Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pomału zbliża się czas przedświąteczny, co za tym idzie buraki wrócą do łask.Zaczniemy przygotowywać ćwikłę do wielkanocnych wędlin i mięs.Ale o burakach starajmy się pamiętać nie tylko od Święta ;)Dzisiaj proponuję buraczki na ciepło, jako smaczny dod...

Jajka faszerować można na setki sposobów - ogranicza nas tylko własna wyobraźnia i odporność kubków smakowych ;) Te dzisiejsze to sprawdzony, aromatyczny zestaw suszone pomidory + awokado.... jeden z moich ulubionych.Jajka faszerowane suszonymi pomidor...

Prosta letnia sałatka bazująca na sprawdzonym zestawieniu bób + pomidory. Świetna w roli letniej przekąski i jako uzupełnienie dań kuchni włoskiej. Jedna z tych, bez których trudno mi sobie wyobrazić początek lata.Sałatka z bobu i pomidorówSkładniki:50...

Chociaż lato już się powoli kończy, to piękna pogoda nadal nas nie opuszcza. W tak ciepłe dni jak dzisiaj mało kto ma ochotę na sterczenie przy garnkach czy piekarniku, a czasami nachodzi nas ochota na coś słodkiego, zdrowego i najlepiej zimnego. Co wt...

Jakiś czas temu byłam w Krakowie i trafiłam na Kazimierzu do bardzo przyjemnego miejsca. Nazywa się Cheder. Doczytałam, że słowo to w języku hebrajskim oznacza salę lub pokój, określano nim szkołę żydowską o charakterze religijnym do której uczęszczali...

Trzy proste składniki : czerwone porzeczki, wanilia i maślanka i blender wystarczą aby stworzyć to cudo :) Jeśli macie jeszcze trochę porzeczek, albo zamroziliście już zapasy na zimę, koniecznie wyciągnijcie garstkę i spróbujcie tego koktajlu. Naprawdę...

Długo szukałam idealnego smaku zupy kalafiorowej, której jako dziecko i jeszcze później nie mogłam przełknąć. Co tu dużo ukrywać, rozgotowany kalafior do dziś uznaję za niejadalny. Wszystkie kalafiorowe kremy są raczej nie dla mnie (chyba, że z o...

Pamiętacie pyszne szparagowe pesto? Mam dla was kolejną propozycję na jego wykorzystanie. Makaron, pomidory, feta - niesamowicie proste i niesamowicie pyszne połączenie! Jeśli macie w domu szparagi to nie wahajcie się ich użyć! :)SKŁADNIKI (4-6 porcji)...

Moja pierwsza pieczona pierś z kaczki. Szczerze? Wyszła nieskromnie pyszna.Składniki (3-4 osób, w zależności od wielkości piersi)4 piersi z kaczkizioła do marynaty: rozmaryn, chilli, papryka słodka, pieprz, imbir, curry, sólgałązki rozmarynuSkład...

PRZEPRASZAM, za to, że tak dawno byłam, za fatalne zdjęcie, ale brak mi czasu... Gotuję oczywiście, że tak, ale na szybko, jem na uczelni, w drodze... tyle się dzieje. Ciężki rok. :)Podaję przepis na farsz do naleśników z dynią- może jeszcze u ko...

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy. Inspirację znalazłam już rok temu w jakimś miesięczniku, jednak w Holandii truskawki nie nadawały się do niczego :( Jednak będąc już w kraju i mając do dyspozycji takie ilości truskawek (mieszkam zaraz przy b...

Mój pierwszy, ale na pewno nie ostatni pudding chia :)Postanowiłam zacząć w końcu troszczyć się o siebie i zwracać uwagę na to, co jem. Zrezygnowałam ze sklepowych słodyczy, gotowych dań, słodzonych napojów gazowanych, energetyków oraz mojej ukoc...

Przygotowuję drożdżówki z tego przepisu już drugi raz. Poprzednio zdecydowałam się również na polewę, z której tym razem zrezygnowałam. Przepis jest prosty i niezbyt pracochłonny. Liczyłam na to, że znajdę gdzieś w otchłani internetu czarodziejski prze...

Składniki:rukola2 buraki100 g fetyawokado2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekocet balsamicznyoreganopieprzCzasami zdarza mi się tak połączyć smaki, że kombinacja zasługuję na Nobla. Ta sałatka jest jednym z przykładów. Wiem, że nie zabrzmiało to zbyt skromnie...

Co dziś zjemy na obiad?Święta, święta i po świętach... To tekst, który słyszałam o dziesięć razy za dużo, ale to prawda, Wielkanoc przeminęła zbyt szybko i już trzeba wracać do pracy, do szkoły.W przypływie pozytywnej energii zaczęłam biegać, hm, może ...

Dostałam ostatnio kilka zapytań o to, dlaczego przed śniadaniem jem owoce i czy nie boję się, że tym sposobem zniszczę sobie trzustkę i zapadnę na cukrzycę, a jedna osoba wyraziła dużą troskę o moją wagę - ponoć owoce na czczo tuczą. A jak to w odżywia...