Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Na przełomie sieprnia/ września rozpocznie się sezon na czarny bez! Już dziś warto pomyśleć o przyrządzeniu konfitur i soków z ich udziałem. Są bardzo zdrowe i smaczne :)Składniki:1 kg owoców czarnego bzu,4 szklanki cukru,4 szklanki wody.Wykonanie:Owoc...

Zapach zupy grzybowej kojarzy mi się z domem :) Uwielbiam jej smak i aromat, który długo pozostaje w kuchni.Składniki:Włoszczyzna 20 dagGrzyby suszone 5 dagZiemniaki 20 dagCebula biała 1 szt.Woda 1 ½ litraSól do smakuNatka pietruszki lub koperekSkładni...

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Tym razem zrobiłam roladki z przewagą warzyw, są smaczne i chrupiące.Składniki:Kotlet schabowy 4 szt.Cukinia 20 dagSzynka parmeńska 10 dagPapryka czerwona świeża ½ szt.Szczypiorek ½ pęczkaSól i pieprz do smakuOlej do s...

Kolejna odsłona ucieranego ciasta z olejem, tym razem na miarę "filiżanki" z jabłkiem i konfiturą jagodową. Wykonanie ekspresowe, w sam raz na niezapowiedzianych gości.*Tortownica na 22 cm*Filiżanka o objętości 200 mlSkładniki:1 filiżanka c...

Wyborne i smaczne danie na niedzielny obiad.Składniki:50 dag mielonego mięsa indyczego1 czerstwa bułka1 biała cebula4 łyżki płatków migdałowych1 jajko1 łyżeczka curry2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)¾ szklanki śmietanki kremówki1 łyżka ...

Smaczne i lekko strawne jajka na świąteczny stół.Składniki:5 jajek5 marchewek1 łyżka musztardy2 łyżki startego chrzanusól i pieprz do smakuocet do smakuolejnatka pietruszkiWykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić i na pół i wyjąć żółtka. Ma...

Kurczaka w pomidorach przygotowuje bardzo często z kilku powodów: przede wszystkim jest pyszny, szybki w przygotowaniu i łatwy :) Najczęściej w towarzystwie makaronu.Składniki:2 piersi z kurczaka1 puszka pomidorów1/2 cebuli2 ząbki czosnkubazylia i oreg...

Piękny i pyszny zarazem!Składniki na biszkopt:4 jajka,1 szklanka cukru,1 szklanka mąki (450),1 łyżeczka proszku do pieczenia,Wykonanie biszkoptu:Ubić całe jajka, wsypując powoli cukier -przez pięć minut. Następnie dodać mąkę, delikatnie wymieszać łyżką...

Ogórek do obiadu jako główne danie? Czemu nie ! W takiej wersji jest bardzo sycący i pyszny. Śmiało może pełnić główną rolę na talerzu :)Składniki:70 dag zielonych ogórków30 dag kaszy gryczanej1 cebula biała30 dag dowolnego gotowanego mięsasól i ...

Pod tą dziwnie brzmiącą nazwą kryje się eksplozja marokańskich smaków. Porządnie rozgrzewająca zupa nie tylko zapewnia wspaniałe doznania smakowe ale także rozpala zmysły, dzięki dużej zawartości płatków chili i ostrej, wędzonej papryki. I oto chodzi. ...

Miał być deser dzisiaj i to chłodzący, ale nie samymi lodami człowiek żyje a przeglądając nieopublikowane posty przypomniałam sobie o tym pysznym makaronie. Jeśli będzie Wam się chciało robić obiad w ten upalny dzień to polecam bardzo, zwłaszcza że dob...

Przyznam się bez bicia, że książki kulinarne kupuję głównie oczyma. Przy pierwszym kontakcie właśnie wygląd zdjęć ma znaczenie czy dana pozycja wyląduje w koszyku. Dopiero potem, już po kupnie analizuję zawartość w domu. Oczywiście nie zawsze sprawdza ...

Dzisiaj po prostu mam dla Was przepis na polędwiczkę w sosie kurkowym. U nas bardzo często pojawiające się danie w sezonie kurkowym. Raz z polędwiczką innym razem z kurczakiem. Do tego makaron i mamy idealne danie na zakończeni lata.Czytaj więcej »...

Listopad. Śnieg na dachach. Katar.Co na drugie śniadanie, gdy tak mało się chce (oprócz koca, ciepłej herbaty i serialu z bardziej kolorową rzeczywistością) ? Owsiane kakaowe ciacha w wersji KINGSIZE. Co mamy?Masło orzechowe i olej kokosowy - zdrowe tł...

Kolejna zupa krem. Ostatnio jadam głównie warzywa i chyba stąd mam fazę na kremowe zupy ;)Krem kalafiorowo-brokułowy jest niezwykle pożywny i pyszny, dzięki młodym warzywom, którymi przyszło nam się wreszcie cieszyć. Polecam!Składniki:1/2 główki kalafi...

Ten obiad odpowiada zasadzie - najprostsze jest najpyszniejsze :) Polecam!Składniki:1/2 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków1 duże jajko2-3 łyżki mąki 3 łyżki bułki tartejJajka łączę z jajkiem i mąką. Doprawiam solą i pieprzem. Gdy m...