Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś moje sródziemnomorskie smaki owoców morza... mmmm uwielbiam.Kocham krewetki, małże świętego Jakuba, kalmary i dobrze zrobioną ośmiornicę.Dobrze zrobiona rozpływa się w ustach, ma delikatne, maślane mięso, kto chętny?1 ośmiornica (u mnie była niedu...

Ostatnio o tej okazji trochę zapomniałam i niepostrzeżenie czmychnęła bokiem. Tym razem postanowiłam się nieco przygotować. 2 lata? Czujecie to? 730 dni, z niewielką (i niechlubną) przerwą, którą wyparłam.Od sierpnia 2012 odwiedziliście mnie ponad 90 t...

Bardzo atrakcyjne, kuszące ciasto, przyznacie, że wygląda świetnie, a równie wspaniale smakuje! Połączenie smaku wiśni i czekolady daje wspaniały efekt, a jeszcze wzmocniony nutą użytego cynamonu, po prostu - poezja smaku!Składniki:7 jaj1 szklanka cukr...

Domowy żurek, który gości u mnie z reguły przez cały rok. Dzisiaj taka klasyka, gotowany na białej kiełbasie z nutą chrzanu, podany z jajkiem. Znika szybko i zawsze świetnie smakuje. Do jego przygotowania użyłam Chrzanu Luksusowego SPOŁEM, który otrzym...

Bigos myśliwskiSkładniki :1/2 główki białej kapusty,400g kapusty kiszonej,1 cebula,400g dziczyzny,swojska wędzona kiełbasa,3-4 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie,kminek,4-5 szt grzybów suszonych,2 łyżki ...

Rok temu na blogu pojawił się przepis na te klasyczne bułeczki cynamonowe, natomiast dzisiaj mam dla Was ulepszoną, czekoladową wersję! Tym razem dopracowałam ciasto, teoretycznie niewielka różnica w przepisie, jednak wyszło ono znacznie delikatniejsze...

Zapowiada się piękny weekend. A to oznacza, że praktycznie na każdych zajęciach słyszę, że ktoś był lub planuje być na grzybobraniu. Ci co planują się cieszą, a ci co byli zazwyczaj mają problem. Co z tych grzybów zrobić? Bo zbiera się przyjemnie, ale ...

CZĘŚĆ!Jestem owocoholiczką, bo uwielbiam owoce i uważam, że najlepiej smakują w prostych kompozycjach. Sałatki owocowe goszczą u mnie bardzo często i zamiast jogurtu wolę je jeść z dżemem i sezamem. Sałatka tym bardziej będzie efektownie wyglądała, jeś...

Składniki:5 jaj10 dag drożdży - rozkruszyć1 szklanka cukru 1 szklanka oleju1 szklanka zimnego mleka5 szklanek mąkiśliwki/truskawki/jagodykruszonka: 100 g masła, 100 g cukru, 200 g mąkiPrzygotowanie:Składniki wsypujemy wg kolejności i odstaw...

CZĘŚĆ!Nawet będąc na wegańskiej diecie nie trzeba rezygnować z serów a la feta. W tym wydaniu zrobiłam z różnokolorowymi paprykami oraz aromatycznymi ziołami. Sałata z warzywami i migdałowym serem jest przepysznym pomysłem na kolację.Dziś polecam migda...

Choinki zbożowe1/2 szklanki miodu125g masła1/2 szklanki brązowego cukru2 jajaok 60 dag mąki1 płaska łyżeczka sody1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki przyprawy do piernikówpolewa czekoladowa DelectaKuleczki zbożowe w czekoladzie Decorada...

Miałam dzisiaj dzień na ciasteczka, a raczej na pieczenia ich ;) Spędziłam w kuchni kilka godzin i upiekłam ich aż trzy rodzaje, ale te zdecydowanie są moimi faworytami, pewnie dlatego,że uwielbiam cynamon pod każdą postacią.Składniki:1 szklanka ...

Znacie kogoś, kto potrafiłby się oprzeć gorącej, aromatycznej pizzy prosto z pieca? Ja też nie. Fantastyczna pizza jest zupełnie osiągalna w domu. Ważne jednak, aby użyć składników najwyższej jakości. Nie warto zamieniać mąki 00 na jakąkolwiek inną psz...

Właśnie dziś jest ten dzień, w którym na widok straganu z pięknymi dyniami, moich ulubionych odmian resztka zdrowego rozsądku wyparowała z mojej głowy zanim zdążyłam zareagować. Kupiłam tyle dyń, że M po wejściu do garażu może tego nie przeżyć... Stara...

Świetne serniczki, które upiekłam z okazji swoich imienin :) Przygotowałam je z potrójnej porcji i zaniosłam do pracy (gdzie bardziej świętuje się imieniny niż urodziny) i nieskromnie przyznam, że zostały tam bardzo entuzjastycznie przyjęte i mnóstwo o...

Galareta wieprzowa i galareta wieprzowo-wołowa to typowo odświętne zakąski na polskim stole. Galarety są dość czasochłonne w przygotowaniu, ale mają wielu amatorów. Również i ja od czasu do czasu galaretą nie pogardzę, choć kiedyś za nią nie przepadała...