Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ostatni piąteczek uczciliśmy limonkowym sernikiem. Wiosennym, pachnącym zielonymi owocami, orzeźwiającym, słonecznym sernikiem. Coś wspaniałego.Składniki na spód:- 220 g ciastek owsianych- 30 g masłaSkładniki na sernik:- 1 kg sera trzykrotn...

Składniki:• pęczek natki pietruszki• 1 cytryna• 2 owoce kiwi• 3 jabłka Wykonanie Umyte składniki przepuścić przez wyciskarkę. A teraz nie pozostaje nic innego jak cieszyc się pysznym zdrowym sokiem. Dla tych co nie maja wyciskarki to można w blend...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Kolejny Sylwester. W powietrzu unosi się niesamowity nastrój. Czuć napięcie, które narasta w oczekiwaniu na wieczór. Bo dzisiejszy wieczór będzie wyjątkowy. Na balach i domówkach ludzie będą bawić się do białego rana z krótką przerwą na północ – tak w...

Zupa z selera, pora i ziemniaków. Jej siła tkwi w prostocie. Doprawiona jest jedynie solą i tymiankiem, a cały smak zawdzięcza warzywom, które wspaniale razem zagrały. Zupę łatwo odmienić dodatkami w bardziej "luksusową" wersję. Polecam orzechy lub/i w...

Podróże wiążą się z doświadczaniem czegoś nowego, odkrywaniem nowych smaków. Oprócz odnajdywania nieznanych niespodziewanych miejsc, właśnie to najbardziej lubię w podróżowaniu - jeść lokalne przysmaki.Nie jestem miłośniczką zupy rybnej, tym bardziej, ...

Nigdy nie byłam wielką fanką pasztetów. Wolałam zdecydowanie pasty przygotowane na bazie warzyw. Muszę jednak przyznać, że wizyta w Toskanii zmieniła moje zdanie w tej materii... Pewnego razu wybraliśmy się do jednej z tych uroczych, rodzinnych restaur...

Jak to mawiają dobra pasta nie jest zła. I z tej okazji co jakiś czas jakiś makaron sobie ugotuję. Oczko rozkręca się ziołowo, a ja standardzik. Różne kombinacje z cukinią, rukolą czy pomidorami. Ogródka własnego nie posiadam, więc to co wyhaczę na baz...

Podobno z wiekiem zmienia nam się smak. Otwieramy się na nowe doznania i podajemy rękę na zgodę starym wrogom. Coś w tym jest, bo po latach polubiłam się ze znienawidzonym kminkiem. Nie przeszkadza mi też anyżkowy posmak fenkułu (chociaż na lukrecjowe ...

Uwielbiam zupy kremy.Prosty smak i wykonanie. Mój mąz natomiast woli zupy, gdzie może coś pogryźć.Tym razem stanęło na moim, a miałam ochotę na gęsty krem marchewkowo-pietruszkowy. Składniki potrzebne na tą zupę zawsze są w domu.Do zupy, na przybranie,...

Takie połączenie smaku można lubić lub nienawidzić! Innej opcji nie ma ;). Owoce w wytrawnej sałatce. Osobiście uwielbiam takie coś, rodzina także. W ogóle melon Galia jest dla mnie bardziej wytrawny niż słodki. Jego obłędnie miodowy zapach i mniej sło...

Nie robiłam wcześniej pierogów, bo wydawało mi się to bardzo skomplikowane i pracochłonne.Okazuje się, że byłam w ogromnym błędzie.Pyszne ciasto pierogowe można zrobić już z dwóch składników. Wystarczy mieć w domu mąkę i wodę :) w środek wk...

Czekoladowych słodkości ciąg dalszy. Podobnie jak poprzednie ciasto i ten przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku, podobnie ma w składnikach nutellę i maliny.Jak każde muffiny robi się je szybko, szybko się piecze i szybko znikają z talerza. Mocno cze...

Tradycyjne danie meksykańskie. Nazwa enchilada pochodzi od czasownika enchilar znaczącego "dodać paprykę chili".Enchiladę zwykle przyrządza się z kukurydzianą tortillą, którą smaży się przez moment w gorącym oleju, żeby zmiękła. Tortillę pokrywa ...

Ochłonęłam już po przeczytaniu książki Kuchnia bez pszenicy. Łapię równowagę i poszukuję nowych smaków. Ostatnio skręcam w stronę kuchni pięciu przemian, zwiększając m.in. ilość zjadanych warzyw. Wszystkie zmiany staram się wprowadzać rozważnie, dając ...

Bardzo prosta i szybka sałatka z naszych poczciwych ziemniaków. Po dodaniu trochę różnych ziół i przypraw, sałatka staje się niezwykła. Sam byłem zaskoczony jak ona fajnie smakuje. Przepis na 4 osoby.6 ugotowanych i pokrojonych w dużą kostkę dużych zie...