 egzaminy, 2 obrony i rozpocznie się kolejny etap :) W związku z dużą ilością nauki, moja dieta w tym okresie obfituje szczególnie w orzechy, pestki i tłus...

Pupety kochamy chyba wszyscy.I ja nie jestem wyjątkiem :).Zdecydowanie bardziej wolę mięso gotowane niż smażone, stąd moje uwielbienie do wszelakich gotowanych klopsików czy pulpetów.Dziś wersja z dodatkiem kaszy jaglanej.Pulpet...

Składniki:5 jaj kurzych, 3 średnie białe cebule dymki, 2 średnie jabłka i 100g świeżo podprażonych orzechów włoskich + po ok.2-3 łyżki majonezu i gęstego jogurtu naturalnego (przepisy na blogu), świeżo wyciśnięty sok z 0,5 małej cytryny oraz szczyp...

Prosta cytrynowa babka nabiera innego wymiaru (i wyglądu), kiedy wzbogacimy ją np. o bakalie

Przygotowany na tegoroczne Święta. Lekko wilgotny i słodki tak jak być powinien...Składniki:2 szklanki mąki,pół szklanki cukru,pół szklanki oleju rzepakowego,pół szklanki mleka,3 jajka,pół łyżeczki proszku do pieczenia,łyżeczka aromatu cytrynoweg...

Babeczki waniliowe z masą budyniową. Słodkie, wilgotne w środku. Bardzo szybko znikają! Podajemy lekko polukrowane z kolorową posypką.Składniki: 150 g Kasi + łyżka do budyniu,jajko,2 szklanki mąki,prawie ¾ szklanki cukru,opakowanie cukru z prawdz...

Uwielbiam pieczone domowe mięsko, jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze od tego ze sklepu. Piekę ten boczek na każde święta a także jako wędlinę na kanapki.Składniki2kg surowego boczku3 liście laurowe6 ząbków czosnku1/2 łyżeczki pieprzu2 łyżki przyprawy...

Pyszna i sycąca zupka która w smaku przypomina tradycyjne gołąbki a dodatkowo robi się ją bardzo szybko. Składniki1 marchewka1 mała pietruszka1/2 selera1 mały por1/2 białej kapusty100 g ryżukostka rosołowapęczek koperku2 łyżki koncentratu pomidorow...

Uwielbiam ryby jednak tradycyjna panierka w jajku i bułce tartej nieco mi się znudziła więc zrobiłam taką rybkę. Serowa panierka okazała się strzałem w dziesiątkę, smakowała wszystkim moim domownikom. Ryba może być dowolna ja użyłam akurat soli ale inn...

Nie jest przypadkiem, że barszcz zamieszczam właśnie teraz. Nawet przez myśl nie przeszła mi jego produkcja w upalne sierpniowe (i wrześniowe dni). Ale w październiku czas jest doskonały. Świeże buraczki aż się proszą o cięcie. No i jest - barszcz, któ...