Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przeglądając zdjęcia z zeszłorocznej wizyty w Sewilli, natknęłam się na fotografię jednego z tapas, mianowicie krem z pomidorów i chleba z bakłażanem w panierce, ze słodkim sosem (berenjena frita con salmorejo ymiel caramelizada). Chcąc przypomni...

W tym roku przetworzyłam dość sporo pomidorów i o ile efekt końcowy zawsze jest smaczny, to trzeba się trochę napracować ze sparzaniem i obieraniem. Na ten przepis trafiłam w zeszłym tygodniu i postanowiłam spróbować takiej wersji, bo tutaj nie tracimy...

Ponieważ sezon truskawkowy trwa właśnie w najlepsze, postanowiłam zrobić jakieś pyszne ciasto z wykorzystaniem tych właśnie owoców. Przeglądając różne przepisy natrafiłam na blog panitereska.pl,a w nim na wyśmienity przepis nasernik z musem...

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem...Kosteczki ugotowanych ziemniaków.Kulki zielonego groszku.Oblepione tuńczykiem i majonezem.Oprószone szczypiorkiem.Pyszna prostota!Składniki:1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);2 puszki tuńczyka w oleju ...

Dla małego Leona jego ulubione czerwone Audi :-)

Czasami słowa są zbędne. W książce, z której pochodzi dzisiejszy przepis ("PRL od kuchni - smaczne i proste dania" wyd. Olesiejuk) każda receptura jest opatrzona króciutkim komentarzem opisującym danie. Mój wybór padł na "Placek drożdżowy z owocami" op...

Jak bez mięsa to ja nie jem...Generalnie nie lubię piec. Ciasta rzadko mi wychodzą, często się przypalają albo są po prostu niedobre. Jeśli już biorę się za pieczenie to tylko wtedy, gdy mam przed nosem dokładny przepis i instrukcję krok po kroku, najl...

Ochota na coś słodkiego była silna, poniższe kuleczki idealnie zaspokajają głód słodyczowy :)W składzie amarantus - uwielbiam do musli+masło orzechowe i czekolada.Pyszne połączenie- musisz spróbować :)Proporcje na 16 stukCo trzeba?45 g amarantusa...

Znowu kluchy... ale konkretne i pyszne. Zapiekane kolanka ze smakowitymi dodatkami to niebo w gębie. Jak zwykle prosto szybko i smacznie. Pęd życia czasem warto na chwile przystopować i w spokoju z rodziną zjeść posiłek, porozmawiać o prostych r...

Dziś od świtu bladego - zresztą z upływem godzin blado być nie przestaje - już samo odpalenie kompa/tv/radia grozi... przytyciem kilku kg. Widzicie ten dymek, słyszycie skwierczenie, czujecie zapach buchający z ekranów? Ja tak.Podłączę się więc do tej ...

Dzisiaj pysznosc nad pysznosciami - jedno z najbardziej znanych smakolykow greckich. Przepis na pitte mozecie u mnie sobie znalesc ale cieniutkie fillo jest trudno wyrobic, wiec polecam kupic gotowe, fillo po grecku, yufka po turecku, w markietach latw...

Święta, święta... Święto na pewno jest dziś, bo udało mi się coś zrobić, sfotografować i opublikować na blogu. Takie czasy. (To wymówka numer jeden.) Za dużo ról: matka, pracownik, bloger, fotograf, koleżanka, córka, siostra... (To wymówka numer dwa.) ...

Bakłażany kroimy wzdłuż w paski i smażymyNa każdy usmażony pasek kładziemy suszonego pomidora (może być taki ze słoika w oliwie)Posypujemy posiekanym czosnkiem, kminem rzymskim i soląSkrapiamy sokiem z cytryny lub octem balsamicznymZwijamy i układamy w...

To ciasto podbiło moje (i nie tylko moje) kubki smakowe od pierwszego kęsa :)Przepis dostałam od koleżanki. Pierwszy raz robiłam je na święta Bożego Narodzenia - sprawdziło się idealnie. Wtedy też właśnie okazało się, że w czasie predświątecznego zamie...

Wiosna na całego, także w kuchni. Poniżej ekspresowy przepis na orzeźwiający koktajl.Składniki (na 2 porcje):70 g malin (z braku krajowych świeżych - krajowe mrożone)1 średniej wielkości banan1 łyżka miodugarść świeżej mięty250 ml kefiruPrzygotowanie:O...

Na urodziny chłopców zawsze robię galaretkę też, tym razem zdecydowałam się na troche inną formę.0,5 litra śmietany 18%1 szklanka mleka0,5 szklanki cukru2 łyżki żelatyny0,5 szklanki wody2 galaretki w równcyh koloroachPrzygotować galaretki zgodnie z opi...