Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

W takie upały, jak teraz panują, najlepszym pomysłem na obiad są lekkie i delikatne zupy. Warto robić je ze świeżych, łatwo dostępnych teraz warzyw. W mojej głowie od kilku dni świtał pomysł na zupę koperkową. I ja i mąż uwielbiamy to zielone cudo więc...

Plażowanie Któż z nas nie lubi choć chwili spędzić w pełnym słońcu, na piaszczystej plaży i powdychać moc uzdrawiającego jodu? No dobra, nie trzeba tak bez przerwy tylko leżeć i się smażyć. Można poczytać książkę, poruszać się w wodzie albo robi...

Za oknem zrobiło się szaro i ponuro. W kuchni odwrotnie, kolory wiosny i lata. Dzisiaj do przygotowania sałatki użyłam jednego z moich ulubionych owoców, czyli granata. Granata jest dla mnie namiastką czerwonych porzeczek, które uwielbiam jeść w ...

Dzisiaj propozycja na kolację lub uroczystość rodzinną.Pyszna rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i żółtym serem.SKŁADNIKI :30 dkg mięsa mielonego20 dkg pieczarek1/2 cebuli30 dkg żółtego sera20 dkg majonezu7 jaj2 łyżki bułki tartejPieczarki oczyszcz...

Hawala, czyli kasza manna gotowana z bananem i daktylami(Jedna duża porcja lub dwie mniejsze)Bardzo smaczny, słodki i szybki w przygotowaniu deser z wykorzystaniem kaszki manny. Od kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy nie zjadłam tej kaszki w żadnej innej...

Wpisy po-świąteczne to chyba już moja tradycja. Jak zwykle robię je bardziej z myślą o sobie, bo przydadzą mi się za rok. Święta to dla mnie okazja do wypróbowania kilku nowych przepisów, niestety, nie wszystkie próby zasługują na powtórkę, nawet po mo...

Majowa piekarnia Amber jest bardzo aromatyczna i mocno gryczana w smaku dzięki Eli, która zaproponowała na nasze comiesięczne spotkanie chleb orkiszowy z kaszą gryczaną z bloga Trufla. Ten doskonały w smaku, bardzo pożywny i wilgotny chleb można upiec ...

Dla wielbicieli makaronu...Składniki350 g makaronu taglioline2 łyżki oleju250 g kolorowych pomidorków cherry150 g bobu2 łyżki kaparówsól morskaświeżo mielony kolorowy pieprz200 g mozzarelligałązka rozmarynugarść posiekanych suszonych pomidorów1 ząbek c...

Ani słowa o upałach. Bardzo współczuję mieszkańcom Wrocławia bo oni dziś nie będą mieli lekko. I jutro, i pojutrze chyba też. Cała reszta narodu musi sobie radzić jak umie. Basen, kąpielisko, jeziorko, morze, a w ostateczności prysznic lub fontanna.Go...

To ciast(k)o było moim pierwszym wypiekiem z mąki pełnoziarnistej, ale gdzieś zaginęło wśród innych przepisów i o nim zapomniałam. Wykorzystałam tu przepis Marty na sprawdzone muffinki z płatkami owsianymi (które robiłam już wcześniej, ale ze zwykłej m...

Skład.Krem mleczny: 1/4 szklanki mleka2 łyżki cukru175 g miękkiego masła (my użyliśmy roślinnego)1 pełna szklanka mleka w proszku (polecamy mleko firmy OSM Siedlce tzw. Mleko Niebieskie - nie jest to lokowanie produktu, naszym szczerym zdaniem je...

Fot. EwaTo książka inna niż wszystkie dotychczas recenzowane na tym blogu. Nie ma w niej barwnych fotografii, porad żywieniowych ani przepisów na każdą okazję. A Autor nie przejmuje się, że wielu składników prezentowanych tu dań nie da się kupić w euro...

Tort śmietankowy z posmakiem kokosa, nieprzesłodzony, na jasnym biszkopcie, obsypany pokruszonym wafelkiem i oprószony wiórkami kokosowymi. Słodycz przełamana jest kwaskowymi jeżynami. Bardzo polecam jako tort urodzinowy. Tort jest wilgotny i pyszny....

Wiele razy już pisałam,że pierś z kurczaka nie jest nudnym mięsem.I dziś się powtórzę, że tobardzo smaczne i wdzięczne mięso.Wcale nie trzeba wymyślnych składników,ani cudacznych przypraw aby stworzyć coś smacznego,a nawet wyjątkowego.2 piersi kurczaka...

Zima to dla mnie przede wszystkim gorące, treściwe dania, gęste zupy, wszystko, co rozgrzewa i nie pozwala nam zbytnio się wychłodzić. Nie musi to jednak oznaczać objadania się ciężkim i tłustym jedzeniem, które zamiast stać się naszym paliwem, utuczy ...

Jedną z najstarszych i najbardziej znanych odmian śliwek są węgierki i to z nimi głównie kojarzy się początek jesieni. Ale oprócz węgierek na rynku mamy kilka innych odmian śliwek,po które warto sięgnąć, bo są także smaczne i nadają się do wszelk...