Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiaj będzie również zupa, tym razem jednak postanowiłam dopieścić siebie (bo mam ją na talerzu) i Was klasykiem! Zupa cebulowa! Któż o niej nie słyszał?Pamiętam jak wiele lat temu na bardzo zacnym forum kulinarnym zarzucono mi, że przepis na moją ce...

Chleb na ziemniakach czy babeczka ziemniaczana, obojętnie jak nie nazwać smak jest rewelacyjny. Chleb bardzo długo zachowuje świeżość, nie kruszy się.Potrzebujemy:- 1 kg ugotowanych ziemniaków (ważone po ugotowaniu)- 60 dkg mąki pszennej typ 500-...

Pod choinkę (na imieniny i na urodziny) dostałam dwie książki Ani Starmach od mojego K. Nie ukrywam, że bardzo ucieszyły mnie obydwie pozycje, ponieważ przepisy tej jurorki jednego z telewizyjnych programów bardzo lubię. Kiedy pierwsza książka dostała ...

Pyszna surówka z buraczków, która uświetni każdy obiad.Składniki:1 kg ugotowanych buraczków1 jabłko1 cebulanatka z pietruszki3 łyżki octu winno-jabłkowego 6 % JAMAR3 łyżki oleju1 łyżeczka soli himalajskiejpieprz młotkowanyBuraczki utrzeć na tarce o duż...

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami i najwyższa pora by nastawić zakwas na żurek. Nic tak nie smakuje jak żurek na naturalnym żytnim zakwasie. Ostatnio dowiedziałam się że zakwas na żurek robi się z mąki żytniej, a zakwas na barszcz bi...

Bardzo prosta, ale za to jaka efektowna sałatka z różyczek brokuła i kalafiora, przyda się zarówno na imprezie z przyjaciółmi jak i na rodzinnej kolacji. Ilość użytego brokuła i kalafiora zależy od tego ile chcemy uzyskać sałatki. Składniki:1/4 - 1/2 b...

Przepis znaleziony dawno temu w gazecie, tytułu nie pamiętam. Za to do dziś delektuję się smakiem:)Po każdym grzybobraniu robię kilka słoików takich grzybków. Nie może ich zabraknąć w mojej spiżarni.1 kg leśnych grzybów1 kg papryki4 szklanki wody...

Gdy wieczorami zasiadam do pracy jest jeszcze jasno. Przez otwarte okno wpada zapach kwitnących już bzów i czeremchy. Niedługo na targach pojawią się pierwsze wiosenne warzywa i owoce i rozpocznie się cudowny okres w kuchni.Moja Córka szykuje się do I ...

Wstyd przyznać, ale chyba jeszcze żadnego smarowidła kanapkowego nie zrobiłam do chleba, wszystkie robiędo łyżki. No, słodkie czasem lądują w porannej kaszy, jeśli zdążą. Ale jak tu nie jeść w czystej postaci, kiedy to takie aksamitne i tak pachn...

Sobotni poranek, a za oknem piękne słoneczko. Więc dzisiejszy dzień warto spędzić na świeżym powietrzu.Dlatego też dzisiaj zaplanowałam małe grillowanie :DWczoraj już przygotowałam mięso do wykonania domowej kiełbasy. W sklepie ciężko jest znaleź...

Kiedyś już był tutaj podobny krem jaglany, ale tym razem ciut inaczej robiony i zdecydowanie lepszy.I wish you well, I wish you well, on this trip to find yourself, I wish you well, wish I could help,but I can't help you find yourselfkokos...

Składnikiherbatniki, 30-35sztpowidła śliwkowe, 1 słoiczeknutella, 4 łyżkimleko, 1/2 szklcukier, 1/2 szklmasło, 100gkakao, 2 łyżkiśmietanka 30%, 300mlgalaretka wiśniowa, 1 opakPrzygotowanieNa dnie formy (30x16cm)wykładamy warstwę herbatników. Mieś...

Tort lodowy powstał z okazji trzecich urodzin Akademii Kulinarnej Whirpool. Wszystkim kucharzom życzę mnóstwa sukcesów, zarówno kulinarnych jak i osobistych oraz dalszego prężnego rozwoju Akademii. Czytelników natomiast zachęcam do zajrzenia na strone ...

Pasta z makreli wędzonejPastę z makreli wędzonej pamiętam z dzieciństwa. Mama przygotowywała nam ją najczęściej na śniadanie, a w latach kryzysu, zamiast makreli w paście lądowała puszka ze śledziami, bądź też szprotami w oleju. Też było pysznie. Pastę...

"Skontaktowałam się z panią, ponieważ po lekturze pani wpisów widać, że lubi pani jeść". I tu mnie miała - oczywiście, że lubię, kocham wręcz! Jeść, gotować, serwować, przyjmować gości i przychodzić w gości. Ten krótki wywiad z autorką tekstu miał miej...

Czytaj więcej »