Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiaj będzie trochę sentymentalnie, ponieważ to mój 500 wpis na blogu. Nie będzie jednak o blogu, tylko o pierwszym przepisie, którego się nauczyłam. Jednym z niewielu, które robię na oko (oprócz jednego razu, kiedy...

Na Wronku ucichło kompletnie. Pojawiam się w sieci bardzo sporadycznie. A to za sprawą zmian w życiu zawodowym. Blogowanie typowo parentingowe sprawiało mi radość, gdy przebywałam w domu z dziećmi. Nie ukrywajmy, wtedy też miałam m...

KROK 1: Odmierzamy 100 g mąki żytniej, dodajemy do niej 100 ml ciepłej (nie gorącej!) wody. Mieszamy w szklanym wysokim słoiku. Przykrywamy folią spożywczą i nakłuwamy ją, aby zapewnić cyrkulację powietrza w naczyniu. Możemy też przykryć czystą ścierec...

Przepis dla zabieganych, lubiących zdrowo zjeść. Dziś solidna porcja warzyw. Tym razem wiosna natchnęła mnie na skomponowanie zupy wyłącznie z zielonych warzyw. Trio cukinia, brokuł i zielony groszek w towarzystwie kaszy manny prezentuje się smakowicie...

Dopiero w tym roku Wronek tak naprawdę pokochał lody. Zazwyczaj kupuję mu wodne, np. takie typu Kaktus. Od czasu do czasu przyrządzam też lody w domu, a że ostatnio miałam trochę wiśni pod dostatkiem, to one tym razem poszły pod nóż...

Jeśli czasami macie już dość rutyny i kaszek z paczki, to mam dla Was kilka propozycji, dzięki którym możecie nieco urozmaicić posiłki w Waszym domu. Ten wpis to nie jest profesjonalna porada dietetyczna, tylko inspiracja na podstawie tego, czym ...

Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki to bardzo często piekę je w piekarniku. Podam Wam świetny i prosty przepis jak przygotować smaczne, pieczone młode ziemniaki z piekarnika! Uwielbiam ziemniaki w takiej postaci, doskonale pasują do pieczonego mięs...

Caprese to klasyczna sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii, ale robiłam już ją w postaci koreczków, oraz łódeczki na liściach sałaty. Na blogu jest też pizza caprese.  Tym razem polecam jajka caprese, gdyż składniki farszu to mozzarella, pomidory i...

Niesamowicie smaczna, rozpływająca się w ustach, wilgotna babka A jej dodatkowym atutem jest to, że robi się ją w ciągu kilku minut, wkłada do piekarnika i wyjmuje gotowe, wspaniałe ciasto. Uwielbiają ją duzi i mali Inspiracją do tej babki był przepis ...

Uwielbiam włoską ciabattę .To prosty chlebek, podłużny z mąki pszennej ,wody i drożdży . Im dłużej poczekacie na zaczyn ,tym dziurki w środku będą większe i liczniejsze. Składniki : na dwa bochenki Zaczyn : 1/ 3 szklanki letniej wody 1/2 łyżeczki drożd...

Ostatnio zwariowałam na punkcie ciecierzycy . Najbardziej chyba smakuje mi w daniach obiadowych , choć nie ukręciłam z niej jeszcze żadnej pasty. Dzisiejsza propozycja to schab z ciecierzycą w sosie pieczarkowym i szparagi.Nie mogło ich zabraknąć . Skł...

Dzisiaj przedstawiam Wam propozycję wykorzystania kiszonych buraków. Takie buraki zawsze wyrzucałam, ale dojrzałam do tego, że te buraki to skarbnica witamin i staram się na ich bazie przygotowywać surówki do obiadu. Dzisiejsza surówka z buraków kiszon...

składniki na biszkopt kakaowy: 120 g mąki 220 g cukru 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 30 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Biała ubijamy na sztywno z solą. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier a następnie...

Dawno na blogu nie było kaszy jaglanej. Czas nadrobić zaniedbanie w tym temacie. Tym razem pyszne pierogi. Podobne do ruskich z ciastem wzbogaconym o mąkę jaglaną i orkiszową. Pyszne! Składniki na farsz: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 250...

Dobre wieści dla bezglutenowców, którzy mają dość wypieków smakujących jak wióry - mam dla Was idealne, mięciutkie wewnątrz i chrupiące na zewnątrz ciasteczka amerykańskie, które rozpływają się w ustach. W zdrowszej wersji z olejem kokosowym i ksylitol...

Dziś pyszna, soczysta sałatka z sezonowymi owocami - śliwkami i malinami, połączonymi z czarną komosą ryżową i moim najnowszym odkryciem migdałami ziemnymi. Ten cudowny produkt to tak naprawdę suszona bulwa rośliny zwanej ciborą jadalną, może być spoży...