Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Lubicie pizzę? Marzy wam się cudownie chrupiąca z zewnątrz, a mięciutka, delikatna i puszysta w środku. Zwykłe ciasto na pizzę nie daje takich możliwości, bo albo jest cienkie i cudownie chrupiące, albo grube i ciężkie, albo wilgotne tzn. niedopi...

Nie wiem jak u Was, ale w moim mieście na rynku na straganach często jeszcze widuję rabarbar. Rzutem na taśmę postanowiłam przygotować z niego dżem. Mam nadzieję, że i Wam uda się jeszcze gdzieś dostać ten rabarbar i przygotować poniższy dżem, bo jest ...

Skusiłam się w końcu, żeby wypróbować przepis na risotto. Zaczęłam od podstaw, bazujac na przepisie z książki Jamiego " Jamie's Italy", lekko ją modyfikując. Przede wszystkim wzięłam pod uwagę, że na dwie osoby nie ma sensu robić, zgodnie z przepisem 6...

Ostatnio dużo osób w sieci mówi o swojej #mymorningroutineTe poranki są takie idealne, zdrowe śniadanie, trening, makijaż najlepszymi kosmetykami.Jednak jak jest w życiu każdy dobrze wie, drzemki, pośpiech, jedzenie na szybko.Dziś mam dla W...

Klasyczna, łatwa zupa z dyni, która jest bardzo szybka.Moim sekretem dla dodatkowego smaku z zupy jest gotowanie dyni w bulionie z cebulą i czosnkiem, które następnie są idealnym puree.Szczególnie w chłodne jesienne dni nie ma nic lepszego ...

Ot i taki pasztet sobie wymyśliłam. Drobiowy, ale nie suchy, bez wątróbki, bo chciałam aby był delikatny i aby nic nie zagłuszało smaku mięsa. Wymaga niewiele pieczenia, ale za to trochę gotowania i mielenia. Świetnie będzie smakował z ćwikłą, sosem ta...

Bardzo lubię pasztety, szczególnie te świąteczne, czyli przygotowane w domu. W tym roku mam jakąś słabość do królika, a zatem pasztet też będzie z królika.Składniki:1 tuszka królika300g wątróbki drobiowejwłoszczyzna + cebula i czosnekczerstwa buł...

Do przygotowania tego właśnie deseru natchnęły mnie dwa zdarzenia. Po pierwsze – otrzymałam całkiem niedawno dwa słoiczki bardzo słodkich jagódek zbieranych przez moją ulubioną i ukochaną Przyjaciółkę Serca (dziękuję Ci Kasieńko, są przepyszne), a że j...

Buraczki kocham najbardziej na świecie. Ostatnio zainspirowana komentarzem jednego z czytelników zakisiłam sok z buraków w ramach eksperymentu … Co z tego wyszło możecie przeczytać tutaj pod całym tekstem w komentarzach :) jeżeli jesteście ciekaw...

Muszę Was prosić o cierpliwość i wyrozumiałość bo na moje kolejne posty będziecie musieli jeszcze poczekać. Tymczasem zapraszam Was w imieniu Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej do lektury kolejnego już, tym razem wiosennego numeru Aromatu (klik tutaj). M...

Moja przygoda z programem zaczęła się w Krakowie na castingu w hali MAKRO numer startowy 1404 - Kraków przyniósł Mi szczęście i zakwalifikowałem się do drugiego etapu, który odbył się już w TVP Kraków i mogliście oglądać go w TVN'ie - tam gotowałem pęc...

Ostatnie chłodne dni to ostatni dzwonek na rozgrzewające zupy. Dlatego zajadamy się jeszcze fasolową, krupnikami i np. zupą kukurydzianą. Podejrzałam ją już uChillibitew zeszłym roku. Obiecałam sobie spróbować i...zapomniałam o niej. Jakieś...

Ferie się skończyły :( Dzisiaj poprawiamy sobie humory drożdżówkami z makiem i bitkami. PolecamySkładniki na ciasto:mąka pszenna 3 szklankicukier 5 łyżekmleko 1 szklankażółtka 3 sztcukier waniliowy 1sztmasło lub olej 3 łyżkidrożdże 50gszczypta soliSpos...

Dzisiaj dzielimy się przepisem na rewelacyjne ciasto, które zrobiliśmy z dodatkiem buraków. Nikt nie chciał nam uwierzyć, że w składzie tego ciasta są buraki. Polecamy Składniki:tarte buraki 1 szkltarta marchew 1szklmąka 2 szklcukier 1,2 szklolej 1 szk...

To ciasto bardzo nam wszystkim smakowało. Jak widać jury również przypadło do gustu. PolecamyCiasto korzenne:suszone śliwki 50gorzechy laskowe 50gmigdały 50gmasło 125gmąka owsiana 500gsoda oczyszczona 2 łyżeczkikakao 3 łyżkiprzyprawa do piernika 2 łyże...

~cynamonowa owsianka na mleku sojowym gotowana z jabłkiem, podana z domową chałwą~W końcu się zmobilizowałam i zrobiłam domową chałwę :D Żałuję, że tak późno! Jest pyszna, już na pewno nie kupię tej ze sklepu :)Dowiedzieć o sprawdzianie późnym wieczore...