Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

SKŁADNIKI:5-6 kiełbasek ja dałam tzw Dębowe2 cebule czerwonedwie garści jarmużunatka pietruszkiprzyprawy:chilli i pieprz oraz odrobinę soli ( do smaku)100 ml wodyolej do smażeniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Kiełbaskę kroję w plastry. Nie obieram. C...

Kto nielubi naleśników? Ja kocham :)Tym razem zapraszam na naleśniki z serem twarogowym , bitą śmietaną kremówką oraz owocami. Naleśniki smażymy na masełku , daje to super chrupkości. Smacznego :)Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https:/...

SKŁADNIKI na 1 porcję200 ml jogurtu naturalnego1 grejpfrut1 banan1 łyżka jagód gojiPRZYGOTOWANIE:Do wysokiego kubka wlewam jogurt naturalny. Grejpfruta obieram a następnie dzielę na kawałki. Dodaję do jogurtu. Banana obieram. Również dodaję do jo...

Zainspirowani jednym z programów Okrasy postanowiliśmy wreszcie zrobić chutney. Na początek wersja mocno pomidorowa, jako że akurat mamy pod ręką kilka dorodnych sztuk. Składniki: 1kg pomidorów 100-150ml octu winnego lub jabłkowego cukier objęt...

Śniadania zazwyczaj jemy w pośpiechu. A może by tak czasem nieco zwolnić, zatrzymać się i celebrować pyszne śniadanie z całą rodziną przy stole? Jednym z naszych ulubionych śniadań, wymagających nieco więcej włożonej pracy w przygotowanie są cynamonowe...

W końcu bardziej ruszamy z naszymi przepisami z dalekich podróży. Przyznam szczerze, że kuchnie azjatycką uwielbiamy, ale raczej rzadko coś pichcimy po powrocie z Azji. Tym razem zmobilizowali nas Agnieszka i Robert z bloga Gdzie jest maluch. To dzięki...

Ten chleb piekłam już pięć razy. Inspiracją był przepis u Odjechanych. Pierwsze wersje były z podwójnej porcji, ale najlepszy wychodzi mi taki mały. Więc nie polecam powiększać. Największa zaleta prosty, bez wysiłku i z chrupiącą skórką, nawet ...

Składniki: 0,3 kg łososia garść świeżego szpinaku 1/2 małej czerwonej cebuli kilka pomidorków koktajlowych Marynata: 1 łyżeczka miodu 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki chrzanu 1 cm świeżego imbiru sól, p...

Składniki: 2 czerwone papryki 4 jajka ser żółty 1 łyżeczka tarkowanego sera na połówkę papryki zioła prowansalskie masło sól, świeżo mielony pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki chrzanu pół pę...

Banalnie prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. Pasuje zarówno do dań z grilla jak i do obiadu. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 1 marchewka 4 rzodkiewki 1 szalotka Truskawkowy dressing: 8 truskawek 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczk...

Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa kwaśna, aromatyczna i bardzo sycąca. Mój brat (na marginesie: świetnie gotuje!) podczas rozmowy, narobił mi smaka na żu...

Chyba każda matka wie, jak to jest, pierwszy raz po gorącym lecie poczuć zziębnięty nos własnego dziecka. Oznacza on, że sierpniowe upały minęły bezpowrotnie i czas pomyśleć o zmianie obiadowego menu. Zwiastuje przemianę chłodników i lekkich sałatek w ...

Halo, halo tu SmakFit w radiu:) W najbliższą niedzielę, w Pierwszy Dzień Świąt Wielkanocnych o godzine 16 w Polskim Radio 24, Zapraszam serdecznie na wywiad ze mną, czyli SmakFit o sposobach na dobre zdrowie i smukłą sylwetkę na wiosnę! ...

Mięso warto jeść w umiarkowanej ilości (jeśli w ogóle ;), o czym przekonuję moich Pacjentów i co widać w moich przepisach. Ale czy jedzenie czerwonego mięsa grozi chorobą nowotworową? Jakie są fakty medyczne? A także: Jak szpitale traktują rodziców lec...

Kolejnym chłodnym i orzeźwiającym posiłkiem w takie dni będzie bułgarski chłodnik w nieco zmodyfikowanej wersji (mniej tłustej), w wersji tradycyjnej spotkałam się w wykorzystaniem śmietany. Można powiedzieć, że bardziej „treściowy”, odżywczy niż papry...

Składniki: Ryba ( ja użyłam filet z dorsza) mąka orkiszowa/mąka kokosowa cytryna sól, pieprz oliwa Sos: 3-4 łyżki majonezu, najlepszy taki domowy, przepis znajduje się tutaj. Ja do tego przepisu zrobiłam majonez koperkowy. Czyli majonez + świeży kopere...