Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Gdy pierwszy raz usłyszałam o cieście marchewkowym, pomyślałam, że z pewnością jest obrzydliwe i nie da się go zjeść... byłam w błędzie. Jest to jedno z moich ulubionych, jesiennych ciast.Składniki (ciasto):- 1,5 szklanki mąki pszennej,- 2 łyżecz...

I can not imagine Christmas without gingerbread. It's one of the most traditional Polish cakes/dessetrs. I came across the recipe for long maturing gingerbread few years ago. Although it seemed a bit crazy - CAKE NEED'S TO REST FOR FEW WEEKS?! - I deci...

W środę 17 października ruszyła ósma edycja ogólnopolskiego festiwalu Restaurant Week. Tym razem bierze w nim udział 350 restauracji z 35 miast w Polsce, w tym 40 z Krakowa (ich listę znajdziecie na końcu artykułu). Jako blogerka promująca kulturę jedz...

Gazpacho z czereśniami, przepis Asi nagrodzony w mojej akcji"¡Viva España!" - klikDzień dobry,Jedną z zalet blogowania jest możliwość nawiązywania przyjaźni ze wspaniałymi osobami, często z bardzo daleka. Kilka miesięcy temu, dzięki prowadzonej p...

Nie przepadam za plackami ziemniaczanymi z kilku powodów: trzeba trzeć ziemniaki na tarce, czego nie znoszę! w moim domu rodzinnym wszyscy je jedli z kwaśną śmietaną lub/i z cukrem, co dla mnie jest nie do przełknięcia! smażone na oleju są tłust...

Obiad z cyklu szybko, szybko bo właśnie wróciłam z roboty i nie mam czasu na wymyślanie ani na zbyt długie stanie przy garach. Jest to też ten obiad z cyklu zostały mi z wczoraj ziemniakiObiad składający się z ryby, ziemniaków i sałatki czyli pełny Pol...

Szarlotka jest takim ciastem retro, chyba typowo polskim, kojarzy mi się z kwaśnymi, twardymi jabłkami, które w tym cieście zmieniają swój smak na winny, delikatny i wspaniały. Można by rzec że szarlotka to kwintesencja naszej tradycji. Taką tradycją "...

ratatouille do słoikaPrzetwory:) Zawsze się zbierałam się aby je porobić... i zwykle zebrać się nie mogłam:) w tym roku stanowczo postanowiłam to zmienić i dziś wyprodukowałam drugą partię ratatouille (czyt. ratatuj) do słoika. Ratatouille zostało rozs...

Deser trifle pochodzi z Anglii jest to deser warstwowy przygotowywany np. z ciastek, biszkoptu, owoców, bitej śmietany, sosu custard, kremu, budyniu, można układać to na co akurat danego dnia macie ochotę. Super na weekend czyż nie?Składniki: (na 3 por...

Filet z kurczaka w formie kotleta, ale nieco inaczej niż zwykle, bo w cieście naleśnikowym i duużej ilości pestek z dyni. Nie dość, że ślicznie wygląda, to jeszcze jest bardzo delikatny i wyjątkowo soczysty. Mniam.Składniki:2 duże filety 100 gram peste...

Pyszne, jesienne danie. Delikatne, soczyste mięso + kremowy, lekko pikantny sos dyniowy. I ten piękny złocisty kolor dania! Do tego kasza jęczmienna i kalafior w bułce...

Po długim, sobotnim spacerze nic nie rozgrzewa lepiej niż sycąca, dobrze przyprawiona zupa... a na przykład taka gulaszowa...;-)Składniki:700 g mięsa gulaszowego2 cebule1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszku groszku1 por2 czerwone papryki2 łyżki masła2 ...

Zacierka to pyszne kluseczki pszenne, które podaję z mlekiem. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, to również pozytywny powrót do tych beztroskich lat gdzie nie istniało niemożliwe. Zacierka przywołuje wspomnienia śniadania, które przygotowywała Babc...

Makaron z serkiem homogenizowanym i borówkamiSkładniki :ulubiony makaron,serek waniliowy homogenizowany,borówki,szczypta soli.Przygotowanie :Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do makaronu wlej serek i...

Akcja nr 9 (16 X - 21 XI 2015)"Jesienne warzywa i grzyby. 2015" Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejJesień zagościła w kalendarzu na dobre. W warzywnikach kończą się warzywa letnie, a zas...

Kochani, przyszedł czas na wyniki konkursu organizowanego z marką TEEKANNE. Nadesłaliście ponad 30 zgłoszeń, pełnych fantastycznych przepisów, tekstów oraz zdjęć. Muszę przyznać, że z wielką przyjemnością czytałam Wasze prace. Każdemu z Was chciałabym ...