Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pamiętacie, że bodajże w grudniu przeprowadzałam naInstagram Stories wyzwanie, związane z tanim a zarazem zdrowym odżywianiem. Dzieliłam się tam pomysłami na zbilansowane posiłki i pokazywałam wiele bezglutenowych i bezmlecznych produktów, które ...

Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkami  Witam was wszystkich serdecznie i zapraszam do poznania przepisu na wątróbka drobiową z cebulą i jabłkami. Nie każdy lubi wątrobke drobiową, to już kwestia smaku i podniebienia każdego indywidualnie. Jeżeli lubici...

Zakupiłem ostatnio książkę Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści i jestem pod dzikim jej wrażeniem. To naprawdę konkretnie napisana książka kucharska. Pełna pasji i wiedzy. Jest w niej niezwykle wiele mięcha. Dosłownie i w przenośni....

Kolejne ciasto do kolekcji, które wychodzi mi bezbłędnie, z czego jestem bardzo, ale to bardzo dumna. Smakuje każdemu i każdy nie potrafi mi uwierzyć, że nie ma w nim ani grama odzwierzęcego produktu. "Jak to nie ma jajek? To można zrobić ciasto bez ja...

Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku. Dodać 3 łyżki mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Żółtka dodać do wyrośniętych drożdży. Dodać też przesianą mąkę i masło a na ...

Tarte tatin to słynne, francuskie ciasto, do którego tradycyjnie używa się jabłek i piecze do góry nogami, po wcześniejszym skameralizowaniu owoców w cukrze i maśle. Brzmi niebiańsko, prawda? A co się stanie jak jabłka zastąpimy pysznymi, dojrzałymi, c...

"Judaizm jest czymś, co się je. Albo tym, czego się nie je" - tymi słowy Sandra Di Segni zaczyna swą książkę o żydowskich tradycjach i zbawnych rodzinnych sytuacjach z kulinariami w tle. Warto o tym rozmawiać (sic!) w czas taki jak dziś, bowiem już&nbs...

Pyszne, pachnące imbirem muffiny, z wyczuwalnymi słodkimi i soczystymi kawałkami gruszek oraz chrupiącymi orzechami włoskimi. Czyż nie brzmi to idealnie? W dodatku, owe babeczki oprócz pełni smaku, pełne są zdrowia! Nie znajdziesz w nich nabiału, glute...

Bezcukrowy biszkopt nasączony zielona herbatą, przełożony kremem z jarmużu, natki pietruszki, gruszki, herbaty matcha, awokado i śmietanki kokosowej, z truskawkamiBiszkopt jest całkowicie bezcukrowy, ponieważ biały cukier zastąpiłam naturalną słodyczą ...

To zdecydowanie najbardziej puszyste ciasto drożdżowe na mące orkiszowej, jakie udało mi się upiec. Ci co mają do czynienia z mąką orkiszową wiedzą o czym mówię, bo choć mąka orkiszowa ma wiele zalet i jest dużo zdrowsza od pszenicy, to ni...

Czy zdarza Wam się wyrzucać resztki ugotowanego ryżu lub kaszy? Jeśli tak, to mam dla Was świetną propozycję na spożytkowanie resztek, tak aby już nic nie trafiało do kosza!Does it happen to you to throw the leftover cooked rice or wheat? If so, I have...

Przepis na FASZEROWANE CUKINIE I PAPRYKI BRĄZOWYM RYŻEM, FENKUŁEM I WOŁOWINĄ ( NA OSTRO )Składniki potrawy, którą wykonałam w woku:400 g mielonej wołowiny (dobrego gatunku)2 młode cukinie2 białe papryki2 woreczki ugotowanego al dente brązowego ry...

Na wstępie przypomnę, że w pierwszej części mojego artykułu opisałam następujące witaminy z grupy B:Witamina B1 (tiamina): jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, korzystnie wpływa na serce oraz przemianę materii. Wspomaga proce...

A oto moje brzydale ;)Miało nie być wpisu,bo do najładniejszych to one nie należą, ale co tam...ważne, że w smaku są przepyszne i w środku wyglądają cudnie! Mają piękne listki takie jak powinny mieć. No i tyle pracy....wałkowania i maltretowania ...

Tarta z kiszoną kapustą i pieczarkami sprawdzi się zarówno jako danie na wigilijny stół, tani świąteczny obiad, czy też jako zwykły obiad lub kolacja na ciepło. Idealnie pasuje do barszczu czerwonego. Podane składniki dotyczą formy o średnicy ...

Dostałam w swoim życiu sporo nietrafionych prezentów, ale jedno jest pewne, nigdy żadnego związanego z jedzeniem (patrz jadalnego). Dlatego jeśli chcecie sprawić komuś drobny prezent to, czy może być coś lepszego niż jadalne prezenty ładnie zap...